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腊八节：满洲族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。
满洲族历史：在古代汉语文献中被称为女真或肃慎，是在中国史书中曾经被泛称为生活在现在的中国东北地区的东胡民族的一部，《后汉书·挹娄传》：“无君长，其邑落各有大人。”《魏书·勿吉传》“邑落各自有长，不相总。”《隋书·靺鞨传》“邑落具有酋长，不相总一”。古代以渔猎生活为主。唐代的汉语文献中将其称为“黑水靺鞨”，宋元及明时期的汉语文献中称其为女真，明朝在今东北地区设立三个卫所，分别称作：建州，野人和海西，分设督司受明总兵节制。1616年，官拜明建州左卫督司的爱新觉罗努尔哈赤起兵统一女真各部落，建立后金。1636年，皇太极将国号改为“清”，改“女真”为“满洲”，同时也改元“崇德”。1644年入关灭明，建立了覆盖满洲、前明领土及西北新领地的清朝。辛亥革命推翻清朝后，改满洲为“满族”。
二月二：俗称"龙抬头日"。当日晨，满洲族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称"引龙"。然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。
永安满族镇：开山节：满洲族人民在每年秋季中秋以后，或农历9月中旬（具体时间不定）为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。在过去东北满族村落中每年开山节都要面对长白山，进行祝福祷告，感谢山神给予采药人的丰富恩赐，再这一时期采到的人参则要供奉在自家的神龛中。 |
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