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农村经济：2009年，适中乡农村经济总收入2557.29万元，其中：种植业收入989.6万元，占经济总收入的38.7%，畜牧业收入748.56万元，占经济总收入的29.27%，渔业收入2.1万元，占经济总收入的0.08%，林业收入76.96万元，占经济总收入的3.01%，第二、三产业收入402.32万元，占经济总收入的15.73%，工资性收入234.65万元，占经济总收入的9.18%，农民人均纯收入1804.00元；乡财政自收收入123万元，比上年减少12万元；乡镇企业170个，年末从业人员1020人，乡镇企业和非公经济营业总收入达8042万元，比上年增长18%；完成固定资产投资1509.2万元，比上年增长48.18%。2009年，全乡农作物播种面积10406亩，其中：粮食播种面积6655亩，经济作物播种面积3751亩，主要种植水稻、玉米、烤烟、蔬菜、油料等农作物。农业产业结构调整力度加大，农业产业化进程加快，种植结构得到进一步调整，品种结构不断优化，2009年，粮食总产量162.7万公斤，农民人均有粮296.6公斤。2009年末，全乡经济林木主要种植蚕桑、核桃、板栗、花椒及鲜果类林木。主要林产品产量151吨、其中：核桃38吨；板栗1吨；花椒2吨，水果产量113吨。2009年末，全乡大牲畜出栏肉猪5408头，出栏肉羊3198头，出栏肉牛1327头，出栏家禽21399只。2009年末，全乡外出务工人数857人，其中：常年外出务工人数857人，占劳动力的26.89%，在省内务工689人，到省外务工168人。务工收入224.25万元。
历史沿革：民国19年春，成立适中苏维埃政府，辖象山、南霞、蓝田、洋东、新祠等乡苏维埃政府。民国22年属适中区，划上东、西北、中心、南屏乡，次年属第四区。民国26年3月，属第二区，区署所在地(后迁白土)，辖象山、六和、敦睦、西屏、保宁、安和、栖霞乡联保，辖37保。民国28年，辖安和、保丰、敦睦、象和乡联保。民国30年12月，分设适中镇，辖上亲、敦古、敦安、肃威、东甲、浮山、龙埔、营坑、柳溪、大中、庆源、源丰、霞圩保；和丰乡辖温庆、霞屿、白叶、长塔、北山、安彬、王墘、永溪、保泰、保宁保；象和乡辖东家、象山、厚田(后田)、霞村、合溪、莒洲、新祠、蓝田、邦东、洋西保。民国33年，和丰乡并入适中镇，辖16保和象和乡9保。1949年11月，设适中区，辖蓝溪、象溪、洋邦、中心、中溪、保丰、仁和、永霞村。1954年设区辖中心镇、11乡。1957年6月，分设象溪、适中、永和乡，次年合并成立适中公社。1961年，分设适中公社，辖洋东、中心、柳溪、大中、颜中、龙埔、大丰、胜丰、城坑、中圩、保林11生产大队、74生产队；象溪公社辖象山、蓝田、后田、颜祠、竹华、红霞、大洋、庆云、三坑、合溪、下郑、上郑、新祠、爱国14大队、51小队；永和公社辖永溪、保泰、南墩、北山、安彬、王墘、坂寮、溪柄，上屿、下屿、温庄、白叶12大队、54小队。1965年，三公社合并称适中公社。1984年7月，改设适中乡。1987年辖14村、174村民小组。
基础设施：到2009年底，前适公路已经实现柏油化；全乡60%的村民小组村庄道路实现了水泥路硬化，交通条件大大改善。全乡1113户农户完成了“一户一表”改造工程，开通了移动、联通基站，极大地方便了人民群众的生活。2009年底，全乡建有集贸市场1个，共有汽车21辆，农用运输车3辆，拖拉机28辆，摩托车193辆。到2009年底，全乡共有水库3座，小水窖2174口（其中：10立方米水窖1600口，20立方米水窖574口），耕地有效灌溉面积3368.5亩，有效灌溉率为76.91%；全乡建有沼气池农户312户，建设沼气池312口，已完成“一池三改”的农户240户；装有太阳能的农户412户，全乡有27个自然村已通自来水，有27个自然村已通电，有16个自然村已通公路，有27个自然村已通电视，有27个自然村已通电话。有2个自然村还存在饮水困难或水质未达标。全乡农户住房主要以土木结构住房为主，其中有33户居住砖混结构住房；有122户居住砖木结构住房；有1243户居住土木结构住房；全乡境内无人畜混居的农户。
人文地理：适中乡地处姚安东部，距县城46公里，民族和睦，主要聚居彝族和汉族。这里生态良好，环境优美，四季鸟语花香，山涧溪水长流，古树林木郁郁葱葱，实为獐、麂、兔、锦鸡、豪猪、石蚌、黄石鳅、虾等的栖息地。居民民风古朴，且存着原汁原味的彝语山歌，房屋建筑独具风格，极品菖河蜂蜜乃出于此。菖蒲塘小黑龙、石者瓦迷鲊山中有水，箐中瀑布飞溅，河中流水悠悠，是聚朋游玩避暑的好去处。正月十六开街节，石者大村欢迎四方佳客，六月六高峰寺赶会，老表小妹齐相会，佳节喜庆，男女老少都穿节日的盛装，端着亲手酿制的土酒，弹月弦，吹竹箫，老表小妹手挽手，左脚舞通宵达旦。民间艺人与雕工画匠，技艺精湛，所制服饰器乐与雕刻，栩栩如生，麒麟表演与唱舞令人叹服，此时，人们才会觉得适中虽无人间仙境，却有心旷神怡的感觉。 |
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