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农业：2006年湖南省国土资源厅、衡东县国土资源局联合将东至泥塘村，南至茶石村，西至红星村，北至京珠高速公路为界范围内的2339.4亩农田列为省级投资土地管理项目，向国内公开招标，招标范围：土地平整工程、农田水利工程、田间道路工程，于2007年1月6日完工，总投资规模为368.63万元。2009年5月1日又将全镇范围内农田列为基本农田保护区，总面积达27000亩。主要的农产品为稻谷、茶青、木材、油茶、板栗、广柑等。每逢农历日期尾数为1、6，均为石湾镇墟日，在这里人们可以自由地进行农产品交换。
冬至挂“风肉”：一年二十四个节气中的冬至，全国各地都有过节的习俗。由于关注点不一样，方式便各显其异。广东人重视家人团聚，美美地吃上一顿；少数民族地区重视打糍粑，一次打上数十斤米或数百斤米，不算稀奇；衡东则重视挂“风肉”。到了这一天，家家户户都得称上10斤8斤猪肉，切成长形条块状，抹上淡淡的一点盐，挂在通风透气的北屋，任其自动风干。20多天后，长出一层薄薄的白霉，即成“风肉”。切成薄片，瘦肉鲜红有光泽，肥肉通明透亮，与风萝卜同炒，色彩诱人，味道香甜，很是可口。在春节的筵宴上，是一道极具特色的美味佳肴。同时，也有在这一天“风鸡”、“风鱼”的。
1、历史：早在旧石器时期和新石器时期，石湾一带即有大量先民生息居住，进行原始狩猎和农牧生产。石湾是中华民族的发祥地之一，中华民族的始祖——轩辕黄帝，原冢在石湾曾辖的高柏山（石湾南15公里，今属子长县）。古代石湾曾是不同部落更迭和多民族汇聚的地方，最终形成以汉族为主的格局。千百年来，山川几经沧桑，人民饱经忧患。1946年10月石湾解放，成为陕甘宁边区的一部分。在共产党的领导下，石湾人民为创建新中国和建设社会主义，进行了艰苦卓绝的斗争。
基础设施：石湾镇基础设施比较完善。镇内建有两座大桥，分别与东莞石龙镇和石排镇相通，建有日供水量3万立方米和5万立方米的自来水厂各1间，11万伏变电站两座，公园1个，卫生院2家。2008，总投资3881万元、占地面积50145平方米、总建筑面积15759平方米的红海口岸新区建成并投入使用，为周边乡镇的企业提供了更加快捷的通关服务。
石湾未来：建设“宜居、宜业、宜游”生态城镇和打造岭南最美小镇是石湾未来发展的方向。2009年以来，石湾镇按照“两个中心、三大板块”和打造岭南最美小镇工作思路，努力抓好新城区、产业园两个中心建设；规划好东北部生态观光农业、中部工业、南部商贸娱乐服务业的“三大板块”功能布局，按照“三三”招商工程目标和“四个指标、一个带动”的标准推进招商引资。科学的规划和美好的远景，让石湾得到各地商家的青睐。近两年来，许多经济社会效益好，财税贡献大的企业纷纷落户石湾。2009年以来，全镇共引进企业285间，投资总额达23.3亿多元。其中规模较大的有：首期投资10亿元人民币的中兴项目——惠州市长飞投资有限公司、投资6亿元人民币的惠州市冠耀玻璃有限公司、投资1.5亿元的惠州市创仕实业有限公司、投资8000万元的广东欧米挪生态农业科技有限公司以及广东湘大骆驼饲料有限公司、博罗县常美印刷有限公司、华文电子科技咨询（惠州）有限公司、惠州联顺泰塑胶电子制品有限公司、金岛贸易（惠州）有限公司等等。目前，石湾镇有工业企业1200多家，就业人数8万多人，2009年实现工业总产值80多亿元。逐渐形成了以化工、电子、五金、制衣、纺织、塑胶、中医药为主导的产业格局，已成功跻身珠三角经济产业链中。南亚塑胶、衣之纯服装、博美化妆品、红墙化工等企业与品牌响誉海内外。为进一步营造良好的投资环境，提升石湾城镇的档次和综合竞争力。2009年以来，石湾镇在启动了沙河大桥、兴业大道、振兴大道、联和水库直供水管辅设工程以及污水处理厂二期工程等多项基础设施项目和民生工程建设的同时，积极规划建设骑楼街、文化体育中心、新汽车站、综治信访维稳中心大楼等基础配套设施建设，并大手笔投入，对石湾大道、滘源路、明月大道等主干道进行升级改造。高效服务开拓包容，石湾有“廉洁、高效、务实”的政务环境、公正严明的法制环境、公平有序的市场环境、文明和谐的人文环境、康乐宜人的生活环境，在石湾，投资商家不但可以感受石湾人的谦让包容、敢为人先，得到石湾在教育文化、医疗卫生和良好治安环境等方面的高效保障，还可以充分享受优质完善的投资服务。企业在投资咨询、手续办理、项目建设和投产后服务等方面都能得到镇相关职能部门的贴身服务。另外，在石湾投资创业，还能拥有石湾在土地、税收、产品销售等方面的优惠政策，让投资者得到最大的投资保障。与此同时，随着石湾城乡建设的发展和生活水平的不断提高，前来务工的劳动者日益增加，石湾也通过专业技能培训和加大农村劳动力转移，向企业提供高素质劳动人员，可充分满足企业的用工需求。近年来，石湾还定期举办各种庆典和客商联谊活动，如元宵烟花晚会、端午龙舟赛以及各种庆典活动，与各方人士联结友谊，畅谈发展，热情邀请投资商家前来发展创业。与此同时，为帮助投资企业发展壮大，石湾镇还经常组织企业和产品到全国各地参加各类发展交易会，为企业搭建发展交易平台，促进企业快速发展。春华秋实结硕果，城乡绽放文明花。走进石湾，政通人和、蓬勃发展的亮丽画卷将在你面前徐徐舒展，让你细思品味，感受创业的激情、热情。知礼、守信、创新的石湾人，正期盼与各界人士携手共进，奏响未来美好乐章！ |
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