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侏儒三蒸香四季：侏儒山的蒸菜脍炙人口，闻名遐迩。凡过往客人到侏儒，无不点名要品尝侏儒三蒸。提起侏儒三蒸，还有一段有趣的故事。很早以前，侏儒山有家人家请人插秧，快到吃饭时，女主人突然记起忘了烧火，慌忙从秧田里爬起来往家里赶。她边走边想，突然计上心来。她将鱼、肉和几样蔬菜洗净，拌上米粉和盐，连同饭一起在木甑里蒸。插秧人回家时，她的饭也刚刚弄熟了。女主人在蒸菜上淋上油和佐料，插秧的人吃得津津有味，个个都说好吃。从此，蒸菜就在侏儒地区传开了。侏儒三蒸主要是蒸肉、蒸鱼、蒸小菜。厨师将生菜拌上米粉和佐料放入竹制小笼内，试其火候蒸熟后，再取出添加熟油、调味品即可食用。蒸菜鲜嫩可口，不抵牙不打口，吃起来口感舒适，容易消化，最受中老年人和小孩喜欢。蒸肉有蒸牛肉、蒸猪肉、蒸排骨、蒸肉丸、蒸蹄花、蒸猪肚等。蒸鱼有蒸鳝鱼、蒸泥鳅、蒸鲶鱼、蒸黄鳝、黄喜头、蒸青鱼、蒸草鱼、蒸才鱼等，其中以蒸鳝鱼最为出名。蒸小菜更是丰富，凡是小菜，均可蒸食。有名的有蒸茼蒿、蒸豆角、蒸萝卜丝、蒸芋头、蒸藕、藕菱角米、蒸茭笋、蒸豆腐元子等。
佛骨塔：辛亥年（1911），老汉阳城接驾嘴玉皇阁住持僧人妙法圆寂，其弟子云峰奉遗体来侏儒山玉泉寺建石塔安葬，内用大缸，将遗体参坐其中，缸内盛满莲壳，另用一瓮覆上，用糯米熬成糊封口，外用青石砌成石塔，名曰：“佛骨塔”。侏儒山秀才黄希培于塔铭上题联：“兵洗江汉归佛骨，石盘龙虎破伽颜。”文革期间，红卫兵破四旧，毁塔开墓，法身完好如初，栩栩如生，出土后不久变色腐烂。
侏儒山名胜古迹：侏儒山也颇有几处文物名胜，可惜皆未得到保护。这里限于篇幅，仅介绍楚王金印、娘娘台、佛骨塔。
娘娘台：元末天下大乱，沔阳出了个草龙天子陈友谅，国号汉，都武昌，其实力在各路红巾起义军之上，可叹造化弄人，偏偏遇到个真龙天子朱元璋，鄱阳湖水战，友谅中流矢贯脑而亡，其子陈理袭位，旋举城降元璋。友谅夫人思归故里，遂水路返乡，抵暮，舟次侏儒山外水域，在二沟附近选一高地（今军山外垸永丰闸口附近）宿营，时孤鸿声断，月影凄迷，顿感穷途末路，更以“真龙应配真凤”之谶，恐以美貌见辱，乃自尽于此。后人嘉其行，称此地为娘娘台，曾建娘娘庙于此。今台庙不存。
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企业基本信息 公司名称：侏儒街街道办事处 地 址：湖北省.武汉市蟹湖大道200号 邮 编：430000 电 话：邮 箱：网 址：企业详细信息 企业地图 请登陆后添加点位信息... |
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