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（2）打三朝：旧时婚后生第一个孩子要办“三朝”酒或叫“月酒”，“吃糟糟”，“吃红蛋”，“送鞠米”，“送饭”等。生小孩后，女婿携礼（生男提只公鸡，生女提只母鸡）去岳家报喜，岳家分送红蛋相请族亲，并约定日期赠送吃食及小儿穿戴礼品同去婿家“送饭”。富裕人家还办“满月酒”，迄今“送饭”习俗未变，送礼、酒席大操大办之风胜过旧时，并越来越铺张。此外，还有贺新房落成、乔迁、商店开张之习俗，亲友前往赠送对联，字画、放鞭炮祝贺，大宴宾客十分普遍，参军、考上大学等也开始出现请客送礼，表示祝贺。
D、莼菜在本镇的发展情况：冷水属高山气候，多数时间处于阴天或多云状态，年平均日照时数偏少，具有莼菜生长的光照条件，同时高山气温较低，空气湿度在，土壤肥沃，有莼菜生长的水温，水分及土壤条件。本镇从1995年开始种植莼菜，当年，湖北省利川佛宝山人黄朝吉到本镇原竹林村的大洞沟组（现天河村的大洞沟组）和原青坪村的大坪、青坪（现八龙村的双坪组）发展49户共种莼菜100亩，并在天河村大洞沟组设点收购。1996年经时任村支部书记的谢远玉同志引荐，佛宝山莼菜收购商周德华又到青坪村发展和收购莼菜，从而使莼菜生产逐步得到巩固和发展，到2002年，全乡栽培莼菜471亩。到2006年已发展成为莼菜栽种总面积达1500亩以上的自营出口生产基地。
2、降水量：冷水属黄水山原区，雨量充沛，云雾多，光照不足，夏季多暴洪，秋季多绵雨。年平均降水量为1372.6毫米，由于季节分配不均，夏秋季节（4至9月）的雨量占全年百分之八十五。每年入冬（10月）开始降雪，常有大雪封山。
花类：牡丹、菊花、牵牛、芍药、色花、梦花、苕花、齐盘花、茺荑花、杜鹃花、海棠花、紫金花等；
交通建设：交通运输便利，基础设施完善。311省道、长荆铁路横贯东西，东距汉江陈集码头10公里，西离荆门火车站20公里，官坡飞机场位于境内。辖区内有110千伏变电站一座，35千伏变电站一座，年供电量1300万千瓦时，农户用电面100%。镇区自来水厂年供水量1.5万吨。全镇有水库12座，其中中型水库2座，小（一）型水库8座，小（二）型水库2座，大型泵站5座，主干渠道4条。 |
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