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网络文章:《陆放翁养生有方》,南宋诗人陆游是绍兴人。凡到绍兴旅游的人少不了要去沈园走走。读读墙上陆游所书的《钗头凤》——它淋漓尽致地表达了对爱妻的深情。他境遇虽不如意,年轻时又常服药,却能活到85岁高龄,这与他善于养生大有关系。他乐观坦荡,随遇而安:“长生岂有巧,要令方寸虚”、“治心无他术,要使百念空”。也就是说,活着,欲望别太强,闲下来,钓钓鱼;高兴时,喝喝酒。对保存元气大有帮助,而元气又是养生的根本。平时,他常常研究“止观”,即气功;也身体力行——“气溯如潮上,津流若酒醇”,能达到如此境界,足见功夫不浅。他还喜欢按摩,难怪他八十以后发脱能自生,齿摇徐自固,耳聪目又明。他罢官归隐后,种莱、养花、扫地、饲鸡,过着自由自在的田园生活。还应介绍一下他的饮食,用“放达”一词即能概括他饮食的特点。饮酒是他的爱好,而且有海量:“晚途豪气未抵摧,一饮犹能三百杯”。他喝葡萄酒,在《小宴》中有“洗君鹦鹉杯,酌我葡萄醅”的诗句。对农家所制的酒也不拒绝——尽管酒有点浑,但饮来依旧尽兴。像“玻璃春”这样的眉州名酒,他有浓厚的兴趣;对比这更名贵的“鹅黄”更是津津乐道。至于下酒菜,他是颇为讲究的:美如凝酥的牛尾、山猫的头、香嫩的糟鹅、甜而鲜的糖蟹和辛而辣的辣米菜,他都吃得津津有味。更珍贵的如“驼酥”,他也吃过——“紫驼之峰出翠釜”(《丽人行》)中的“紫驼之峰”就是“驼酥”。应指出的是,它不是双峰驼的峰,这东西易得,而是单峰驼的峰,且是野生的。据考证,那时我国尚有不少野生单峰驼。在宋代,羊肉很吃香。陆游是江南人,习惯吃鱼,但他同样习惯吃羊。在《书事》中有这么两句:“醪酒芳醇偏易醉,胡羊肥美了无膻。”是羊总有点膻味,由于他爱吃,所以浑然不觉,他在食物的选择上面很广,几乎什么都不避——不偏食。公元1170年,陆游入蜀任奉节通判。四川物产丰富,众多的佳肴和秀美的山川使他流连忘返。他学会了川人的煎茶法,对蒙山的紫笋茶也很欣赏。对于那儿的蔬菜和野菜更是食之不厌,如新津的韭黄、犀浦的大芋头、岷山下的小芋头、山中自生的龙鹤菜、棕笋、田野中自生的蕨薇、大巢菜和野芥等。陆游到了晚年,亲自种菜,几乎与荤肴无缘。对他来说,各种蔬菜都适口,只要新鲜就行。“黄瓜翠苣最相宜”(“苣”就是莴苣),这两种东西都很有营养,又有很好的口感。他特别喜欢放了碎米的野荠——“荠糁芳甘妙绝伦”。除迷恋于蔬菜外,他还极力推崇食粥——“只将食粥致神仙”,希望通过食粥来益寿延年。他自号“放翁”,不但饮食放达,处事也洒脱不拘。他领悟到“心动”则“神疲”,因而平生遇事未尝心动,故能老而不衰。 概况:犀浦镇位于四川成都市西郊,距市区7公里,离县城11公里,史称“古晋兴城”,传说因蜀太守李冰治水时沉石犀成浦而得名,迄今已有2000多年的历史。移交西区后,全镇幅员面积21平方公里,建成区面积16平方公里,辖11个村,7个街道居委会,1个社区,总人口近6万人,加上流动人口近20万人。国道213线、沙西线和成灌高速公路并行穿越全镇,成都市绕城高速公路环绕城镇,物产丰富,经济发达,交通便利,是西南地区著名的重镇。 历史沿革:宋代熙宁五年(1702年)古犀浦县撤销后,设犀浦镇并入郫县,清后期改称犀和镇。民国19年设东一区时复名犀浦。解放后曾为第二区区署所在地,与犀浦乡几度分并,1985年撤乡入镇,实行镇管村。: 完善的基础设施建设:犀浦镇交通便捷,镇内国道317线、羊西线、沙西线纵贯全境,成都绕城高速路环绕,犀安路、犀方路、犀团路、银河东路、银河西路、围城路等道路纵横,乡镇公路里程88公里,形成了四通八达,快速便捷的城镇交通网。水、电、气、通讯等基础设施完备。由成都市自来水公司供水,110千伏安变电站供电,西南石油管理局、四川石油管理局、成都市煤气公司三家天然气公司供气。通讯开通了国际、国内直拨电话和图文传真及ADSL、LAN宽带上网。 镇区有郫县四中及镇办中学、小学、幼儿园各1所;有电影院、新华书店门市部等文化服务设施;有镇医院及省交通厅公路职工医院。四川工业学院和市建五公司设在镇境内。: |
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