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东安斗酒：“东安斗酒”素有“东安茅台”之美誉，具有“醇、甜、香”之三大特点。它的制作方法是：将糯米烧酒兑入甜酒中，然后滤去甜酒糟方成，其为低度酒。此酒的特点是：进口绵甜，回味无穷；精醇香甜，入口顺畅；先觉平和，后劲甚猛；以度为怀，不可贪杯。
特产：土特产与小吃：永州血鸭、东安鸡、东安斗酒、紫皮大蒜、茶油、石期市汤米粉、石市菜刀、白豆腐、油炸粑粑、糯米糍粑等。石期市菜刀，产地在东安县石期市镇，生产的历史已有三四百年，产品曾远销内蒙、新疆、宁夏、甘肃等省。此种菜刀主要有三大优点：一是轻便、美观，有一定的欣赏价值；二是具有前切后砍、一刀两用的功能，刀刃前部适用于软割，后部可用来硬砍；三是钢火好，不易卷口缺裂，最高年产量曾达6万把。但因成本渐高，获利不多，近年来产量锐减。
镇情概况：区位形成：石期市镇位于东安、冷水滩、零陵三县区交界处，207国道穿境而过，湘江蜿蜒迂回，由北向南径流。石期市镇因地处多石而弯曲的河边，明代又设驿站于此而得名。“碕”同“埼”，意思是弯曲的岸，因“碕”字比较生僻，后取其谐音“期”，更名石期站。再后驿站废弃，此地逐渐成为集贸市场，又更名石期市，一直沿用至今。
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(图)石期市镇_石期市镇图片_图片百科...简介 石期市镇东安县辖镇。明初设石奇驿，清设石期巡检司，1949年后置镇，曾废，1983年复置镇。位于县境东南部，石期河入湘江... |
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