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景芝镇-企业风采：山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国第一家国营企业——山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。目前已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。拥有员工3000人，技术人员423人，占地面积60万平方米，总资产6亿元，年产商品白酒能力6万吨，成为山东省大型重点企业集团、中国重点酿酒骨干企业、中国白酒生产50强企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业。先后荣获中国白酒工业百强企业、全国食品工业优秀企业、全国食品行业质量效益型先进企业、全国重合同守信用企业、全国消费者满意单位、全国酿酒行业劳动关系和谐企业、中国芝麻香型白酒领军企业、国家AAAA级标准化良好行为企业、中国酒业文化百强企业等称号。被确立为山东省循环经济示范单位、山东省环境友好企业和山东省工业旅游示范点，“酒之城”被评为国家AAA级旅游景区，为2010年上海世博会山东唯一指定入展白酒企业。拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列，以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列四大系列品牌。——一品景芝，中国芝麻香型白酒代表，历经半个世纪自主创新而成。1957年，白酒专家首次在景芝酒中发现芝麻香“因子”，景芝酒业于1965年开始对芝麻香型白酒的探索研究，至1995年，以景芝酒业为主起草的芝麻香型白酒行业标准经轻工业部发布，芝麻香型白酒正式确立。2007年，由景芝酒业为主起草的芝麻香型国家标准经国家质检总局和国家标准化管理委员会颁布实施。“芝麻香型白酒的研制”荣获中国轻工业科技进步一等奖，“芝麻香型白酒生产工艺”荣获第十届山东省十大发明专利一等奖和第十二届中国专利奖。其代表产品一品景芝被商务部和中国酿酒工业协会确定为中国白酒芝麻香型代表，改写了鲁酒无香型代表之历史，成为建国以来中国白酒界仅有的两大创新香型之一，被认定为国家地理标志保护产品和中国名特白酒国家标准样品，成为中国人民解放军驻香港、澳门部队和香港山东商会专供酒。——景阳春酒，山东第一个浓香型粮食酒，第一个出口创汇产品，蝉联历届山东名牌，荣登全国白酒市场质量抽检“红榜”五连冠，为全国浓香型白酒质量优质产品和争创“中国名牌”产品，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。——景芝白乾，中华白酒史上最早的高粱大曲酒，早在1915年作为山东白酒代表产品参展巴拿马万国博览会，1959年入展印度国际博览会。荣获山东名酒、中国八大大众名白酒、首批“中华老字号”等称号，其传统酿造技艺为山东省首批非物质文化遗产。景芝酒业站在中国白酒发展的前沿看发展，肩负起引领鲁酒振兴的重任，坚持“用真心酿造真诚”的经营理念，以市场营销突破为引领,以品质、品牌和文化建设为支撑，推动企业健康快速发展。企业正向“百亿景酒”和“中国北方生态酿酒第一镇”的目标奋进。
经济发展：主导产业：坚持把“爱我安丘，加快发展，共建和谐”作为各项工作的总抓手，积极实施工业立镇战略，加快培强做大现有企业，膨胀主导产业，形成了工艺品和服装加工、建筑建材、机械加工、食品加工、纸箱包装、生物化工等六大主导产业。2006年，全镇限额以上企业达到36家，完成产值12亿元，实现利税1亿元。其中，产值过亿元、利税过千万元的企业3家；产值过千万、利税过百万元的企业15家。围绕打造“江北工艺品加工第一镇”，放手发展特色产业——工艺品加工业。目前，全镇发展起加工企业69家，社会加工点2000多个，直接或间接从业人员3.5万人，年加工出口绢花达到600多万打，出口创汇3750万美元，产品远销欧美和东南亚各国。
服务业：突出商贸物流、餐饮娱乐、市场网点、传统名吃四项重点，落实政策推动、产业带动、服务促动、城镇建设拉动四项措施，突出特色、不拘一格，大力发展现代服务业。形成了以市场为龙头、超市为骨干、各类工商业户为补充的镇区大商贸格局，经营业户达到2000多家；建成了以景芝宾馆为代表的乡镇级高档酒店20多家，专业化餐饮点8个品系30多家。三页饼、香肠、绿豆糕等地方名吃声名远扬，饮誉四方，备受国内外广大消费者的青睐。
景芝金丝面：景芝金丝面已有300多年的历史，与三页饼同为白案佳品，因色黄丝细，犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料，先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和食盐，和为硬面，擀成透明薄饼，切为细丝，出锅后放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄，细如金丝，软硬适度，清香可口。 |
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