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民间歌谣：碣滩采茶歌，正月里来过新年，花灯彩球挂堂前。祈愿茶山大丰收，狮子龙灯闹喧天。二月里来茶发芽，姐妹双双搞细茶。巧手摘下雀儿嘴，头上戴枝山茶花。三月采茶是清明，阳雀声声唤情人。茶树无情人有意，叶儿遮脸又遮荫。四月采茶插秧忙，姐采茶叶妹插秧。花边裤脚高扎起，暗暗加劲追情郎。五月采茶是端阳，龙船下水闹沅江。银壶为人献珍珠，茶山飞出金凤凰。姐采茶，妹采茶，茶叶青青香万家。喝茶莫忘采茶姐，心灵手巧人人夸。
水利资源：乡境溪流有朱红溪及其上支流蓝溪、董山溪、大溪，还有白云溪、方竹溪，水力资源蕴藏量大，可开发中小型水电站。全乡有小Ⅱ型水库1座，山塘56处。
文教卫生：乡内有北溶乡九年一贯制学校和北溶乡落坪九年一贯制学校2所，有村小22所，共有教职员工134人，在校学生1604人。北溶乡九校由原北溶乡中学、北溶乡小学和朱红溪九校合并而成，现址在原朱红溪九校。1978年考入北京大学，1995年获美国总统克林顿颁发的“1995年总统教授专家奖”的青年科学家邓兴旺毕业于北溶乡中学的前身北溶区中学。朱红溪九校2003年毕业生陈光华2006年从沅陵一中考入北京大学。境内有电视卫星地面接收站2座，有移动电话机站4处，基本实现村村通电话。朱红溪集镇、落坪集镇建有有线卫视接收站，村民自购卫视接收器材接收卫视，数字电视进入千家万户。朱红溪设有邮电所，负责信函投递、现金汇兑、报刊发行等业务。
人文景观：碣滩山巍峨壮观，驼峰突兀，湍急的沅水在清浪滩头激起层层浪花，被江风雾化，飘然缭绕，使碣滩山终年笼罩在云雾之中。高山雾雨出好茶，这里出产碣滩、官庄、二酉清、齐眉锋等数十种名茶，其中碣滩茶最负盛名。古时的碣滩茶茶园坐落在湖南省西部古属辰州府的沅陵县北溶乡境内，南临千里沅水，北依武陵山峦。沅陵县东临洞庭湖平原，西枕武陵群山，素有“湘西门户”之称，山高林茂，是土家族、苗族聚居地。滔滔沅水数百滩，其中以清浪滩最有名，逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。碣滩，因“滩中礁石竖立如碑”而名，碣滩茶，又因产于沅水北岸碣滩山坡而名。相传1300多年前的盛唐时期，唐睿宗李旦的娘娘胡凤姣从故里沅陵胡家坪回京，夜泊碣滩，品尝到碣滩茶，觉香气馥郁，甘醇爽口，便择其佳制，带回京都，唐睿宗赏赐众大臣品尝，无不交口称赞。此后，碣滩被指令辟为茶园，官府每年派人督造监制。以后逐渐传到了日本和印度。碣滩茶系我国云贵茶叶组系，源远流长。据考早在唐代以前，碣滩周围几十里就有茶树的自然群落。明朝朱元璋改水路驿站为陆路驿站后，碣滩茶被大量移栽到了沅陵县属“辰龙关”前的界亭驿（今官庄镇界亭驿村）。从此，碣滩茶便逐渐衰落，而官庄界亭驿茶日趋兴盛。1972年冬，垦恢复碣滩茶园。为保持碣滩茶原有质地，对留存下来的古茶树采用插枝、埋芽等办法，进行无性繁殖，逐步恢复发展起来。 |
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