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发展规划：白浮图镇大蒜特产为全面贯彻落实全县农业会议精神，进一步促进我镇大蒜产业快速发展，实现我镇大蒜产业走上科学化、规范化、健康化的发展轨道，带动产业化经营，推动全镇经济发展，促进农民增收，加快农村工业化、城镇化和现代化进程。按照县委、县政府工作部署，结合我镇国民经济和社会发展规划，特制定白浮图镇大蒜产业发展规划。
服务环境简捷高效：成武工业园区以亲商、安商、富商的服务理念为导向，全力打造国际防真环境，实行“开放式经营，封闭式管理，一站式服务”。成立了工业园区环境服务站，开通24小时服务热线，为企业提供零距离服务。实行“封闭式管理和协同式检查制度”，对职能部门的检查，由县优化环境办公室出具证明，并由工业园区管委会派员协同，方可入企业检查，有效治理了三乱行为。实行“项目代理”制度，对符合条件的入区项目手续，全程代办。建立了企业发展环境档案，为企业商务用车和货车办理了绿色通行证，发放重点企业保护牌。实行“无费区”政策，对投资过千万元的项目，建设期间的行政事业性收费，除上缴国家、省、市部分外，地方行政性收费全免。
民歌：源远流长，极为丰富，县文化馆于1961年至1963年对全县民歌进行过一次普查。先后收集3370首。《包楞调》是一首及有浓郁地方特色的优秀民歌，1963年由孙啸天、魏传经整理后搬上舞台，两次参加山东省民歌会演和演唱会，1982年在中央电视台的春节晚会上，彭丽媛为观众演唱了《包楞调》。成武民歌还有《长毛来到曹州府》、《义和团》、《专打日本鬼》、《花哈蟆》、《念织女》等。
主要特点：一是大蒜品质好。该镇种植的大蒜是国内著名的红皮杂交、白皮脱毒等优良品种，尤以白皮脱毒面积最大，所占比重更高；农民在大蒜种植管理上重科学、操作规范、不施高毒、高残留药物，基本实现了标准种植，所产大蒜个头大，外观美，品质过硬，全国闻名。二是经营品种多。由于全镇蒜粒、蒜粉、蒜干和蒜蓉等蒜制品企业多，加之恒温库等保鲜企业重多，每年，大田集镇有大蒜、蒜苔、蒜米、蒜干、蒜粉、蒜粒、蒜蓉等10余个品种供应市场。三是供应持续时间长。由于镇内保鲜储藏企业和加工企业多，且大蒜及其制品易储易放，保存时间较长，一年四季都有大蒜及其制品供应市场。四是销售范围广。大田集镇大蒜及其制品通过本地市场和销售网络，除销往全国20多个省市自治区外，还直接出口到韩国、日本、印尼、新加坡、俄罗斯、阿联酋、也门、法国、荷兰等30多个国家和地区。五是出口比例大。在所有大蒜及其制品中，大蒜70%以上出口到国外，蒜粒、蒜粉等大蒜制品90%直接或间接出口到国外。
加工情况：全镇共有226门恒温库，56家蒜干、蒜粉加工企业。主要从事加工的企业如下：①富得利公司该公司2005年7月份开工生产，主要从事蒜干和圆葱片脱水加工，其加工蒜干的能力为日产10吨左右，由于加工蒜干受市场大蒜的制约，所以一般一年只能生产10个月左右，这样，其年产蒜干应在3000吨左右，加工大蒜12000吨以上。②鑫源公司该公司主要从事大蒜出口和蒜干、蒜粉、蒜粒的加工，但是，目前，由于资金问题，其蒜干和蒜粉、蒜粒生产线还未能上马，现在没有生产大蒜制品。③诚信公司该公司主要以包装出口大蒜为主，其不搞大蒜深加工。④宏达食品有限责任公司该公司是由谢楼村村民谢京波和上海客商联合投资所建，始建于2001年，选址于谢楼村工业区。公司占地12亩，建筑面积4200平方米，拥有全套蒸汽式蒜干生产设备和蒜粉、蒜粒生产线，企业固定资产达500万元，现有员工62人。其主要产品为蒜干、蒜粒、蒜粉，以出口成品蒜粒、蒜粉为主。由于受气候的影响，每年加工生产时间为10个月，企业年产蒜粒、蒜粉3000吨左右，可加工大蒜12000多吨。⑤蒜干生产企业主要以蒜干厂为主，大部分为小型作坊式的，一般占地面积在6—10亩左右，年加工能力在300吨左右（一般只生产6个月时间），全镇有这样的蒜干厂52处，如果全部投入生产运营，年可加工蒜干16000吨左右，可加工大蒜64000吨左右。但是，蒜干厂一般在市场大蒜价格较低时才生产，蒜价高时，大部分不生产。据调查了解，今年全镇有80%左右的蒜干厂生产运营，且大部分处于间歇式生产状态。 |
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