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民俗风情：敖溪镇历史古远，民风淳朴，有民俗舞蹈花灯及原生态舞蹈高矮人舞。舞蹈主要反应了当地人民昔日的生活及今天四在农家的新生活。敖溪文化发达，有全县唯一镇内高中。
历史沿革：敖溪镇历史悠久，公元873年（唐懿宗咸通十四年），当时因战乱，朝廷派遣南京楚江凤阳府毛巴协助杨端收复叛党攻陷的播州，由于毛巴功劳显著，被宣帝封为经略将军，授余庆土司州即余庆司。以乌江为界，包括现在的大乌江、关兴、敖溪、龙家、松烟、抄乐、兴隆都隶属余庆司，其知州府衙就建于今敖溪镇月台组高屋基。公元1600年改土归流后，余庆司和乌江南岸的白泥司统称余庆县，余庆司因鳌鱼山而改名为敖溪。
地方特色：（一）敖溪美食。敖溪美食以其独特的风味远近文明。敖溪豆花、剔骨鸭都深得来往游客的青睐。敖溪豆花有别其他地方的豆花，又被称为荤豆花，是用肥瘦猪肉混煮而成的，吃时再配上一点凉菜别有一番风味。剔骨鸭因为煮时剔掉骨头而得名，又称姜子鸭，是混有姜、花椒等作料作成的。（二）风味小吃。豆腐圆子和牙签肉，（三）旅游购物。敖溪旅游购物有石玩、官仓贡米、腌菜、香豆腐等。
乡镇发展：敖溪镇紧紧抓住小城镇建设的历史性机遇不放，以河滨大道、供销农贸综合市场，拆迁安置道、移民新村等为代表的一批标志性建筑异军突起，其速度之快，发展势头之猛，而喻为余庆小城镇建设的“敖溪速度”。目前，敖溪镇城区面积已达2.1平方公里，城镇化率达37%，人均居民住房面积超40平方米，到2008年，敖溪城镇人口将超过3万人。全镇个体工商户超400余户，乡镇企业总产值突破6636万元，城镇经济在财政中贡献率达30%以上，实现税收150余万元。为对接大电站，把敖溪建成构皮滩电站的后期服务基地，并搞好移民安置工作，修建了三条基础设施完善、功能齐全的移民安置通道，能安置移民上千人。供销农贸综合市场客商云集，门庭若市。 |
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贵州省余庆县敖溪镇个体工商户|中国农业网|普通会员
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