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工业基础好。形成了机电、汽车、冶金、工艺、纺织、建材、化工、食品、医药等门类齐全的工业生产体系；有广东明珠、华威化工、鹏鑫科技、南丰电气、金雁电工、兴宁电机、恒兴生物、树人木业、广东鸿源等9家省级高新技术企业，其中南丰电气、富兴摩托、富农食品、华威化工、金雁电工等5家企业跨进国家高新技术企业行列；系列球阀、变压器、机电及工艺等产品在国内外市场享有较高声誉；新圩、宁新、叶塘、泥陂分别被省政府列为工艺专业镇、纺织专业镇、养殖专业镇和技术创新专业镇。
萝卜粄，萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香，倒上两碗老酒，是兴宁人过年必不可少的享受。
石马番豆，番豆者，花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂，食用易粘泥，已经鲜有生产。
历史沿革：兴宁建县于东晋咸和六年（331年），由古龙川分治而立，县辖区有今五华、兴宁全境以及龙川县东部和紫金县东北部。南朝齐永明元年（483年）至宋天禧三年（1019年），数次析古兴宁置齐昌县（府），辖境多次变迁。自宋熙宁四年（1071年）分设长乐县（今五华县）後，县境相对稳定。1958年冬，平远县并入兴宁，两年后复置平远县。1994年6月8日，经国务院批准，兴宁撤县设市。为建成“经济繁荣、科教领先、社会安定、生活小康、中等发达”的粤东商贸新城市奠定了良好的基础。
罗屏汉（1907～1935）原名庆良，别名志鸿，兴宁大坪镇白云村人。土地革命时期闽粤赣边区主要领导人之一。历任中共兴宁、江西会昌县委书记、粤赣省苏维埃执行委员。闽粤赣边区游击纵队司令员、粤赣边区军政委员会主席等职。1929年前后创建兴（宁）、五（华）、龙（川）革命根据地。民国二十一年（1932）初，江西会昌获得解放，中共会昌中心县委成立，邓小平任中心县委书记，罗屏汉任组织部长兼会昌县委书记，在扩军支前、发展苏区生产，特别在党的思想、组织建设方面做了大量工作。罗屏汉协助邓小平组织江西军区第三作战区军民，多次打退进犯闽、粤之敌，为保卫红都瑞金、巩固中央苏区贡献了力量。尔后，率领闽粤赣边区游击纵队配合主力红军粉碎蒋介石的围剿，有效地牵制粤军北上“围剿”中央苏区的兵力，保卫了中央苏区南大门。为此，中央军委总参谋长刘伯承曾撰文表彰罗屏汉所立战功。 |
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兴宁市石马镇政府...走进石马 石马镇位于兴城东北部，东邻径南及梅县南口，西连龙田、合水，南毗永和、宁中，北接梅县石坑。面积107.78平方公里，镇政府驻地石马圩镇... |
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