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基础设施：依托大塘街的区位优势，制定长远规划，相继改造了乡中心卫生院门诊及住院部大楼，完善了配套设备；新建了中心小学教学大楼，正在兴建两个中学教学大楼，进一步改善了办学条件；新建了邮电通讯大楼，开通了2000门程控电话；兴建了闭路电视差转台，丰富了群众文化生活；改造了自来水设施；新建了占地面积1000平方米的农贸市场；兴建了敬老院。今后，将进一步抓好环境和治安整治，发展特色农产品批发市场和建设文化市场。
农业生产：大塘乡解放前主要以渔业为生，90%为渔民。解放后，县内开建康山大堤，将鄱阳湖切下一块来，从此湖州变良田，大塘乡也随之改变，大部分渔民转入传统农业生产，全乡有优质良田7500余亩，在保证自供自足的同时，每年还向国家交售商品粮数百万斤，同时大塘乡水面资源丰富，当地农民利用水产新技术大力发展水面精养，发展螃蟹、黄鳝等特种水产养殖，大塘的鲜鱼出产多、鱼味鲜，远近闻名，同时大塘还盛产鲜虾和银鱼，还有水生植物：芡实、菱角、莲藕等。
3、江西省南昌市新建县大塘乡：概况：大塘即“大唐”，寓唐朝昌盛之意。全乡面积80平方公里，辖21个村委会，总人口2.8万人。99年全乡工农业总产值5245万元，财政收入达230万元。大唐乡地处鄱湖之滨，位于南昌市北郊40公里处，京九铁路、105国道、南昌昌北机场近在咫尺，铁昌水泥公路横贯东西，北有蚂蚁河沟通赣江航道，交通十分便捷。境内有众多的历史文化遗产：荷叶塘太公坛、极乐寺、祖师殿、汪山土屋、古城残垣、汉葬墓群。有民间风味特产：充满文化气息的“东坡肉”美味甘醇，具有滋补作用，久负盛名的陈年老酒──大塘清明酒。境内有清澈的河道，肥沃的土地，淳朴的民风，优越的投资环境。
企业：全乡有乡办企业10家，村办企业21家，个体企业792家。涉及建筑建材、食品、加工、交通运输等多个领域。主要产品有：大唐清明酒、东坡肉、板鸭、食用油、挂面、家俱、粘土红砖等。目前正在兴办以种养、加工为一体的新观农场，创办科技示范服务基地。同时，正在抓紧新上一批有市场前景的个体私有特色加工企业。
2、江西省上饶市余干县大塘乡：概述：大塘乡位于余干县西北部鄱阳湖南岸，大部分村民房屋建筑在小山、缓坡山，依山傍水，环境优美，交通便捷，距县城15公里，距离南昌只有60公里。2006年，大塘乡实现GDP3000万元，同比增长18.5%；实际引进利用外资800万元；农民人均增收300元。大塘拥有土地面积278平方公里，水域面积辽阔，土地肥沃，山岭连绵，湖泊面积263平方公里，占总面积94%，气候温湿，四季分明，平均气温17℃，全乡拥有总户数1857户，总人口9030人，学生2190人，全乡党员204人。 |
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