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土特产：大板瓜子、银鱼、蔓荆子是吴城的传统土特产，尤以产于松门、吉山沙质壤土的大板瓜子年代久远，遐迩闻名，它不同于普通的瓜子，其外壳四周墨黑，壳中显现白色花纹，似菊花怒放，如人工镌刻；另一特点是粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香，含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪，且久食不饱不腻，是待客、馈赠亲友的上好礼品，传说在明代曾作为皇上贡品，享誉京城。吴城濒临鄱阳湖，盛产名扬中外的银鱼。其形如玉簪，洁白透明、肉质细嫩、肉味特鲜。具有益脾、润肺、补肾、去虚增阳滋阴的功能，是老少皆宜的上等滋养补品。名贵药材蔓荆子，产于吴城松、吉两地的沙山，属马鞭草科，为落叶小灌木。夏秋开花，以果入药。据《本草纲目》记载：蔓荆子味苦、无毒，有明目坚齿、利九窍、去白虫，久服轻身耐老。是治疗风热感冒、目赤、肿痛的主药。蔓荆子性耐干旱，生命力极强，每年割去老枝后将鞭埋于沙中即可繁衍生长。现代科技资料介绍，其适宜开发各种类型的保健食品。吴城的矽砂品位高、蕴藏量大，是工业和建筑不可缺少的材料，鄱阳湖的藜蒿作为纯绿色食品，每年春季走俏市场，腊肉炒藜蒿成为城里人的美食佳肴。
河南省舞阳县吴城镇：吴城镇代码：411121101。2006年，辖35个村委会：苇塘街村、仙桥街村、学府街村、昭寺街村、南陈村、南高村、寨子张村、寨子朱村、寨子李村、东王村、后曹村、赵寨村、板张村、英张村、边庄村、坡刘村、袁庄村、西王村、黄庄村、玉皇庙村、北高村、谷老村、坡杨村、申店村、协义村、沟陈村、端公陈村、惠庄村、双楼村、西军王村、东军王村、汪庄村、尚店村、后刘村、前刘村。
八月朝香：八月朝香是吴城由一大盛事。每年农历八月初一到中秋，附近星子、都昌、鄱湖、永修等县的民众都要来吴城朝香，其热闹程度不亚于南昌西山万寿宫。他（她）们每人胸前都围上写着“万寿进香”字样的黄红锦缎，敲锣打鼓结队而来，随身所带的还有贡品（当地的特产）。每年都会给人一个意外的惊喜。如星子县有一年贡来一个六十斤重的大红薯，浮梁县贡来整个万寿宫牌楼上的大瓷画砖，外国人看了赞不绝口。
文化风俗：随着经济的繁荣，来自全国各地的水客和商人为了集会、寄寓、联系业务、解决纠纷和储存货物的需要，纷纷在吴城大兴土木，兴建同乡会馆。最盛时，全镇会馆达48座之多。较著名的有：全楚会馆（湖南、湖北）、山西会馆、广东会馆、浙宁会馆、福建会馆、徽州会馆、麻城会馆、吉安会馆、抚州会馆、武宁会馆、奉新会馆、都昌会馆、龙南会馆、建昌会馆、江西会馆（万寿宫）、。这些会馆规模巨大、工艺精巧、雕梁画栋、叠额飞檐，富有各地的建筑风格和特色。。如全楚会馆纵深七进，前门在樊家垅街，后门延伸到黄土水运码头。内有水池、假山、花园和接官亭。会馆大门前有一对威武的石狮，显得气势恢宏，镶嵌于吉安会馆门前的“理学名臣”四个遒劲大字至今熠熠生辉。各会馆进行商业活动的同时，异地风俗民情也极大的丰富了吴城的本土文化。坐落于繁华地段豆豉街中部的徽州会馆，每遇朱熹生日或午节之时，该会馆均要张灯结彩，锦绣的桌帏及椅子排列整齐，大殿正中神龛上的朱熹神像前摆满了燃着的大小香烛，照得屋内灯火通明，烟香袅绕。福建会馆供有天后娘娘的神位，山西会馆供有关羽神像，每逢这些神过生日，同乡人聚集到会馆中大祭和会宴数天，请外地戏班唱几天大戏（管内建有戏台），届时几天几夜灯火不熄，鼓乐喧天，围观者众多，热闹非凡。饮食文化方面，广东会馆的狗肉，福建会馆的海菜也很有名气。但是，1939年3月，日军的一把大火烧了七昼夜，街区70%房屋化为一片瓦砾。大多数会馆也沦为废墟。现仅存吉安会馆、武宁会馆二处。
龙舟赛：一年一度的龙舟赛，是水乡吴城最隆重的节日之一。农历五月初五那天，全镇男女老少打扮漂亮吃过粽子糕点后，就不约而同地来到江边兴致勃勃地观看各庙会的龙舟赛。此时的江面早已停泊着数十条狭长的龙船，船头距水面数尺，船尾高翘出水面，船身用彩漆涂画成鳞状。船的两侧分坐着十几个赤膊短裤，腰系红绸带，手持短木浆的健壮男汉。竞赛进行时，一人击鼓，一人敲锣，浆听鼓声而起，听锣声而划，节奏逐渐加快，满江都是“咚”！“嘭”！“咚”！“嘭”！的响声。望湖亭上下站满了观看的人群，亭的周围不少店家摆满了桌椅做沏茶、饮水、吃食生意。待龙船接近比赛终点时，全场掌声雷动，欢呼雀跃。优胜者由庙会主持人发给红、黄龙旗插在船头，人们才尽兴散去。闹花灯也是吴城特有的习俗。从农历正月初十开始，每到傍晚时分，全镇大街小巷装灯结彩，大户人家红灯笼高挂，围堵观看滚龙灯、蚌蛤灯、狮子灯、彩龙船、高脚灯（高跷）的人流如潮水一般涌来涌去。以滚龙灯为例首先是“样龙”向街灯主户“喝彩”，彩词要根据不同对象，鲜明表达祝福、吉利的语意，以讨得众人欢喜。在舞龙过程中最耐看的是长时间追围撑龙人往其赤背上燃放爆竹，喷射焰火。其情景令人难以置信：十三个撑龙者皆赤着上身，不畏严寒，在急促的隆隆鼓声中飞舞着手中燃着明烛的龙灯，街道两边有人拿着长竹杆专司燃放爆竹，眼前火化四溅，“噼啪”之声噪耳，硝烟滚滚，夜空像被浓雾笼罩着。随后，主人家便将大量爆竹、硝焰筒对准撑龙人背上，因龙尾容易捕捉，挨的爆竹也最多，背部灼烧得青一块紫一块，仍振作精神坚持到底。有的商店和富户互相攀比，只图热闹尽兴，不问花钱多少。建国初期，笔者目睹过龙灯走后，地面堆积的爆竹屑有一尺多厚。蚌蛤灯虽然有两人表演，但优美欢快的乐曲伴着渔翁妙趣横生的动作和不断变化的节奏，给人一种美的享受，同样吸引着不少大人和小孩。小宝塔，西瓜灯，是吴城中秋赏月的又一景观。中秋之夜，各家小孩在自己庭院中捡砖堆砌数尺高的小宝塔，塔内点燃蜡烛，光从砖的空隙中放射出来，别有一番风味，有的小孩用西瓜壳刻上各种美丽的花纹，内有蜡烛，名曰：西瓜灯，小孩提着走街窜户，图纹中通明透亮，与月色交相辉映，使中秋之夜平添一份乐趣。 |
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