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地方特产：彭店乡位于鄢陵北10公里，全乡5.5万人，7.7万亩土地，豫S219省道纵贯南北，豫S325省道纵穿东西，西40公里与京广铁路、京琛高速公路相连，南距311国道10公里，北距新郑国际机场60公里。可谓地理环境优越，交通条件便利。赤玉妆盈树，红珠摘满筐。”，素有“春果第一枝”的樱桃因其花期早，结果多成熟时果红叶绿，甚为人们所喜爱，它营养丰富，即是鲜食佳品，又可加工成樱桃干、果汁、罐头等，同时其根、枝、叶、果皆可入药，浑身都是宝。赵家樱桃基地位于鄢陵县彭店乡赵家村，东距S219省道0.5公里，总面积2500亩，是许昌市生态旅游主要景点之一，其栽培历史悠久，始于唐，至明朝，盛于清，后随时代变迁而几经兴衰，但其栽培技术却得以承传和发扬。赵家樱桃得誉于独特的土壤与水质条件而品质上乘，具有早熟、个大、味美、色艳等特点，明清时代曾作为贡品进献朝廷，1914年，赵家樱桃干作为土特产参加了在美国旧金山举办的万国商品会，1999年，又成为昆明世界花卉园艺博览会上参赛果树类唯一获奖产品。赵家樱桃不仅因其营养丰富而被视为“果中珍品”，
文教卫生：全乡现有中学、小学共两所。在校学生1800人。适龄儿童入学率达100%。全乡在职教职工238人。两所学校配套建设都达到县级要求，分别建有教学楼、办公楼、实验楼、宿舍楼、现代化多媒体电教楼等。在文化事业上，设有广播站、有线电视播转站、综合文化站、农家书屋、数字电影放映队、现代过程教育、民间艺术团体等，丰富了群众的物质文化生活。卫生事业蓬勃发展，2005年完成了对中心卫生院门诊楼、病房楼改造扩建工程，添置了电脑721分光仪、波普光机、脑彩超、200力机、CT机、碎石机、彩超、尿光杯、新生儿抢救台等医疗机械。现有主任医师1人，副主任医师2人，医师9人，护士3人，病床20个，设备齐全、技术先进，是唯一的一所乡镇达标医院。乡域内村级医疗网点25个，标准化村级卫生室19个，新农合参合率达到98%。彭店中学(2张)
邮政区码：464343，2006年，辖14个村委会：彭店村、陈瓦房村、大谢楼村、大张庄村、大郑庄村、丁王庄村、范庄村、方围孜村、金王楼村、柳围孜村、七里湾村、史楼村、王庄村、尹庄村。彭店展示(8张)
资源丰富：彭店物华天宝、资源丰富。已探明的矿藏有十多种。其中大理石、石灰石、石英石、花岗岩、金红石、硫铁矿等矿产，品高质优，埋藏浅、易开采，斐声中外。马齿苋、珍珠花、黑瓜子、木耳等土特产品品种繁多，茶叶、板栗、花生、油茶已形成产业化格局，其中青松岭茶场生产的青松剑眉茶因“色绿、形秀、味醇”获鄂茶杯金奖，是我乡茶叶生产的龙头企业。彭店山川锦秀、风光优美。彭店乡域境内群山连绵，森林茂密，风光旖旎，景色迷人，奇峰怪石，自然天成，幽幽瀑布，赏心悦目。彭店水库水面宽阔，鸟语花香，库区水衔着水，山倚着山，山清水秀，风景如画，1996年被孝感市命名为“孝感市十大湿地动物保护区”，素有中原千岛湖之称；巍巍仙居顶，幽幽仙居洞，千年古刹乳山寺，甘甜可口的乳山井，都是旅游休闲度假的良好处所。
经济产业：畜牧业发展彭店乡大力发展畜牧业经济，全乡共有生猪养殖专业村四个，年出栏100头以上的生猪养殖专业户200户，年出栏20头以上的养殖专业户700户，实现年出栏生猪10万头以上。在郑庄村、彭店村、七里湾村、张庄村建成了四个生猪交易市场，并与上海、武汉等大中城市建立市场供销信息网络，使全乡生猪交易走上集约化道路，逐步形成彭店乡生猪养殖区。彭店西瓜以口感好、皮薄、耐贮运、含糖适中而著称，年种植面积3万亩以上，2006年，产品远销郑州、武汉、上海等十多个大中城市。彭店乡有耕地6.99万亩，其中旱地6.9万亩，水田0.09万亩。总人口3.24万人。主要农作物有：小麦、大麦、水稻、大豆、红薯、高粱、玉米、花生。以上，产品远销郑州、武汉、上海等十多个大中城市。 |
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