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地理气候：境内唯一的小丘——甘岗，海拔22米，其余都是三角洲平原。河流自上游至下游呈树枝状分布，镇北界是沙湾水道，西界是潭洲水道，境内流注榄核河和浅海水道，把镇分成甘岗片、四六村联围和榄核片，水资源十分丰富。长期以来，因地势较低，洪涝威胁较大，但磨碟头防洪水闸建成和主要江河堤围高标准建设后，洪涝害大为减少。土层深厚，土地肥沃，不少地方呈“蔗基鱼塘”地貌。属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，气候温暖，无霜期长。具备生产农业发展得天独厚的自然条件。
农业状况：全镇耕地面积28483亩，鱼塘面积7508亩。农业生产以蔬菜、黑皮果蔗、优质稻种植业和水产养殖业为主，近年花卉种植面积逐步扩大，牧鱼结合、综合经营模式的生猪饲养业也不断增加。2000年，全镇早晚两造水稻种植面积3.5万亩，平均亩产439公斤,总产量1.54万吨；常年蔬菜种植面积6432亩，间种面积1800亩，蔬菜总产量4.42万吨；果蔗种植面积6225亩，总产量4.65万吨；水产养殖以四大家鱼和加州鲈、桂花鲈、鳗鱼、生鱼、塘虱、甲鱼等优质鱼为主，水产品总产量6288吨。农业总产值2.22亿元，农村人均收入5945元。冬瓜是榄核镇蔬菜生产拳头品种,尤其是早春冬瓜综合丰产技术栽培措施的推广，促进了冬瓜生产的发展。2000年，全镇推广种植早春冬瓜6218亩，总产量2.1万吨。推广早冬瓜种植，是榄核镇实行“两瓜一豆”种植模式的操作措施之一，对渡淡蔬菜供应起着十分重要作用，也是农民经济收入的一大来源。因此，榄核镇把推广早冬瓜综合丰产栽培技术作为发展“三高”农业重要措施来抓，并通过不断摸索总结出一项适用技术，解决了冬瓜生产上的实际问题。经多年示范、推广，其措施切实可行，产量高、经济效益好、社会效益好，为菜农创出一条致富门路。1998年榄核镇的“早冬瓜综合丰产栽培技术推广”项目获广州市“蔬菜生产科技贡献”一等奖。黑蔗也是榄核镇的农业拳头产品，特别是绿村村黑蔗实行连片规模种植，品质优良，产品销售得到了市场的认同，成为农民增收致富的重要途径。
交通：水陆交通方便。容奇水道、沙湾水道环绕西北，广珠东线由镇前经过，公路直通深圳、珠海、广州，分别为90、80、32公里。连接榄核镇和区西线公路的北斗大桥，由榄核镇到南沙港、莲花山港和顺德容奇港仅在30分钟车程内。
历史沿革：榄核圩建于清康熙十九年(1680)，因渔民到此采蚝，把废土弃于滩涂上，经涨退潮水的搬运堆积，在滩涂上分布出一堆堆榄核形，故名。1951年设榄核乡，1961年成立榄核公社，1984年改区，1987年建镇。
龙舟队：番禺区榄核镇地处珠江三角洲腹地，地理位置优越，境内河道纵横，水资源十分丰富。这里人杰地灵，文化底蕴深厚，是广东省中心镇和人民音乐家冼星海的故乡。榄核镇委镇政府在带领全镇人民大力发展经济、奔小康的同时，努力建设文化新镇，打造文化氛围板块，开展全民健身运动。参赛队员从各个村挑选，年龄最大的有50多岁，最小的18、9岁。运动员们在教练的指导下，顶着烈日、刻苦训练、踌躇满志、斗志昂扬！，2003年，榄核镇委镇政府筹资购置了18艘龙舟，并成立了榄核镇龙舟队，时间虽短，但发展很快。全镇已经有19艘龙舟，包括3艘传统型龙舟和16艘标准型龙舟，全镇13条村村村都有至少一艘龙舟和一支高素质的龙舟队伍。龙舟赛是一项群众喜闻乐见的中华民族传统集体体育竞技项目。2003年10月，榄核镇成功举办了首届“星海杯”龙舟赛，近6万名淳朴的村民和外来工以传统赛龙舟的体育竞技方式一起庆祝伟大祖国的生日。同年，榄核镇龙舟队代表番禺区参加广州市国际龙舟邀请赛。榄核镇龙舟队在番禺区“莲花杯”、“禺山杯”龙舟赛和2004年广州市国际龙舟邀请赛中发挥力争上游的体育精神，赛出风格，赛出水平，赛出全镇人民同舟共济、团结协作、顽强拼搏的精神风貌！ |
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