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土特产品：曹家梨依靠特殊的土壤以及气候条件，具有皮面光滑、果质细嫩、果肉香甜化渣、果核极小、清热解暑、清心润肺等特点，2004年荣获“四川省无公害生产基地”、2004年被眉山市政府授予“眉山市知名旅游产品”、2004年获“四川省生态园区”称号、2007年获得国家“绿色产品”认证、2007年获“眉山市知名商标”，2008年荣获“眉山知名旅游产品”等荣誉称号，曹家梨被各大新闻报社跟踪报道，在省内外享有很高的知名度，产品远销美国、畅销全国。
经济建设：全乡共有耕地4876亩（其中水田109亩），年产玉米1121吨，洋玉1551吨；药材77吨。境内有丰富的土特产口，其中乡内主要以玉米、薯类、豆杂粮、中药材、干果等生产为主，动物种类繁多达300余种，野生药材250余种，其中天麻、党参、萼贝等珍贵药材。全年农村经济总收入1442.4万元，农民人均纯收入2274元。
特色旅游：曹家乡是仁寿县一个相对偏远的半山区乡，但这个既无矿产资源也无一家象样企业的山乡，却以“百年梨乡”的美名享誉四方，近年更以一年一度的梨花节吸引八方游客。每逢梨花节，驱车前来的游客络绎不绝，爬上小山坡，抬眼四望，满山雪白的梨花一簇簇、一层层，像云锦似的漫天铺去，压枝欲低，白清如雪，素洁淡雅，风姿绰约。开满梨花的山头，一家挨着一家的农家乐，处处人头攒动，欢声笑语。梨花，”最似孀闺少年妇，白妆素袖碧纱裙”，虽然总觉得不如粉红的桃花开放的那么热烈，那么喜庆，但漫山的雪白，也让人感觉她“占断天下白，压尽人间花”的气势。《四川梨志》记载，曹家乡的一株梨树王植于明朝崇祯末年，距今400多年，是曹家乡最古老的梨树之一，虽说风烛残年，树心朽空，但仍年年花果不断，生机盎然，成为全国梨树寿星之冠，所以又被称为“寿星树”。另有一株“夫妻树”栽种于康熙年初，本是相邻的两棵树，数年后，下部主干合二为一，上部树干相互拥抱，形似恩爱夫妻。传说是早年居住在这里的万氏夫妇死后紧紧拥抱而化身成树，所以得名“夫妻树”。据了解，依靠这里特殊的土壤和气候条件，曹家梨果大味香、果肉细嫩、香脆化渣、汁多味甜，在省内外享有很高的知名度。全乡目前共有优质果树2.7万亩，其中优质梨2.2万亩，年产值达3000多万元，被誉为“优质果品之乡”。每年梨花开的时候，曹家乡都会举办梨花节，2010年已经是第七届了。据说为期一周的梨花节，共接待游客15万多人。而这些游客，也为全乡的农家乐带来了850多万元的可观收入。
地理环境：地质构造：地质构造单元处于川西台陷龙泉褶皱车与川中台拱、威远穹隆的接合部位。龙泉山自东北向西南斜贯县境西北部，背斜以西基底属川西台陷熊坡──盐井沟雁行带，东南广大地域属川中台拱、南端为威远穹隆构造。地貌：地貌以丘陵为主，境内地势西北高东部低，龙泉山脉自境东北角走向西南斜贯，荣威山脉矗立南端，最低海拔350米，最高海拔988米。气候：属于亚热带季风湿润气候。
行政区划：四川省眉山市仁寿县曹家乡下辖：梨树村，梨园村，高河村，大屋村，大堰村兴无村，东联村，张家村，水星村，清泉村，魏河村，红锋村，红艳村，井沟村，吴桥村，共峨村，自然村，勤劳村，山音村集贤村，李庙村，永利村 |
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