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历史沿革：宋为侯官县永安乡嘉祥东里、嘉祥西里，怀安县同乐乡施化里。元、明时一部分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都，一部分属怀安县之都（具体不详）。清时分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都和同乐东乡的五十三都、五十四都。雍正十三年（1735年）侯官县丞驻此，清末属大湖乡。民国29年属第六区，民国31年属大湖区，1949年为大湖乡，民国37年为大湖乡、双大乡，均属大湖区。民国38年9月属第九区，1956年4月为雪峰区，1958年5月设乡，9月成立大湖人民公社。1962年10月恢复区建制，1964年9月撤区为社，1984年7月撤销公社，恢复乡建制。
社会事业：大湖乡乡党委、政府始终把计生工作当作重中之重工作来抓，制定了《关于进一步强化大湖乡计生工作管理的规定》，进一步健全责任制，明确责任，强化奖惩。乡村两级克服困难，投入10余万元，切实加强了计生工作的管理与服务，按规定减免双女扎户子女学费。落实农村部分计划生育家庭扶助奖励32户人。共完成四术612例，其中结扎146例（双女扎19例）、上环405例、皮埋1例、补救措施32例、取环28例，出生率10.1‰，符合政策生育率94.6%、性别比109.5。2006年9月16日顺利通过省计生委考核验收。扭转了计生工作长期落后的局面。加大对义务教育的投入，对大湖中学、大湖中心小学和后井小学进行危房改造，修建了大湖中学围墙。在乡机关添置了文体活动设施，组织开展了歌咏比赛、篮球赛等文体活动。大力开展爱国卫生运动，防控禽流感、非典、登革热卓有成效，公共卫生服务水平和突发公共卫生事件应急处置能力得到提高。下大力扎实推进殡葬制度改革，自2006年12月15日执行以来，到2006年12月底大湖乡死亡7例全部执行火化，开局良好。
一、切实把发展山区特色经济作为大事来抓：大湖乡紧紧抓住经济建设这个中心，发动广大干部群众掀起新一轮创业热潮，立足大湖实际，充分发挥山区资源优势，大力发展山区特色的区域经济，努力实现经济总量的大突破。大湖乡完成国内生产总值21000万元，工业总产值4830万元，与去年同期比增8%；内资到资1090万元，占年计划87%，与上年比增2080%；新办内外资企业3家；固定资产投资4295万元，比增7%；国税收入117万元，占年计划146%；地税收入57万元，占年计划121%;全社会用电量438万千瓦时，占年计划123%；农业总产值25000万元；农民人均纯收入3300元，比增4%。1、立足山区、强化农业。积极推进农业产业结构调整。在稳定26500亩种植面积，不断调优粮食种植品种结构的基础上，充分利用充足的山地、林草资源和得天独厚的气候优势，大力发展特色种养业。在种粮种菜的基础上实现养殖业与种果业二个产业的较大突破。1、蔬菜种植面积不断巩固与发展。大湖乡在新塘村建立千亩蔬菜基地，大湖乡新增蔬菜面积4000亩，常年性达到20000亩，年复种30000亩，产量可达97129多吨；培育出了雪峰、蓝田、双溪、后洋、新塘、大湖、上苑、墙坪、箬洋等专业村和苦瓜、佛手瓜、雪峰大白菜、茄子等优势品种，大湖、雪峰品牌深受欢迎。2、水果种植获得较大成功。积极争取农业科技部门的支持和协作，引导群众打破"山区不宜种果"的观念误区，在仙山村、大湖村引种日本大久保水蜜桃500亩，投产以来，质量效益都比较好。05年在洋山村引种日本橘柚450亩，定期请省农科院专家检查指导，目前长势喜人。3、草食动物养殖规模不断扩大。发动群众大力养殖有山区特色的山羊、山兔、土鸡、土鸭和淡水养殖业。大湖乡已具有一定规模的养羊场30家，鸡鸭场15家，养猪场7家，珍珠养殖60亩，常规水产养殖1099亩，肉类产量达1700多吨。积极推动农业招商，2005年，我们还采取走出去，请进来的办法，请青口、祥谦一带的种养大户、能手到大湖乡墙坪、新塘、大池、东乾等村创办集名优茶果蔬、中药材、水产畜牧养殖为一体的山地生态农业，共开发山地4000多亩。二是积极延伸农业产业链。引导创办、扩容雪峰农产品交易中心保鲜库，日贮量达50吨。05年新办雪峰村保鲜库，日贮量30吨，促进了农产品生产向保鲜、贮运、加工方向发展。2、努力发展资源型企业。充分开发利用山区水力资源，引导创办了双溪电站、后井羊坪洋电站、三溪口电站等。三溪口电站总投资6000万元，至2005年12月已完成投资4500多万元，完成工程量的75%，争取06年底发电。大池钼矿探矿有较大进展。05年，福建证大予捷矿业有限公司已在大湖乡注册投资1000万元，并取得省国土资源厅颁发的探矿证。3、培育旅游产业。加快雪峰旧街改造，推动雪峰寺宗教文化与避暑休闲旅游的发展。并以雪峰寺牡丹花节、雪峰茶场采茶观光游为契机，着力培育特色农业观光游。加快石牛山旅游资源的基础设施建设，05年已初步完成电力线路建设，并在积极争取建设通往景区的水泥路。在抗日战争胜利60周年之际，对大湖抗日阵亡将士纪念塔进行改造、完善，从南面（正面）建设一条4.5米宽，两旁绿化带的上山石阶道和一些文体活动休闲设施，逐步将之打造成具有一定人文景观和旅游价值的大湖抗日公园、爱国主义教育基地。
社会环境：一是努力维护群众利益。全面实施农村低保，着力安排好“五老”人员及“五保户”、复退人员特困户生活。切实加大扶贫开发，抗灾救灾等工作。二是加强民主法制建设，健全政务公开、效能建设、村务公开民主管理系列制度措施。三是切实抓好社会治安综合治理。组织大部分机关青年干部配合派出所进行巡查，严厉打击“六合彩”等违法犯罪活动。加强信访工作。坚持主要领导亲自抓，坚持防范在先，立足就地化解解决，化解了雪峰村与寺械斗案、碾坑村民上访、六锦村征地纠纷、大池村民与雪峰寺纠纷、兰田村电力设施纠纷、大池村民与探钼公司群体纠纷等一系列矛盾。四是认真开展安全生产专项治理。认真落实安全生产责任制，切实加强学校、矿山、山塘水库、企业、交通、电力、易燃易爆品、民房、地质灾害预防等各项安全检查，及时整改各类隐患。在抗击5号、3号、19号台风中，乡村两级早到位、早部署、早动员、早预防、早转移，发扬艰苦奋斗、连续作战精神，把损失控制在最低程度。并切实加强灾后重建工作，水利、交通正加快修复，17户倒房户正加紧筹建新房。针对山多、地广、路差、通信不便等状况，始终把森林防火工作当作经常性的工作来抓，把森林火灾控制在最低限度。坚决打击农用车非法载客现象，有力促进经济发展和社会稳定。
交通：依赖陆路运输，在先民入垦前，大湖乡原本是原住民生存的场域。根据已知的史实，该乡的陆路交通，均溯源自最晚期原住民，泰雅族北势群各社所走出来的社路、猎路、姻亲路及农、渔路等。几经演进，变成公路、产业道路、农路，乡内经过的主要道路有台三号道贯穿南北，联接狮潭乡及卓兰镇、丰原。苗栗61、62号道联结泰安乡。苗130号道联结三义乡往海线各乡镇。 |
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