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特色产业：草莓：草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，学名FragaiaananassaDuchesne。原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。种植方法：刚开始放在阴处5天。等水干透再浇。吃草莓的好处:草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。，草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
地理位置：庄墓镇位于合肥、淮南两个大城市之间，206国道、合淮阜高速公路穿境而过，南去合肥50公里，北至淮南30公里，距淮南政务新区15公里、合淮阜高速公路出口2公里。可直达合肥、南京、上海及淮南、阜阳、徐州等大中城市，区位优势十分明显，交通非常便利，可称得上是“交通走廊”。
自然资源：庄墓镇自然资源丰富。庄墓镇市场繁荣，餐饮业、棉花加工业发达，拥有个私企业80多家，是长丰县农副产品主要集散地之一。农贸市场、木材市场、建材市场等专业市场众多。街面上商店林立，这里土。特产异常丰富，瓦埠湖的银鱼、瓦虾、毛刀鱼号称“瓦埠湖三秀”，享誉全国。庄墓小磨麻油“祖传工艺天下第一家，独特风味香冠江淮。”庄墓手工圆子，软而不烂，油而不腻，是盛名远扬的美味佳肴。
基础设施：镇内建有供水8000吨的自来水厂一座，11万伏变电所一座，水、电供应充足、安全可靠。建有10000门程控电话端局一个，通讯及网络设施完善。省级重点职业中学庄墓职业中学座落于此，有中小学、幼儿园10所。镇中心卫生院设施齐全，广播电视网络覆盖全镇。 |
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