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奖励农业：为稳定粮食生产，调动农民种粮积极性，2007年黄獭嘴镇出台了粮食生产奖惩办法，探索建立稳定粮食生，产的长效机制。通过对种粮先进单位和优秀种粮大户的现场验收，评出种粮先进单位14个，黄建良等优秀种粮大户40户并予以表彰。2007年，从黄獭嘴镇工商局退休的黄建良投资10多万元承包了当地270亩土地种植水稻，他购买了收割机等先进农业机械，并在农业技术人员的指导下科学种田，当年产量达到了270吨，成为当地首屈一指的“种粮状元”，他因此也被评为“种粮标兵”，获得1.3万元的奖金。2008年，为稳定和发展粮食生产，黄獭嘴镇千方百计确保粮食播种面积，坚决制止耕地抛荒。一是依法清理建设闲置用地。对闲置抛荒连续两年以上未开发的土地，依法收归村集体所有，重新发包给农民耕种。二是加强土地流转和代耕代种服务。该镇清水江、沈潭等乡镇成立了“乡村土地流转服务中心”，引导无耕种能力农户的耕地向大户流转，且各村均成立帮工队，在双抢季节帮助耕种。三是建立制止耕地抛荒发展粮食生产的乡规民约，在农村形成“以种粮为荣，以抛荒为耻”的良好氛围。发动农民多插早稻，2008年早稻种植面积达4万亩。
命名来源：黄达咀镇在醴陵市北部，镇政府驻地黄达咀，距市区21公里。其境内“有一山咀形似黄獭，故名‘黄獭咀’，后改为‘黄达咀’”。[2](P183)乡、社、镇均以此命名。咀，在此与“嘴”同音同义。山咀，在这里是指山的形状突出的样子。獭，一种以捕鱼为食的小动物，毛皮黄色，俗称黄獭。当地人将“黄獭咀”改称为“黄达咀”，大概也是取其谐音图其书写方便之故。
城镇建设：黄獭嘴镇认真落实加快小城镇建设的一系列举措，坚持高起点规划、高标准建设、高效能管理，大大增强，了小城镇的综合服务功能，实现了小城镇建设的多元化发展。在城镇建设工作中，突出抓住了四个关键，有效推进了城镇化进程：一、狠抓龙头，着力完善城镇规划体系，1.加大城乡规划编制力度。2.加强城乡规划管理。二、狠抓投入，着力加强基础设施建设，1.努力完善道路交通网络。2.不断增强城镇服务功能。三、狠抓载体，着力增强中心镇发展实力，城镇建设离不开发达的二、三产业作支撑。
下辖村：台洲村花草桥村香炉山村芦家冲村龙兴坳村长林村谭家冲村杨家垅村金鸡村株抱樟村双井村白竹村狮形山村蕉源村大湾村
综述：醴陵市辖镇。1950年属第十一区，1951年属第十四区。1956年为黄獭嘴乡，1958年属黄獭嘴公社，1984，年复置乡，1988年建镇。位于市境北部，距市府21公里，面积50.4平方公里，人口2.3万。镇政府驻黄獭嘴。辖台洲、香炉山、狮形山、谭家冲、杨家垅、龙形坳、大湾、花草桥、卢家冲、焦原、长林、株抱樟、中棚、双井、金鸡、白竹16个村委会和社冲、黄獭嘴2个居委会。农业主产水稻、蔬菜等。该镇为市北部农副产品集散地。解放军高级将领耿飚是此地人。黄獭嘴镇是北乡片的中心集镇，镇政府驻地距市区18公里。近年来，基础设施建设步伐加快，集镇建成区面积达0.48平方公里，有工商企业及个体经营户211家，饮食服务业27家。2006年招商引资1200万元，新增一家规模企业。企业总产值为3.7亿元，完成国、地两税230万元，比2005年增长21.6%。固定资产投入1600万元，有力推动了黄獭嘴镇经济的发展。该镇有耕地981公顷，林地2775公顷，盛产粮食、茶油、茶叶、柑橘、鲜鱼、木材等农产品。境内有丰富的石英及瓷泥资源，并有花岗石、矿泉水、黄金等矿产资源，风景名胜有彰仙岭森林公园。继往开来，黄獭嘴镇将继续积极实施“农业稳镇、工业兴镇、商贸活镇”的战略，为铸就一个社会和谐、经济繁荣、人民安乐的新黄獭嘴镇而奋斗。 |
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黄獭嘴镇地理区位优势明显，交通便利。醴官公路自南向北贯穿全境，乡、村公路四通八达，且村村通水泥路。岳汝高速在我镇境内全长8公里。我镇属于中亚热带季风气候，... |
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