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三是培植龙头兴“区”：以水金村2500亩规模化、标准化养殖为龙头，建成官河、沙北、高桂等4个渔业规模养殖区，总面积达2万亩，形成一村一品、各具特色的渔业养殖格局。
二是围绕目标织“带”：按照高效渔业“全市争一流，泰州创先进”的目标，今年新增以特种水产养殖为主的高效渔业规模养殖4000亩，全镇总面积达1.5万亩。在下官河、沙黄河两侧建成以银鲫、黄金鲫等为主的无公害标准化养殖产业带；在郭正湖、花粉荡、丁字路两侧建成河蟹、小龙虾、大青虾、南美白对虾、罗氏沼虾等特水养殖产业带；在潼河、武装圩两侧建成荷藕及渔业观光产业带。
高效农业：全镇农业生产紧紧围绕建立特色农业、绿色农业、生态农业，坚持项目带动战略，全镇实施了万亩大枣扶贫开发、万亩土地整理、国家小型公益林建设、库区综合开发、千村帮扶、十万农户致富工程等重点帮扶项目，2004年全镇争取帮扶资金900余万元，为全镇高效农业开发注入了生机和活力，全镇高效农业总面积达到3.6万亩。大力推进农业产业化、标准化、区域化开发，初步建成了万亩大枣、万亩板栗、万亩柿子、万亩蔬菜、万亩杂果、万亩烟桑药“六个万亩基地”，全镇建立农村经济合作组织44个，形成了产供销一体化农业生产格。沙沟镇素有“中国雪枣之乡”的美誉，红枣是全镇的特色产业，镇内建有红枣研究所一处，面积1000亩的红枣示范园一处，所生产的沂水大雪枣先后被市、省、部评为科技进步奖，获首届中国种养植大会三项金奖，大枣生产列入了省级重点扶贫开发，在环库区村庄建立了万亩大枣生产基地，全镇发展大枣面积达1.2万亩，种植者人均增收3500元，被省命名为“山东省扶贫开发红旗乡镇”，“沭河牌”大枣创建为国家A级绿色食品。绿色瓜采产业逐步壮大，全镇近年新发展果菜大棚达到6000亩，其中油桃、杏林果大棚2000亩，蔬菜大棚4000亩，主要品种有辣椒、西红柿等。全镇连片开发弓棚韭菜8000亩，生姜1500亩，所产蔬菜远销吉林、河北、辽宁、江苏等十个省市。林果生产全镇发展优质板栗、桃等干杂果6500亩，葡萄1500亩，柿子6000亩，瓜果统一注册了“沭河”品牌，并被认证为无公害食品。杨树丰产林发展迅速，全镇沭河流域杨树丰产林达到2.8万亩，形成了杨树丰产林产业带。全镇发展桑园1500亩，中药材3000亩。传统农业以小麦、玉米、花生、黄烟为主，黄烟是农民收入的主要来源，年产优质黄烟180万公斤。畜牧业以猪、牛、羊、鸡、兔为主，全镇建养殖小区36处，发展养殖专业村22个，养殖专业户1800户。
简介：沙沟镇位于苏北里下河腹部地区的兴化市西北部，距兴化城30公里。是兴化、盐城、高邮、宝应、建湖五县市交界处，周围有大纵湖、郭正湖、南荡、花粉荡、官庄荡、王庄荡、团头荡，俗称“两湖五荡”，是苏北里下河水上交通要道。集镇四周土地肥沃、良田万顷、芦苇茂盛、湖荡星罗棋布，是个著名的“鱼米之乡”。入选了第五批中国的历史文化名镇。
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