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田横蛤蜊：以壳薄、肉肥、汁鲜而叫响全国。名副其实的田横蛤蜊仅产自赶嘴岛以北约400余亩海域及羊山后、黄龙庄等村庄附近小面积海域。田横蛤蜊壳呈淡褐色并略带不规则白花条纹，色泽鲜艳，边缘呈紫色；皮薄，稍微碰压即碎；肉质肥厚细嫩，汁液似乳，汤汁鲜美。田横蛤蜊食法多样，可清炖，可油炒，可煲汤。
“喜行渔舍”田横卤水豆腐：田横当地生产卤水豆腐已有120多年的历史，选料制作考究，工艺精细，因含浆量低、洁白细腻、鲜嫩可口而备受人们青睐。田横凉粉：田横人称凉粉为“鸡毛冻”，用海中石花菜熬制而成。将凝结的凉粉切成细条，加上香油、芝麻、香菜和少量细盐、味精，一碟味美爽口的夏日小菜就可以上桌了。
“喜行渔舍”田横糈糕：属田横镇绿色食品品牌，口感极佳，远近闻名。当地群众将自家种的小麦，用石磨推成面粉，添加适量蜂蜜、鸡蛋和牛奶，手揉面，大锅灶火蒸，火候到位，食之味美，回味无穷。
基本概况：田横镇地处即墨东部沿海，北依笔架山系，南邻田横岛省级旅游度假区，东西两面环海，海岸线长26公里，因秦末齐王田横及五百义士留居此地而得名，距今已有二千多年历史。全镇有30个行政村，3.2万人，辖区总面积53.9平方公里。田横镇陆海交通便利，距青岛国际机场60公里，青岛港80公里，距国家二类开放港口女岛港仅10公里。镇内主干公路、环海公路总长30公里，新规划的青岛滨海观光大道横穿境内13公里，通车后，田横镇到青岛市中心的时间将缩至40分钟。通过大田路，可方便到达青岛市各地，通过烟青、青威、济青、青银高速公路，可迅捷通达全国各地。
招商引资：2006年，全镇引进外资企业1家，共有外资企业5家，年内商务部统计利用外资126万美元，外管局利用外资11万美元。引进内资企业4家，共有内资企业6家，实际利用内资8000万元。出口创汇185万美元。 |
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