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历史文化：崇武的意思就是崇尚武备。据说宋朝时，这里就称为崇武乡守节里。公元981年（宋太平兴国六年）惠安置县后，在这里设小兜巡检寨。元朝初期改为小兜巡检司。公元1370年（明朝洪武三年），活动在朝鲜和中国沿海的日本海盗集团一倭寇突然登陆祥芝的蚶江，对泉州地区的安全造成威胁。公元1387年（洪武二十年），明太祖朱元璋为了防御倭寇人侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴是个军事工程专家，他根据泉州沿海地区海岸线曲折、地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”。当年，泉州设永宁卫，管辖五个所，即福全、中左、金门、高浦、崇武五所。惠安设立五座城，即崇武城、獭窟城、小岞城、黄崎城、峰尾城。祟武城为五城之一，隶属福建司永宁卫的一个千户所，建城已有六百多年了。崇武古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长2457米，城基高5米，墙高7米，并设有两层跑马逍。墙上有墙碟1304个，箭窗1300个，窝铺26座。四面设城门，内门每扇高3.2米，宽1.3米，前门每扇高2.6米，宽0.9米，东、西、北三座城门相似，各有城门两道，城门上各设烽火台一座，南城门外加设一照墙。在城内莲花山制高点，还设有了望台。四面城边各有一潭一井和通往城前的涵井，城内的十字大街相接四个城门，公元1417年〔明朝永乐十五年〕，城墙又加高1.3米。这些城墙、窝铺、门楼、月城、墩台、捍寨和演武厅，构成我国古代一套完整的战略防御工程体系。明代守丞丁少鹤曾有诗句赞道：“孤城三而鱼龙窟，大岞双峰虎豹关”。，区内长达28.8公里的曲折海岸线上，12个沙湾处处沙质细腻、妩媚绮丽，4大岩群迭峰垒石、磊落万状。中国最完整的明代丁字型石砌古城池——崇武古城就耸立在景区的正东方，其建筑工艺之独特合理被称为“古代系统工程的案例”。位于古城南侧的“中华石雕工艺博览园”是中国为数不多的一处荟萃石雕精品的主题公园。该园区占地9公顷，共收藏有不同艺术风格的石雕艺术精品500余件，与古城、大海浑然一体，独具匠心。景区内全国最大的岩雕艺术作品——大地艺术，是由著名的画家洪世清老先生花费数年心血创作而成的，其作品取材于海礁岩崖的原始形态，依形取势，循石造型，创作出形神兼备的各种艺术形象170余件，甚称石雕艺术一大奇观。而位于崇武大乍的东山，竖起了20米高的惠女雕塑，惠女民俗村建设已拉开帷幕。该景区已被国家旅游局评为国家4A级旅游区和全省优秀旅游景区，被福建省财政厅、旅游局列为全省旅游重点建设项目，被泉州市人民政府公布为首批风景名胜区，年接待游客量近百万人次。崇武古城风景区位于福建东南沿海泉州湾和湄洲湾之间的惠安县崇武半岛。景区内旅游资源丰富，独具特色，是集历史名胜古迹、惠安女民俗风情、石文化、滨海风光于一体，非常具有代表性和影响力的旅游胜地。素有“南方北戴河”、“天然影棚”之称。是泉州市十佳旅游景区景点和福建省十二个旅游精品工程之一。景区内有全国重点文物保护单位-----崇武古城，建于1387年，全长2567米。
历史沿革：1939年置崇武镇，1958年属飞跃公社，1961年析置崇武公社，1984年复置镇。1997年，面积19.6平方千米，惠崇公路过境。辖大岞、港墘、靖江、莲西、海门、潮乐、西华、五峰、霞西、前垵、龙西、溪底12个村委会。
崇武石雕工艺博览园：崇武的石文化历史悠久，勤劳朴实的崇武人以他们精湛的技艺和灵巧的双手装点着自己的家园。位于古城墙南侧的崇武石雕工艺博览园正是崇武人建设家园和热爱家园的着实体现。全园长约1200米，幅面宽度60－200米，总面积9公顷左右，园里散布着崇武数百家石雕厂精心雕琢的石雕艺术品，与古城大海浑然一体，气势磅礴。园内安装有350多件石雕精品，划分为25个景区，包括石雕动物园、狮子林、妈祖艺术展区、石雕艺术珍品馆、聊斋志异区、三国演义区、水浒人物区、西游记区、十二生肖区、二十四孝区、八仙区、观音坡景区、华夏诸神展区、祟武石雕艺术重要工程展馆、惠女雕像广场等……精湛的技艺，雄伟壮丽的石头建筑、风格独特的石筑，绚丽多彩的石雕工艺品，交相辉映。古城下，沧海边，这朵艺术奇葩以其独特的魅力吸引着八方来客。城之方、海之韵、沙之丽、石之趣和特殊的民俗风情，构成惠安深遂而丰富的旅游内涵。
美丽的沙滩和岛屿：古城的周围，是28．8公里的曲折海岸线。16．78公里的沙线中，有十二处月牙形沙湾，其中较为突出有“半月沉湾”、“前四埔“、“西沙湾”等，处处金沙碧水、卷涛激浪，沙滩广阔，入海和缓。12．02公里长的岩岸，形成4大岩群，个个迭峰垒石、悬崖峭壁。 |
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