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基础设施：詹圩镇基础设施完善，经济发展后劲强。詹圩街是东乡、临川和进贤三县（区）交界区域重要的边界贸易中心，有数百年的历史，每逢圩日，赶集经商者万余人，商品成交额达数十万元，素有“货到詹圩不愁销、人到詹圩要久留"之说。每个村委会选派2名村干部常年外出招商，从而形成全员招商的浓厚氛围；在招商引资的形式上，将过去的以项目招商向以资源换技术、产权换资金、市场换项目转变；同时，落实各种优惠政策，强化部门服务意识，为了进一步搞活商品流通，该镇兴建有总面积1.1万平方米的农贸市场和一条能容纳近百户个体经商户的农民街。
特色产品：詹圩镇葛根栽培达5000亩，年产葛粉1000吨。葛属豆科植物，是传统的中药材之一，主产于江苏、江西、河南等地。葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。葛根是中国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。葛粉的机械加工工艺流程：葛根－水力输送－清洗输送－二级清洗－清洗去石提升－粉碎、分离（葛根专用型曲网挤压型制粉机）－除砂－浓缩精制－真空脱水－气流干燥－成品包装。东乡三元杂交瘦型猪特点是：体型较长，背腰平直，肌肉丰满，四肢结实，适应性强，比较耐粗饲。1998年，全县生猪饲养量96.3万头，出栏肉猪60.1万头，其中三元杂交瘦肉型商品猪43万头，占71.5%。养殖业提供财政收入1803万元，农民人均纯收入420元来自畜牧业。十多年来，东乡县依靠普及三元杂交瘦肉型猪，不仅促进了该县生猪生产的持续发展，振兴了县域经济，还为该县赢得了很多荣誉：1990年荣获全国瘦肉型猪基地县建设先进县金杯奖；1995年东乡县瘦肉型猪被省科委评为全省优秀星火产品；1997年被评为全省瘦肉型猪优秀基地。东乡神蛋有蛋中“人参”之美称，是东乡天然黑鸡的杰作。其蛋壳呈绿色，十分特别，称之为神蛋。被农业部列为“珍稀保护品种”。东乡神蛋不同其它鸡蛋，其蛋肉斑、血斑均为0％，每百克蛋黄中胆固醇含量为1042mg，各种氨基酸、微量元素，维生素是普通鸡蛋的５－１０倍，有助于全面调理人体的健康，是馈赠亲友上等佳品。
发展成果：镇党委、镇政府采取跑项目、争资金和民间融资等多种方式，加大基础设施建设力度。5年共投资470多万元，用于詹凯公路和部分村组公路硬质化改造；投资880万元，新建总面积14000多平方米的商住楼和长120米、宽23米的新农贸市场；投资300多万元用于老农贸市场改造；投资120多万元，对水库大坝进行整修加固、除险加固和溢洪道拓宽，改善了农田灌溉条件，增加旱涝保收面积100多亩。以农业结构调整为主线，认真落实中央惠农政策，稳定发展粮食生产，连续5年的粮食播种面积都稳定在48800亩左右。林果业生产退耕还林8300多亩，木薯和葛根的种植面积达2000多亩。推进林业产权制度改革，稳定林地经营权，调动林农积极性，鼓励发展林果业。全镇栽植杨树2800亩，建立黄栀子基地1400亩。实行优惠政策，着力培育生猪饲养大户。新建生态畜牧小区6个，其中年出栏生猪1000头以上的大型养猪场3个。
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