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永年大蒜：大蒜明朝时传入永年县，其时在西沿村到南沿村一带种植已有500多年的历史，是永年蔬菜之中一大特产。永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。
武式太极拳：清末河北永年人武禹襄在杨露禅从陈家沟返乡后，深爱其术，从学杨于陈式老架太极拳，后又从陈清平学赵堡架，经过修改，创造了“武式太极拳”。武式太极拳既不同于陈式老架和新架，亦不同于杨式大架和小架，学而化之，自成一派。其动作简洁紧凑，架势虽小而不局促，动作舒缓平稳，出手不超过足尖，收时不紧贴于身，左右手各管半个身体，不相逾越。胸部、腹部的进退旋转始终保持中正。步法严格，分清虚实，小巧灵活，迈步时足尖先着地，然后再足跟着地徐徐放下全足踏平。弓步前腿膝盖不得超过足尖，后腿不挺直高拔。拳势讲究起、承、开、合，动作连贯顺遂，用内功的虚实转换和“内气潜转”来支配外形，以“神宜内敛”，“先在心，后在身”，“以心行气，以气运身，意动身随，意动气随，意到气到，意到力到，意力不分”，达到意、气、形三者合一。
北沿村粉皮：北沿村粉皮加工厂已有500多年的历史，加工成的粉皮，从外形看，园如玉盘，薄如蝉翼，晶莹剔透，泼纹起伏。用水侵泡后，便成了一方素帕，洁白、柔软、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而动；切成细条，调以佐料，吃一口，叹三叹：“此物只应天上有，人间哪得几回闻！”在国内外享有盛誉。
历史名人：韩荫亭：永年田寨人，第一任中共永年县委书记、中共直南特委特派员、八路军平汉支队司令员；：韩荫亭（1912-1979），曾用名韩樾，永年县田寨人。自幼酷爱学习，乐于助人，思想进步。一九二九年考入河北省立第十三中学投身革命，一九三0年加入中国共产党员。一九三一年任十三中党支部委员，一九三一年二月任中共肥乡中心(永、曲、肥、广)县委委员，一九三一年六月任中共永年县第一任县委书记，一九三二年夏任中共直南特委特派员。努力开辟党的工作，领导“贫农团”，组织过工人运动。抗日战争爆发后，先后任中共永年县委军事委员，永年县第一任抗日游击大队大队长，八路军一二九师营长和营教导员。1939年因伤脱离部队后在家乡组织地方武装，接受党的指示，打入敌营，暗中配合抗日斗争。制造了日军和伪匪之间自相残杀、暗中袭击日本鬼子、营救抗日人员、掩护八路军过铁路、照护八路军首长刘志坚养伤、鸣枪报信我军突围等传奇活动，受到了八路军首长高厚良、宋任穷、陈再道的高度评价。一九四五年八月后任八路军平汉支队司令员，独立三团团长，率领部队歼灭日伪军，解放临洺关，攻打围困永年城，配合主力解放邯郸。一九四七年随十纵队大军南下，开赴中原、挺进大别山、转战豫南鄂北、进军华南作战。指挥大小战斗数百次，歼灭了大批敌军，打出了大片解放区，为全国解放立下了战功。解放后，历任广东省农垦厅副厅长等职。一代英豪，传奇名将韩荫亭于一九七九年在广州逝世。
杨露禅：永年广府人，杨氏太极宗师；：杨露禅（1799-1872），曾用名杨福魁，武术名家。永年广府镇南关人，杨式太极拳创始人。后到北京授拳改名露禅。自幼酷爱习武，曾三次步行800里到河南省温县陈家沟学陈式太极拳，后经人推荐到北京，任旗营武术教练。因帮皇室瑞王夺回托运的镖银，打败对手而被赏识，誉满京华。所创杨式太极拳，自成一家。大学士翁同和称赞说：进退神速，虚实莫测，身如猿猱，手如运球，犹太级之浑元一体，后人称之为“杨氏太极拳”。 |
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