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工业：乐安镇域工业发展势头良好。“剑南”牌水泵、“峨眉”牌扳手、“潼川”豆豉、凯河面粉厂“魔芋挂面”、酿造厂的“香辣酱”、“万寿大曲酒”、“新渡大曲酒”等7个企业产品获国家部优产品，“潼川”牌大曲酒、“梓州板鸭”、“紫糯米酒”在全国“七五”科技星火成果博览会获金奖。西平、城郊丝绸厂的西蜀牌真丝系列和电力纺、七彩被面曾获曼谷博览会金奖，生丝出口日本、西欧、东南亚。形成了电力、茧丝绸、五金机械、轻化工、食品为骨干，门类众多的工业生产格局，有30多种产品畅销20多个国家和地区。1997年工业产值21.6亿元，工农业总产值比达6:4。工业已成为县域经济的有力支撑，工业产值己超过农业产量。乐安现已初步形成了纺织丝绸、食品加工、能源化工、机械制造四大产业集群。这些产业和产业集群纵向和横向延伸配套空间很大。台虎钳、扳手、车圈、水泵、黄磷、棉纱、丝绸、生活用纸、水晶电子等产品除满足国内市场外，还远销西欧、北美、东南亚等国家和地区。
基础设施建设：原乐安、思游、浮清三乡合并后，社会事业蒸蒸日上，基础建设卓著辉煌。先后开通了乐安、浮清、思游三个管区的程控电话和移动通讯发射塔，硬化了乐安、思游、浮清三个集市和部分乐山公路。各中小学共修教学楼、宿舍楼20栋，总面积2.4万平方米，并投资近千万，建好了镇中学体育馆，镇卫生院门诊大楼，硬化了镇街两侧行人道，完成了镇区亮化工程，绿化了镇区两个中心广场。同时，为了进一步改善农民的生产生活条件，争取并完成了农业综合开发项目工程，共修建渠道187条，总长度61000米，整修了204口山塘，3060米公路，受益农田面积达22000亩，占全镇农田总面积的70%，7000多亩冷浸田成为丰产田，5000多亩天水田旱涝保收。
湖南省安化县乐安镇：自然资源：乐安乡位于县境西南端，周边乡镇有梅城、栗林，并与新化县、涟源市接壤。境内山多田少，伊水流经乡境。有水田31474亩，旱土15822亩，林地70821亩。在滂潭、大禾、马井、团乐等村，有丰富的高品位膨润土、海泡石、白云石、二氧化硅等矿藏。
历史沿革?：解放前，乐安称柳林堡，经济基础较好，素有“一珠海，二伏口、三田心、四柳林”之说。解放后属安化县第九区；1958年成立乐安人民公社，辖乐安、浮青、思游、栗林4个乡；1961年分为乐安、栗林、浮青、思游4个公社；1984年改称乐安乡；1995年撤区并乡，将乐安、浮青、思游3个乡合为乐安乡。乡政府设乐安桥。
人文风情：民居为木质和砖瓦混合结构的房屋。偏爱、崇尚白色，有“爱得俏，一身孝”(即白色服装)之说。男子头戴七至九尺白头巾，穿白色对襟上衣，白色长裤、白布袜。妇女用织锦或绣花巾包头，白色上衣，外套兰色或黑色无领小褂，下着兰色裤。妇女挽发鬃戴花帕，插银首饰，穿绣花鞋。白族历来实行一夫一妻制，建国前是包办婚姻，听父母之命、媒妁之言。也有指腹为婚的。有同姓不婚习俗。中华人民共和国成立后已移风易俗为自由恋爱结婚了。无子的可以招郎上门，其长子随母姓，次子随父姓，叫“归宗”。丧葬比较简朴，实行土葬。其节日也有和汉族同样的春节、端午节、中秋节。除此之外还有两个最隆重的节日。一个是“祭祖节”，又叫冬至节。每年逢“冬至”，各村寨男女老幼，穿盛装，聚会洞堂，杀猪宰羊敬祭本主，举行赛歌，跳仗鼓舞，异常热闹。另一个是“赶会”。各地会期不一，从一到十月均有，也都是着民族盛装，举行祭祖、唱歌、跳舞等大型活动，还进行农副产品的交换、商业活动。人数达数千。白族主要信奉本主教和佛教。“本主”所指内容有祖先神、自然神和英雄神等多重含义。白族有丰富的民间音乐、舞蹈、戏曲和手工艺品，白族的音乐、旋律优美，曲调动听，感情十分丰富。其手工艺品十分精美别致，木质雕刻著名，在房屋大门、庙宇、桥梁、楼阁等处，雕龙刻风，显示出精美手工艺技术。妇女的挑花、绣花图案变化无穷，有丰富的想像力。民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤。男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习；滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院巾或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族，早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑做为主食，备有酒菜。在所有粑粑中，以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效，并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是作成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅，或烤羊、烤小猪，狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。山地还盛产蘑菇、木耳、核桃，加上菜园生产的蔬菜，使得蔬菜的来源十分广泛，除鲜吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜两种，另一种名吃“多拉巴”的菜也是民间最常见的菜肴。彝族日常饮料有酒、有茶，以酒待客，民间有“汉人贵茶，彝人贵酒”之说。饮茶之习在老年人中比较普遍，以烤茶为主，彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯，徐徐而饮。 |
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