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经济：生态农业:：生态农业:目前，全乡已初步形成了高山蔬菜、高山水果、竹笋、有机茶、稻田养鱼等8大高效生态农业产业链，面积共20000多亩。同时，在全国乡镇级第一个完成了农业生态地质环境调查项目，查明矿泉水水源地3处、可开发利用页岩和玄武岩储量180万立方、富硒富锗山地36000亩，为我乡加速农业产业规划和优化结构调整奠定基础。
斗笠：历史沿革：斗笠是农家重要的生活用具，制作斗笠便是一种安身立命的手艺，不是每个人都能会的。在上张有这样一首打油诗：马安山大娘（年轻人）凉帽精，上张大娘换点心，善音大娘草席精。这说明做斗笠的都是农村妇女，在上张、马安山村做斗笠最多的，目前该村还有20余人会做，根据老人叙述，做斗笠的手艺是祖辈一代一代相传下来，也不知那个朝代产生，到了二十世纪八十，九十年代，改革开放后，做斗笠的人数最多，把斗笠拿到到市场上卖，刚开始是三角、后来3元（80年代），6元（90年代）现在是10元左右。斗笠有好几种，有圆顶的、尖顶的、大的、小的、不等，在上张流行的斗笠一般都圆项，圆直径60cm公斤左右。地理环境：上张是山区乡，农民大多都以农业生产为主，并且山区雨水较多。同时，上张是一个盛产生毛竹的乡，目前毛竹有13000多亩，为制作斗笠提供了丰富的原材料。制作工艺流程：首先到毛竹山上砍来毛竹，用蔑刀刮皮干净；其次是，把毛竹截成（用木锯）80公斤左右长，三是劈竹，破成细细蔑条，并用夹刀将蔑条刮光滑，放置在凉帽盖上进行纺织。四是把棕丽叶放在热水中浸沉1个时间左右，使棕叶和软，上下两面都编好后，把顶放在凉帽（斗笠）筒上，棕衣毛、棕叶均匀地分摊在两层篾条之间。五是用破成细条的竹条3条封口（用上）斗笠就圆满完成了。制作一个斗笠，大的需要2—3个小时左右，一天能制3个斗笠。工具：蔑刀一把、斗笠锅盖一个、四尺櫈一条、竹锯一把、刮刀一付、斗笠顶竹1只，斗笠筒一只，剪刀一把。工艺材质：毛竹：毛竹原地要细，要求用三年竹，生长在南山黄泥土层的竹，竹节要少，细、平、才能有韧性。棕丽毛：棕树是一种乔木，它的毛细密用作斗笠的夹层。棕丽竹：是一种乔木阔叶它的叶可以用作斗笠和夹层。保存发展情况：目前，能做斗笠的人越来越少，戴斗笠的人也越来越少，但山区农村也是比较普遍的，上张范围还有40人左右会做斗笠。
乡村旅游：:六亩田、姚岸、苗辽的农家乐已正式挂牌营业。投资50多万元，建设了一座占地面积220平方米、五间二层的县委旧址纪念馆，配备了8亩的附属设施，并于7月8日开馆。同时，进一步加大宣传力度，争取打响以休闲避暑度假农家乐为主题的多功能复合型乡村游品牌。重点项目:积极实施有效的项目投资拉动，全面推进康庄工程、旱地垦造、农居点整治等重点工程项目建设。完成了12个村、路基路面总长24多公里的康庄工程建设，切实改善交通条件。完成了5个村的农村饮水工程，改善山区人民的生产、生活条件。全面实施汤口、杨柳下、竹园下等村的千亩旱地垦造工程，和朱思岙、六亩田、太如平等村的30亩农居点整治，实现自然资源重组开发。先后筹集资金158余万元，全面完成村级办公场所建设任务，目前全乡32个村均拥有活动面积在100平方米以上的办公场所，实施了宽带村村通工程，搭建了农村远程教育平台，深入开展了村级办公规范化建设，为今后农村工作的开展奠定了坚定的阵地基础。
建制沿革：明代属开元乡。清代为十九都、二十都的一部。民国时为上张乡。解放初建乡，1958年建为公社，1983改制上张乡。 |
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