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茶背客家民俗:留隍镇茶背地区村民,其祖籍都是来自福建及江浙一带,故属于客家聚居地。其风俗习惯,有很多独特地方,如村民的热情好客,大大超过平原地区人民;语言上也与其它客家人有所不同,客语较重、较土音;妇女和劳动量不亚于当地男人。(一)婚嫁。新中国建立以前,茶背地区婚姻嫁娶,都服从于媒约之言,父母之命,和取决于“算卜”之口。还有部分高寒山区,贫穷人家则采取“童养媳”,从小许配终身,少数有钱人家则三房四妾。新中国建立后,人民政府颁布新“婚姻法”,禁止和废除不合理旧婚姻制度,解除童养媳婿约,寡妇可再嫁,男女平等,自由结婚,妇女身上的几千年封建枷锁被打碎。在大跃进、人民公新时期,各村抽调大批男女青年参加农田集体劳动,以及大闹钢铁,筑山塘水库等工程,在劳动过程中,互相建立了感情,建立夫妻关系,如茶背村胡彩芳、蔗溪村刘同皮等都是在劳动工地上举行婚事的。他们都是不花钱或不花钱,自由恋爱结婚。20世纪70年代中期,茶背乡规定举办集体婚礼,全乡男女对象统一时间结婚,冲破婚姻嫁娶看时看日的旧习惯。下南村还为全村青年在村址举行集体婚礼,支部书记作证婚人,给社会带来了不少良好的风气。80年代,婚事新办盛行,如旅行结婚、不办酒席等。但随着人民生活提高,婚嫁礼节重新讲究起来。(二)丧事。解放前,由于历史传统,富有人家丧事则做佛事,叫做“七、七消灾”,请地理仙选墓地,花钱如水;穷苦人家则生银借债,从俭从简。新中国建立后,人民政府宣传破除迷信,号召废除封建陋俗,较大的村落如下南、岽下、金岗、茶背等村,村民自觉组织老人会,提倡丧事简办,较有效地起到互相帮助和移风易俗的作用。(三)喜庆。本地乡民结婚、娶媳、生孩子、入新屋、祝寿,大凡喜庆之日,主家亲朋好友,村中父老都要欢聚一堂,喝喜酒吃喜糖,好不热闹。70年代后期,有些在喜庆之日,请上一场电影,给乡村父老乡亲观看,增加喜庆气氛。(四)民俗。请帖。每当村民办好事,都要发出“请帖”,“请帖”分二大类,即全帖、半帖。十二板大帖称全帖,简帖则称半帖。全帖请外氏和亲朋长辈,半帖请本乡人、同族人。当主人有喜事,需办酒席,如娶媳妇、嫁女、生小孩、祝寿等,必须向亲朋发出请帖,接到请帖的人,一般不能推辞,到时一定要参加宴会,但必须带上贺礼,以表示祝贺。对于“报丧”一类,则不用发出请帖,而是派专人用口头通报,通报完毕,被通报人一定要给通报人红包及食点心,在食点心时,桌上一定要放四个小碟,而示对通报人感谢、祝通报人平安之意。农村四时八节以春节、元宵最为隆重,家家户户宰三鸟,贴春联,热闹非凡,走亲访友,互送年礼。画符。本地山区还遗有一些古老的迷信陋俗,每当村民家中有人生病及不详之兆,需叫“卜卦”先生算卜或画符、赶鬼(俗称送册仔鬼)等。各病情按各种不同符类贴法,有的贴在门上,有的贴在床边,也有的让病人戴在身上,意示保平安。如赶鬼的话,病人家中要用3个盅子,3支香、3小碗煮熟后,在半夜人静时分,送到酵三岔路口,以示驱走病人身上的鬼魂,祝病人早日平安康复。二次葬。茶背地区至今仍流传着一种奇异的死者葬礼。一般人死之后,要请地理仙看个吉利地方,先用土葬(也叫大葬地);待若干年后,又要为死者做风水,如遇死者时日不吉利,则要60年后才可做风水。第一次埋葬称大葬或寄土,在山上选好地方后进行挖穴,穴位挖成防空洞形式,依山势挖成比棺木大的隧道,把棺木寄放进去,然后封口修坟面。过了几年之后,再扒开坟面,抽出棺木,开棺取骨骸,按人体顺序装入陶罐,陶罐称为金罐。如死者骨骸全部腐化,也要撮上一把土放进金罐。然后盖上罐盖,看好时日放进事先挖好的风水穴里,并请来泥水匠,用石灰砌成永久性的坟墓。坟墓的基面大小好坏不仅显示死者的身份,也代表了死者家属的贫富和社会地位的高低。如死者的年庚与死时的时日是不吉利的话,当地人称为“落枕空”,死者的子孙亲戚不能哭,意会给后人带来不祥之兆。大葬后在百日内就要修好风水,否则,就要过60年方可进行,而且这60年内子孙一概不得上坟扫墓。以上带有迷信色彩的旧习俗,为纪念长辈,作为子孙一项责任,一直遗传至今。 时年八节:留隍时年八节指民间8个重要节日,即春节、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至、除夕。