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特色美食:波浪叶饼:波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份,山青水绿,采摘鲜嫩的水芹菜,用开水炸后切碎,拌以豆叶、粉头为馅,再用高粱米水面做皮,外包嫩柞树(大叶柞)蒸食,这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香,又品尝到水芹的清香,更使人们增加了食欲感。蛤什蟆:蛤什蟆又称中国林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美,营养丰富,肥而不腻,“林蛙油”又是珍贵的壮体健身的滋补品,因此,当做客到山区能有林蛙打个牙祭,那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三,一是酱焖蛤什蟆。做法是:将3年生以上的鲜活“母抱”蛤什蟆(如母抱少,也可以加些“公狗”蛤什蟆,其美味不减),洗净后用开水烫死,放入由适量大酱和调料爆锅的大勺或炒锅里,再加入少许水盖严焖锅,待水干后就可盛出食用了。二是取用“林蛙油”(雌性林蛙的输卵管),泡制蛤什蟆羹食用,更有滋补、强身、壮体功效。三是用农村柴火烧食,味美可口,更有一番返祖归真的特殊风味。 行政区划:永陵镇,人口4.03万人,面积515.8平方千米,辖3个社区居委会:陵东、民主、红旗;32个村委会:西堡、团结、红旗、前进、蔬菜、后堡、后堡朝鲜族、头道砬子、错草、老城、老城朝鲜族、板桥子、二道河子、二道河子朝鲜族、金岗、色家、那家、李家沟台、白家堡子、腰堡、头道堡、嘉禾、驿马、五道堡、夏园、关家、大和睦、外和睦、四道沟、下房子、下房子朝鲜族、小夏园。 治安工作:抚顺市新宾满族自治县永陵镇下房子村自然屯多、居住分散,村里在治安防范工作中采取了相应的措施,强化治安防范工作力度。一是建立健全村三级矛盾纠纷排查调处网络,明确目标落实责任。每个村民小组建立调解小组,每10户村民建立民调中心户,设中心户长1人。二是建立“一办三会”,即村有综治办,并专设调委会、治保会、帮教会,组织健全。三是普法和依法治村工作扎实有效,依托“一办三会”和中心户长等相关组织积极开展法律进村、入户活动,村有法律服务工作站,组有法治宣传员,户有法律明白人,村民法律素质不断提高,学法、守法、用法尉然成风。这里连续6年没有治安案件、刑事案件发生,2006年被授予省级民主法治示范村、省级文明村、省公安厅治安示范村、“五个好”党支部等光荣称号。 赫图阿拉:走进新宾县永陵镇的赫图阿拉,就感觉到一种强烈的历史氛围——这里炫耀着满清王朝创业者的辉煌功绩,也凝聚本世纪初屈辱的沧桑。赫图阿拉在史学界被称为“清王朝第一都城”,为清太祖努尔哈赤所筑,城池依势筑在一条东西走向的山岗之上。清王朝入关之后,赫图阿拉被称作兴京,设专职人员守护。但在日俄战争中,沙俄军队把它破坏殆尽,原来的风貌荡然无存。现在所看见的一切,都是当地政府重新修复的。在赫图阿拉城中,还可见到保留有满族特色的民居:茅草编成的尖屋顶,泥土垒成的墙,南北对搭的火炕,木头制成的篱笆墙,还有院中那根神秘的"索伦杆子"。当问起”索伦杆子“的来历时,满族老人慢悠悠的讲起了传说。老罕王努尔哈赤青年时给辽东总兵李成梁作仆役,李成梁看出他日后必定反明,于是想杀掉他。老罕王事先得到消息就逃跑了,李成梁派兵追杀。眼见就要追上了,这时一大群乌鸦从天而降,落遍了老罕王全身。追兵以为是一棵树,没有理会。老罕王得以活命。为了感谢乌鸦的救命之恩,他统一满族各部之后,便让全民族每家立一根高木杆,上面挂一个方斗,盛上粮食喂乌鸦。这就是满族民间流传的“索伦杆子”的由来。在赫图阿拉,走到任何一块土地上,都会听到关于满族的动人传说,每一位老人都有一大串“老罕王”努尔哈赤的神奇故事等待人去发掘,去倾听。 绒山羊:辽宁新宾绒山羊是中国优良的地方品种,以其产绒多、绒纤维长、细度好、净绒率高、遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点,被誉为“中华国宝”。辽宁新宾绒山羊经过二十多年的选育,各项生产性能指标有了很大提高,产绒量、绒细度等综合品质居世界领先水平。辽宁新宾绒山羊对各产区的中低产绒山羊的改良效果极为显著,对辽宁省乃至全国的绒山羊生产起到了巨大的推动作用。近年来,由于山羊绒的特殊用途及山羊绒生产的可观利润,同时受国际山羊绒价格持续坚挺的拉动,绒山羊生产已经成为广大农牧民脱贫致富的支柱产业。 |
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