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3、养殖业：一是在山区村委会发展黑山羊、黄牛等养殖业。2007年实现畜牧业总产值1709万元，比2006年的1649万元增加60万元；二是发挥连厂、巴拉鲊、三角栽桑养蚕的传统，并把该产业培强做大。2007年全乡新栽桑278亩，全乡桑园面积达4000亩。2007年共计养蚕1898张，产茧65吨，比2006年的45.6吨增加19.4吨，增长30.3%，实现产值114万元，比2006年的104万元增加10万元，增长约10%。
人口情况：2007年末，全乡总户数4002户，总人口数16213人，其中：男性8475人，占总人口数的53.6%，女性7738人，占总人口数的46.4%，人口自然增长率为-0.6‰。乡内居住着汉、彝、白、回等民族，汉族人口9609人，占总人口的59.3%；少数民族人口6604人，占总人口的40.7%。
2、经济林果业：针对葡萄村委会、黄泥塘村委会和连厂村委会、巴拉鲊村委会、三角村委会部分自然村人少地多、山广的优势，大力发展桉树、核桃、板栗等经济林果业。
特色产业：1、绿色产业：官屯乡在确保粮食自给的前提下，以市场为导向，科技为支撑，发挥优势，大力发展绿色生产建设。首先是加大科技培训力度，加强农资市场监管，提高种植管理水平；其次是加强农业科技队伍建设，抓好新品种的引进、试验和示范；再次是依靠龙头企业，发展订单农业，实现大市场与千家万户的小生产之间的有效对接，带动农业产业化的发展，使农产品产值增加，农民收入增加，增强农产品市场竞争力，从而使全乡绿色产业得到健康发展。（1）在山坡村委会积极引导农民扩大山药、鱼腥草种植规模；（2）在官屯村委会扩大大蒜、反季白菜等蔬菜种植面积；（3）三角糯米是官屯乡的一大传统特色产业，产品深受省内外人士的青睐。但由于受气候条件等因素的影响，种植规模难以扩大，现有生产远远不能满足市场的需求，官屯乡党委政府一直想方设法引导农民扩大种植规模；（4)保护和合理开发珍稀野生菌（如松茸、牛肝菌等）资源，使之成为官屯乡的又一可持续发展产业。野生菌 |
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清设小西乡，民国设官屯镇后改设洋派镇。1950年属弥兴区，后为第五区官屯乡，1958年属栋川公社为官屯大区，1972年析建官屯公社，1983年改乡。位于县境境西部，... |
