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苦丁茶：台江地处清水江南岸，雷公山北麓地区，这里峰峦叠嶂，山清水秀，海拔、气候、土壤、降雨等自然条件都较适宜苦丁茶的生长，被誉为“苦丁茶的天然乐园”。目前，该县将以现有的六万亩苦丁茶(野生五万亩、人工栽培一万亩)为依托，大力发展苦丁茶种植、深加工、产销为一体的产业链。苦丁茶（IlexkudingchaC.J.Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
乡镇气息：施洞从外表看是一个普普通通的苗寨，论民居建筑艺术，不及雷山县的上朗德；论村寨的规模，也不及雷山西江苗寨。但是对许多人来说，她却有着无法抗拒的吸引力。施洞镇政府所在地为塘龙，依次顺河而下还有偏寨，杨家寨等苗寨。这条河属舞阳河下游，弯弯曲曲从寨前流过，河水清亮，河面上时有三两渔船和运输船划过，鸬鹚渔船静立河中。河岸边，时有洗菜、洗衣、挑水的苗家女往来上下，水中的鸭群、鹅群在自由自在地嬉戏觅食，一幅上好的田园水墨画。顺河上坎，进得寨子，那鹅卵石和块石铺就的寨中小道，宁静、安谧。村口屋宇前放着一架耕田用的犁和一架耙，屋前的板壁用桐油漆得金黄金黄。施洞流传着这样一句话：“苗族的母亲是清江水，她养育了苗家人”。施洞后倚高山，面临清江水，有水必有船，有船的施洞有一个传统的节目——龙船节。施洞的龙船节是来自一个古代英雄杀死恶龙，为民除害的传说。每年五月二十五这一天，“群龙”云集施洞，沿河两岸万头攒动，人声鼎沸，当铁炮响起，江面上锣鼓喧天，银浪飞溅，舟似箭发，千万观众欢声雷动，十分壮观。今天，龙船节仍是施洞苗族男性，特别是青年男性表现自己勇武和智慧必不可缺的仪式。施洞民风淳朴，仍保持着远古的遗风，施洞民族文化历史悠久，丰富多彩，这里的银饰手工制作工艺精湛，堪称一绝。从古至今，施洞人的故事演绎了一代又一代。
地理位置：施洞镇地理位置独特优越，是周边地区交通枢纽。水上航运，地处清水江中游，是清水江的主要码头和商埠，一年四季上可通凯里市和黄平的重安江，下可达锦屏县直至洞庭湖；陆上公路有镇（远）台（盘）新修柏油公路与原省道镇（远）台（江）公路交汇于此，距镇远30公里、施秉60公里，凯里70公里，舟楫直达将建的剑河新县城25公里，处于贵州东线民族旅游的中心位置。
规模：划龙舟的村寨，一般一寨一只龙舟，两百户以上的多是两只，或三只。放龙舟的房子形长廓，称“龙舟棚”。棚为一排七间八柱式木结构，上有瓦面屋顶，依山而建。全长约25．6米，宽2．7米，高为3．24米。经过实地测量十三个寨子的“龙舟棚”，长短高矮几乎相等。 |
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