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特色产业：西河镇是该市有名的蔬菜区，享有“西河菜”美誉。80年代起，华南农业大学教授就以该镇的黄瓜为母本，培育出新一代的优质抗病毒黄朗土青瓜，现该镇按照“依托城市，服务城市，富裕农民”的工作思路，突出农业和农村经济结构调整，实施科技兴农，发展城郊型特色农业。与多家省、市科研单位挂钩。每年推广优质蔬菜品种40-50个，2000年被省里定为“农科教结合示范乡镇”。该镇拥有蔬菜种植面积6245亩，其中3000亩连片无公害蔬菜基地是省良种示范基地，鱼塘面积2585亩，水利设施齐备，成为韶关市“菜篮子”生产基地和蔬菜出口基地。该镇还有300亩山蕉甜玉米基地、200亩牛蒡基地、150亩花草基地。在抓“菜篮子”建设，大力发展菜、鱼、畜禽的基础上，先后引进外资创办了伟年蔬菜有限公司(中港合资)、武江“日丰”(中日合资)蔬菜出口有限公司、沙山水库万头猪场、大村500亩优质鱼综合养殖基地、马屋、田心村的6000亩甜笋竹基地，形成了“公司+基地+农户+市场”的一体化生产经营模式。每年向日本、港澳等地出口和外销日本大葱、紫苷兰、青紫苏等蔬菜2000吨，增加了农民的收入。创办了占地150亩的假日休闲项目“农家乐”，到农户家中品尝新鲜瓜果、菜、鱼、禽等。
政府机构：下设有党政办公室、经济发展服务中心、农业服务中心、计生服务中心、城建服务中心、农村记账中心、民政办、司法所、调解中心、信访办、财政所、审计所、科委科协、文化站、人武部、广播站、人大、政协、工会、统计所、纪委、组宣办、水利站。1、党政办公室：贯彻执行党和国家的路线、方针、政策、法律法规，调查研究，收集信息，掌握本镇全方位情况并及时反馈，当好参谋。承办党政各种会议、文书处理、档案的立卷、归档、管理；接待办理来信来访；管理党政印章，做好保密工作,承办机关后勤服务工作,协调部门关系。2、经济发展服务中心：做好经济发展规划，完成年度经济发展任务；新上项目、招商引资工作；承担工业统计、环境保护、劳动保护等工作。3、农业服务中心：负责农业经济发展规划和农业生产指导，做好农业统计。大力推广农业科学技术，抓好结构调整，促进生态型农业的发展。做好农田水利设施建设，做好森林防火、秸杆禁烧、水土保持等工作。4、计生服务中心：建立健全计生工作制度，严格把好计划生育政策关；宣传、贯彻执行国家有关法律、法规，制定年度人口计划；建立健全管理台帐，做好报表、信息工作，完成年度人口和生育目标。5、城建服务中心：宣传、贯彻、执行《城市规划法》、《土地管理法》、《村庄和集镇规划、建设、管理条例》及国家有关法律、法规。按照全镇总体规划要求进行城镇建设，查处违章建筑，收缴规划建设中各类有关费用。加强城镇管理工作。6、农村记账中心：指导各村财务管理、财务公开工作。7、科委科协：宣传普及科技知识，做好科技扶贫、实用技术培训和食品药品安全管理工作。8、文化站：搞好群众文化工作和体育工作，管理好文化市场，倡导文明新风尚。9、民政办：做好扶贫救济、五保户、低保户救助及双拥优抚、殡葬改革管理工作。10、司法所、调解中心、信访办公室：负责社会治安、综合治理、信访调解等工作；11、财政所、审计所：负责全镇财务管理、审计工作。12、人武部：负责全镇征兵、民兵管理工作。13、纪委：负责纪律检查、监督工作。14、广播站：负责有线电视安装管理、新闻广播等工作。15、组宣办：负责组织、宣传工作。
自然状况：西河镇系丘陵地带，东、西、南三面环山，东西最大距离13公里，南北最大距离10公里，全镇土地面积36700公顷，其中耕地面积897公顷。主要山脉有玉皇山、庙子岭、郭家顶、旮旯山、黄崖围、古坪洲、苍龙峡、油篓寨、大劈山。作物适合种植小麦、玉米、高粱、谷子、黍子。经济作物主要有大豆、地瓜、芝麻、花生、部分蔬菜。全镇植被面积630公顷，覆盖率15%。2002年，全镇辖17个行政村，1个居委会，总人口23474人，人口自然增长率4.2‰。镇内有王、翟、李、刘、陈、董、苏、杜等43个姓氏，其中王、李、翟姓较多。
经济建设：西河镇充分发挥城郊优势，实施“农业稳镇，工业富镇，服务业强镇”的战略，全面推进经济和社会各项事业的向前发展。近年来，全镇上下通过加大土地资源的开发力度，以地招商，以诚招商，招商引资工作取得了突出成效，先后引进镇泰（广东）工业有限公司、海豚水上世界、光华塑胶五金制品、肯德基、前进建材批发城、红星美居中心、乐家居、马屋泰基搅拌厂等40多家企业。同时，以房地产为“龙头”，实施“龙头”带动策略，促进了旅游饮食、租赁等服务业的发展。全镇新建扩建市场12个，其中农贸综合市场7个，家禽批发市场1个，建材市场3个，装饰材料市场2个；此外还有向阳宾馆、悦阳宾馆、永业宾馆等多间旅业。至2006年，全镇实现工农业总产值19875万元，其中工业总产值9262万元，农业总产值10613万元。
地方特产：西河葛粉，西河葛粉产自素有“大埔粮仓”美誉的西河镇。采用优质粉葛根为原材料，经传统工艺加工精制而成。据《本草纲目》记载：葛根味甘辛，具有解肌、退热、生津止渴、升阳止泻等作用。本产品充分保留了葛根的营养和药疗成分，除富含膳食纤维、高级淀粉、氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素外，还含有大量具防癌抗癌、改善心脑微循环、美容保健等特殊作用的黄酮类物质。是当今人们降压、降脂、降火，减轻工作生活压力，消除身体疲劳的首选功能保健食品，还广泛使用于酒楼食肆烹制高档糕点、小吃和勾芡菜肴，同时亦作为天然的美容保健材料。 |
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