建置沿革:宝庆乡因“宝庆寺”得名,清置在城乡宝庆寺保;民国初年,称宝庆团;民国23年(1934年),分属宝店、大坳乡;民国29年(1940年),两乡合并称大宝乡;民国31年(1942年),为宝店乡;民国36年(1947年),分属宝店、大坳乡;民国38年(1949年),合并称天宝乡;1951年,分属天宝、许家乡;1955年,并天宝、宝庆乡及天洋乡一部分置宝庆乡;1958年,改宝庆乡为宝庆公社;1984年,改社为乡。 渔业:如今的天池湖,逐步建立了渔业养殖基地,良好的水质为渔业养殖提供了优势条件,全天然养出的鱼生态环保,体大味美,被四川省水产局认定为"无公害水产品",并被农业部评为"无公害农产品".利用得天独厚的地理条件,发展"观光农业"无疑为天池湖增添了另一亮点.。 面积:自1984年改公社为乡后,宝庆乡建制至今未变.一个幅员面积仅31.49平方公里的小乡,如何在政府精简机构编制,对区县,乡镇机构进行调整归并后,依然存在至今这得益于宝庆乡得天独厚的地理优势.山的闲适,水的清幽,屋的古朴,赋予这片土地灵性。 制酒业:宝庆制酒业经过多年传承,酿造工艺不断发展,造出好酒的同时,也铸造了知名的品牌.上世纪70年代,宝庆兴办酒厂,注册了"福水牌"白酒商标,在当时闻名全市,许多市民慕名前来购买。宝庆特殊的地理环境,使得产出的高粱量多质好,宝庆酒就是以当地盛产的高粱为原料,加以独一无二的宝山泉水,经过地桶低温发酵,大火蒸酿,小火放酒,截头去尾等工艺酿制而成,酿出之酒清香醇正,入口甘甜,备受欢迎。上世纪80年代,宝庆白酒鼎盛一时,先后被评为四川省社队企业优质产品,社队系统酒类质量评比全国第二名,在四川省计划经济委员会,省食品协会评比中被评为同行业优质酒,获得银奖."福水牌"白酒畅销到了黑龙江,辽宁,北京,天津,河北,山东等二十余个省,市,自治区。如今,随着大量的北方高粱进入市场,种地道宝庆高粱的人少了,能酿出真正宝庆白酒的随之减少,宝庆白酒已走过了它的繁荣时期,但直到今天,人们一说到宝庆白酒,仍然难忘那一抹醇美的清香.
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