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核桃：大城子核桃栽培历史悠久，现有核桃树7万余株，其中盛果期核桃就有4万余株，200-300年核桃树尚有200余株，最大一株占地约0.5亩。现年产量70万斤，白露节成熟，以皮薄，出仁率高，营养丰富而著称，是该镇传统的出口商品。核桃不仅有很大的生态效应，而且有很高的经济价值。俗话说，一株核桃一把伞，一片核桃林一股泉就是反映的是核桃的生态效应。
水产渔业：大城子镇域内清水河自河北省兴隆县境内流入，流经全镇5个行政村，全长17.1公里，是密云县六条入库河流中的重要一个。镇党委、政府为进一步拓宽经济增长点，自2003年开始，对清水河沿岸进行综合治理，同时加大招商引资力度，先后在清水河两岸兴建绿色生态休闲渔业小区，截至2006年底，共建集餐饮、住宿、休闲观光、娱乐为一体的渔业小区7处，其中市级标准渔业小区5处，县级2处。2006年，全镇水产休闲渔业完成经济收入915万元，全年销售成鱼22万公斤，实现综合收入750万元，餐饮休闲收入165万元。同时，2006年镇政府投资240万元，完成全镇渔业小区污水治理工程6处，建沼气池3处，并全部通过市、县有关部门的验收，现已全部投入使用。2007年，镇政府将进一步加大对清水河沿岸的综合治理力度，继续完善休闲渔业小区内综合治理配套工程，使水产休闲渔业真正成为全镇农民增收的新型支柱产业。
北京红梨：北京红梨，又名北京红肖梨。分布在燕山东部南麓，系天然实生野果，据史料记载：燕山山脉多为片麻岩，野生植物资源丰富，其支脉锥峰山周围夜里资源甚多，尤以红肖梨为最。明朝开始栽培利用。至今，在红肖梨主产区密云县大城子镇，有红肖梨树30余万株，年产量700万公斤，树龄100年以上的梨树有近万株。红肖梨单果重多在120克左右，最大可达250克以上。成熟时，果品底色为黄绿色，阳面为鲜红色，鲜艳漂亮果肉白色多汁，甜酸爽口，可溶性固形物含量8%—10%，含有丰富的维生素及钙、铁、锌简易条件下可储至第2年5-6月，且风味不变。“鲜食生津解渴，蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖（红肖梨）”是北京人对红肖梨的赞美评价。特别是现代人吃粗粮很少，不利于肠胃，红肖梨含石细胞较多又含微量元素硒，常吃有利于肠胃，可以防止肠胃系统癌症的发生。该镇将在红肖梨的质量上加大投入，在提高外在质量的同时提高内在质量，朝着绿色、有机红肖梨方向发展，把红肖梨这一古老的品种，发扬光大。
柴蛋鸡养殖：为进一步拓宽农民增收致富渠道，大城子镇党委、政府在很抓合同肉鸡产业同时，积极发展柴蛋鸡生产，并取得明显成效。2006年，全镇发展柴蛋鸡养殖户2560户，截至年底，全镇存栏柴蛋鸡3.2万只，销售鲜蛋138.8吨，实现收入160.6万元。其中，以北京朝禄农业生态园为龙头，通过积极工作，于2005年成立大龙门柴蛋鸡养殖合作社，努力拓宽销售渠道，其产品全部销往中国农科院、北京市农林科学院等地，深受市民的好评。2007年，计划发展柴蛋鸡养殖户200户，到2007年底存栏柴蛋鸡5万只。同时，加快做好商标注册，开发销售领域等工作。 |
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