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孔子朝拜孟门源神殿：据国际考古专家、中国管理科学研究院院士白礼昌教授从诸史料中考证，有明确记载孔子在公元前496年来到山西并游览、拜祀吕梁山诸地。驳斥了有关人士提出的孔子未游历山西的观点。周敬王二十四年(公元前496)，晋国赵鞅，即赵简子派使者到鲁国聘请孔子为师。孔子临晋阳闻赵简子已杀窦鸣犊、舜华二位晋国贤大夫。孔子“不应而去”，自太原到吕梁北武当山、临县碛口，沿黄河水边到石楼县，又沿黄河顺流而下，经壶口、过龙门，而后回到鲁国。《吕氏春秋》曰：“孔子将西适晋，见赵鞅，至河而返”。《史记-孔子世家》曰：“孔子既不得用於卫，将西见赵简子，至于河而闻窦鸣犊、舜华之死也。临河而叹曰：‘美哉水，洋洋乎！丘之不济此，命也夫！”。赵简之的行为，孔子闻之而避，不愿仕於之。孔子即从太原到吕梁北武当山祭玄天大帝后，西行柳林朝拜孟门源神殿，随行弟子记载下《孔子观吕梁》之名言，沿黄河边顺流而下，环流九十里到临河县(今山西石楼县)，祀后土寺和礼拜姜太公祠，在《论语》中有“入太庙，每事问”之记载。
近代：薛玉龙，（1919-1988），孟门镇薛家坪村人。19岁就担任离石县四区委书记。后任八路军718团游击队指导员、115师独立支队二大队指导员。后历任甘肃省西固县公安局局长、新疆区地地质分局书记、地质中学书记兼校长。1988年病故于乌鲁木齐市。
孟门碗脱：（属正宗柳林碗脱），阔口浅底碗里，一层银圆般薄厚略发乌色的面结晶，使钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以边上小碟里的辣椒油、香醋，进口，咀嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。碗脱属面食系列，用荞麦面制成。碗脱的制作很讲究，先要净化麦粒，将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄，入渲箩用湿布擦之，多次换洗湿布，以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复入碾机脱皮出机后用细箩筛面，将筛上的皮渣簸去，带皮粉粒再次入机磨之，过箩，皮则净除、将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘‘性”。待面团光亮利手“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷，以底浅容积小者为宜，面糊入碗前，先将碗置锅内蒸热，用湿布擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内。每碗只盛八成，加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟．趁热取碗出锅，用双筷朝一个方向飞速搅动，摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形状，置于凉处令冷即成碗脱。碗脱还有一种做法，比较原始，是把熬煮好的荞面糊糊盛放于碗内，晾凉即成。以小碗盛面糊，上笼蒸熟晾凉食用，是后来的规模化方法，比较适合于饭店批量制作。碗脱多为冷食，切条、就碗刀扎而食不拘。调料有蒜泥、辣椒、上好陈醋，也还可以配以姜末、香油。爱辣者注意，此辣椒最好选取头茬椒，晒干研末，在把麻油烧热后。放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，或者，把辣椒粉放入热油锅内翻炒，均可。油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。严冬季节，可配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时，放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成熟倒入切块的碗脱，浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末、味精，倒入碗内即可食。也有把碗脱与羊杂割混炒者，其味更长。碗脱四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们特别是小孩、学生的常食零食。
诗咏孟门：[咏孟门风俗]：清·李景韩：此地民情从昔厚，而今犹作古来看。楼传遗韵读方罢，窗透余明织未阑。到处逢人皆劝酒，谁家有客不留餐。小儿更喜忘拘束，拍手林前说是官。注：李景韩，河南息县举人，试用知县。嘉庆癸亥甲子(1803—1804)奉委查盐孟门。 |
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请问谁到过山西省柳林县孟门镇？_百度知道
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