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乡土特产：特色农产品：新山傈僳族乡的特色农产品有：土鸡、土鸡蛋、山羊、土豆、核桃、蘑菇、蕨苔等。土鸡、山羊全是野外原始放养，土鸡肉、土鸡蛋、山羊肉味鲜美细嫩；傈僳族自己腌制的酸菜酸美适宜，酸菜炖土鸡味道更是鲜美无比。
独特的自然历：聪明智慧的新山傈僳族在长期与大自然相亲相近，和睦相处的生活中，创造了自己独特的历法。这种历法完全以自然的变化确定月份，因此，被称为自然历。他们把一年分为花开月、鸟叫月、烧山月、饥饿月、采集月、收获月、煮酒月、狩猎月、过年月和盖房月十个月。充分表现出傈僳族是一个与大自然相亲相近的民族。
傈僳族文化的传承者：“勒爬”相当于汉族的巫师，打起羊皮鼓，念起经文和咒语，为人驱魔辟邪，祛病保安，祈祷五谷丰登，六畜兴旺。“比爬”相当于汉族的端公、神汉，主要为死人送葬开路，用说唱的形式讲述傈僳族人从何而来，怎样与自然搏斗，怎样生活，怎样踏上到天国的路。还有一种叫“比玛”的女性端公，主要是配合“比爬”为死人送葬、开路，在“比爬”说唱时，复述“比爬”的话语。“勒爬”和“比爬”都是傈僳族本民族文化的传承者，他们大多子承父业，口授心传，世世代代讲述同样的故事，念相同的经文，其内容都是傈僳族人在生存和发展过程中遇到的重大事件，应该怎样做人，怎样才不会犯忌，不会违背天的旨意，怎样和大自然作斗争，怎样才能到达幸福的明天等等。由于傈僳族以前没有文字（现有文字是1957年在党和政府的关怀下以拉丁字母为基础创制的新文字），“勒爬”、“比爬”的传唱就具有很重要的文学、历史、宗教、社会学、人类学等学科的价值，是研究傈僳族的重要资料。
迷人的约德节：每年的农历三月十二至十八便是新山傈僳族人的“约德节”，“约德”是约会的意思，“约德节”就是约会节。阳春三月，满山遍野的马缨花开放了，红的、粉红的、紫红的、红白相间的，雪白的、黄的各种颜色的马缨花争奇斗艳，布谷催春，百鸟争鸣，万物复苏。“约德节”来临，家家户户的青年男女们都精心打扮自己，姑娘们穿上最漂亮的衣服，佩戴上平日都不佩戴的各种装饰品，小伙子们穿上整洁的服装，带上心爱的葫芦笙，在三月十二至十八这七天齐聚到一起，尽情的歌唱，尽情的欢跳，用歌声、用舞蹈动作展示各自的英姿和美丽，传递爱的信息。当男女双方互有情意时，便双双离开集体，走入松林中，走进山花烂漫的原野，走进大自然的怀抱。“约德节”从农历三月十二开始至三月十八日结束一共七天，在这段时间里，新山乡成了歌的海洋，舞的海洋，山林间到处都是此起彼落的歌声。芦笙声声，入夜点燃篝火，通宵达旦，欢歌健舞，月起月落。许多青年男女都是“约德节”上找到自己心爱之人，并结成连理白头到老。
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