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特色农业：东胡集镇农业主导产业优势凸显，按照比例优势和产业化经营的原则，结合各地资源优势和生产特点，突出优质稻米、弱筋小麦、双低油菜、特粮特经等优势主导产业的培育。初步形成近千亩大棚菜、0.5万亩朝天椒、2.5万亩优质稻米、0.8万亩双低油菜的特色区域。推广优质稻、麦、油等优良品种，良种覆盖率99%以上。稻田放养螃蟹200亩，推广草菇菌种3000袋，种植稻草8-10万斤。扩大养殖规模，发展多种经营生产，畜禽年饲养量22.8万余只，畜禽防疫率90%以上。水面放养面积1200亩。积极推广新型农机具，新增大型收割机60余台。加快意杨产业化进程，建成农田林网3000亩，庄台绿化10.8万棵左右。申报农产品质量建设基地1个，面积1.3万亩。加大农业行政执法力度，全面禁售禁用高毒残留农药和毒鼠强，推广生物农药，无公害肥料，保障农产品质量安全。
循环经济：江苏涟水县东胡集镇因地制宜，因村施策，切实抓好循环经济，增加农民收入。东胡集镇发挥高效农业和养殖业大镇的优势，抓住涟水县被农业部评为国家级“生态家园富民计划示范县”的契机，在全镇发展沼气池600口，并在姜桥村建立沼气示范村，已建沼气池350口，把畜禽粪便进入沼气池生产沼气。沼气是农村新型环保燃料，沼肥作为优质有机肥又被输送到农田、果园、蔬菜大棚肥田,进行下一次循环，形成了综合开发、复合利用的循环模式。东胡集循环经济的亮点工程是意杨生产—加工—销售—育林的产业模式。东胡集镇有成片意杨林5000亩，蓄积量大，开发前景广阔。该镇在大力发展意杨生产、加工的同时，每年及时拓植、补栽意杨，每个板厂每年上交林牧局2000元的育林基金，从而形成生产、加工、育林的循环经济模式。为把意杨产业做大，东胡集镇还鼓励农民在意杨林中养羊、养鸡、养鹅，杨树叶喂羊，畜禽粪便肥田。东胡集镇已成为涟水县意杨生产和循环经济的领军乡镇。
村镇建设：2003年，围绕全镇村镇建设的总体目标，一是完成了别洼中心村的总体规划和小埝中心村的基础设施配套工作，小埝中心村新铺水泥路面3500平方。二是投入115.2万元铺设大胡路灰色路4.8公里，面积为16800平方米；同时投入12万元，铺设接轨胡鲁路的莲花砂石路2公里。三是投入33.8万元改建镇主街道新涟河桥一座。四是发动农民进镇落户总投入600万元，新增小城镇建设面积1.5万平方米。
养殖业发展：江苏省涟水县东胡集镇因地制宜，以畜牧产业为龙头，以科枝进步为动力，引导农民大力发展养殖业，促进了农业增效、农民增收、农村稳定。引进良种。东胡集镇引进波尔山羊四批，繁殖2000多只。花园村张红饲养的波尔山羊已有十多年历史，每年饲养200多只，产下的小羊低价卖给乡亲们饲养，形成特色产业。潘圩村有60多户养殖四季鹅，年产5000多只。聂步兵、孔兆民等户年养鹅400多只。渠东村衡运平、衡运祥2008年养殖草鸡达2万只。东胡集镇畜牧兽医站发挥职能作用，推广优良品种，优质饲料，优级圈舍，辐射带动全镇畜禽品种的改良和发展，猪、牛、羊，鸡、鹅、鸭、兔等良种覆盖率达90％以上。监管服务。村村配备防疫员，设立三处动物疫病防控监测点，编制应急预案，对镇内动物疫病防控实行全天候监测。镇村防疫员对养殖大户主动上门服务，对动物用药、饲料、消毒实行全程监控，并建档立卡，跟踪管理，确保农户养殖的畜禽健康、优质。由于监管服务工作到位，东胡集镇发展养殖业的势头良好，一批养殖业的后起之秀应运而生。复兴村原在外地打工的刘岳权近期返乡投资60万元新建肉牛养殖场；胡集村的王建国投资100万元新建野猪养殖场。产销衔接。为打造养殖业的发展环境，东胡集镇铺设水泥路56.5公里，使农民养殖的猪、牛、羊，鸡、鸭、鹅等良种引得进，销售运得出；还培养畜禽产销经纪人26人；镇政府扶持农民采长祥投资300万元，利用闲置小学校舍，新建了畜禽冷藏加工厂，年吞吐量10000多吨，农民养殖的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅以及水产品等，既能及时卖上好价钱，又能通过冷藏加工，源源销往上海、南京、常州等大中城市。东胡集镇大搞养殖业，不仅促进了农业生产，增加了农民收入，而且加快了新农村建设，促进了各项社会事业的发展。该镇被评为省级“文明乡镇”，各项经济发展目标位居全县前茅。 |
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法人名称：涟水县东胡集镇时码中学 地址：淮安东胡集镇 行政区号：320826 邮编：223463 电话：0517-2810111 注册资金：6(万元)... |
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