各地风俗大同小异,但阝留隍都有自己的特点。下面仅描述其特色。春节:拜年时必带柑橘,阝留隍人称“大吉”。回礼时也必赠回大吉,称“大吉大利”。宴请客人时必摆上“四点金”,即用鸡头、鸡脚、鸡屁股及鸡肉摆上鸡盘,客人吃饭时鸡肉尽量吃,而其它绝不用吃。元宵:留隍农村用竹筒装上煤油点火游灯,远远看来,如满天繁星,十分欣欢。清明:留隍扫墓必在清明节前三天至节后三天进行。端午:留隍面临韩江,过去多赛龙舟,吃棕球,其中以“桅棕”最具特色,如小枕头,剥下竹叶像一块晶莹的羊脂玉,吃时用纱线割成小片,蘸砂糖。因用桅子泡制,吃起来有一种柔润滑腻和特殊的香味。中元:过去在妈宫前搭祭孤祭孤。中秋:留隍有“月圆人也圆”之说,不少华侨和在外的人多选择这个日子回去。冬至:俗称冬节,吃冬节圆,做冬节圆时一家大小围坐在一只“米罗”(浅,沿的箩筐)亭边,各自提取粉团搓成弹珠样吉的冬节圆,放进“米罗”里,越搓得大大小小参差不齐越好,这叫“父子公孙”圆,象征着岁暮之际一家子圆圆满满。除夕:合家聚餐,称为“围炉”表示大团圆。一家人不论平时分散在多远的地方,都必须在除夕前赶回家团聚。“围炉”后,长辈要给小辈们发“压岁钱”,能挣钱的小辈也要给长辈红包。这一天不能吵闹,不能打坏盘、碗等器物,若打坏了说诸如“缶开嘴,大富贵”等吉利话来弥补过失,象征着全年一家自始至终圆圆满满。家中的水缸要装水,米缸要装满米。以象征“年年有余”。是夜室内室外灯火通宵,家家户户合家守岁,等得新年的来临,俗称“守岁”。零点一到,家家户户燃放鞭炮,古镇内外一片轰鸣,一直持续到天亮。其他的还有重阳节,即农历九月初九日。这一天,留隍城乡人们多到凤凰山看日出;五谷主生,即农历十月十五日,农民做菜果、豆目果、粟穗果,杀猪宰鹅去祭祀谷神,五谷主相传为神农氏,他教人从事农业生产并发明农具,还发明草药。教人治病;送灶,即农历十二月二十四日,各家各户备各种供品放于灶前祭拜,送灶神上天述职。正月初四要打扫房屋,备清水一缸及稻草扎,插香于灶台,迎接灶神返归,俗称“神落天”。 领导机构:朱耀辉(党委书记、人大主席)负责党委、人大全面工作。郑春李(党委副书记、镇长)负责政府全面工作。陈杰有(党委副书记)分管党群、政法、信访、教育、旅游、招商引资等工作;受书记委托处理镇委有关事宜。刘跃(正科级干部、党委委员、人大副主席)负责水利、供电、电改、人大日常工作。朱金豹(党委委员、副镇长)协助镇长开展政府日常工作,分管国土、城建、城管、环保、规划、房管、人防、安全生产等工作。陈春史(副镇长)分管财政、税务、工商、经贸、生猪管理、工程和资金监管等工作。刘巧凤(副镇长)分管文化、广播电视、体育、科技、扶贫等工作。郑培钦(副镇长)分管人口和计划生育、卫生、食品、医药、药监、农村合作医疗等工作。刘兆源(党委委员、纪委书记)分管纪检、监察、农村、农业、经管、气象、畜牧,协助工程和资金监管等工作。刘奕标(党委委员、武装部长)分管武装、民兵、工业、企业、林业等工作。林素君(党委委员)分管工、青、妇,劳动保障、侨务、统战、宗教等工作。胡伟国(党委委员)分管民政、残联工作、协调茶背片工作,协管教育、卫生工作。江垂京(党委委员、党政办主任)分管党政办、接待、统计、交通、公路建设等工作。刘伟光(党委委员)分管精神文明、宣传、打假、物价、发改、经协、烟草、金融、邮电、通讯、技监、粮食等工作。李汉锋(党委委员、派出所所长)分管公安、国保、消防等工作,协管综治工作。 太史第:太史第是清翰林院大学士故居,位于留隍镇九河村。该房屋为双合屋,共有16间2大厅,灰砖结构,面积525平方米,建筑基本完整。太史第的历史价值:郑家兰(1772—1860年),号秋臬,留隍九河乡人。清乾隆五十三年(1788年)由禀生登举人,嘉庆十三年(1808年)中进士,钦点为翰林院庶吉士,馆散改授福建省邵武县知县。在官时清操自持,廉洁正直,体恤民苦,民咸称其为郑菩萨。民间有许多关于他的传说。任广西学政门生曾元海督学广西,感恩知己,遣人赠送金钱,并为其建太史第。师生情重,一时传为佳话。太史第为丰顺重点文物保护单位。 |
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