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2、红杏于6月下旬成熟，呈长卵圆形，果实肥大，果顶微尖，果面绿黄色，阳面有红晕，果肉青黄色，绒毛多，肉厚、皮厚、肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白杏于6月下旬至7月上旬成熟，果实中等，短卵圆形，果顶微凹，稍偏，缝合线明显，果面黄白色，皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食
曲面——曲周县地方特产：取绿豆、黄豆、冬小麦3种主料，按一定比例磨成细粉，合置盆中，拌入鸡蛋清与芝麻香油。调和成面块；揉和约半小时以上，使之成为软、柔、韧兼备的熟面，再用纯绿豆粉做铺面，用面杖擀压成薄片，以快刀切为粗细一致的细条，最后按规格断拢成把，成为成品。条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。为高蛋白营养食品，极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。
主要旅游资源：国家首批非物质文化遗产：1、杨式太极拳（永年县）2、磁州窑烧制技艺（峰峰矿区）3、女娲祭典（涉县）4、河北鼓吹乐（永年县）5、武安平调落子（武安市）6、皮影戏（邯郸市）7、傩戏（武安市）。
梦文化：以“一枕黄粱”名梦和黄粱梦吕仙祠古建筑群为代表的梦文化，蕴含着极为深厚的中国哲学思想，表现出中华民族对于美好事物的向往和执着追求。产生于唐代的黄粱美梦传奇故事，就发生在邯郸的黄粱梦镇。从古到今，黄粱一梦以及由此演绎、发展而形成的“梦文化”在中国博大精深的历史文化典藏中，留下了一幅幅浓墨重彩的绚丽画卷。黄粱梦的美妙故事不仅在中国家喻户晓，妇孺皆知，在国外也是声名远播，甚至于登上了日本小学的教课书。梦文化涵盖历史、心理、生理、民俗、宗教、文艺等领域，具有神秘的特性。依据唐传奇《枕中记》而建的千年古观“黄梁梦吕仙祠”，建筑规模宏伟，内有中国“名梦馆”，是研究中国“梦文化”的集大成之地，也是中国“梦文化”唯一的载体，它对中国小说、戏剧、诗文的创作都产生了重要的影响。黄粱梦文化底蕴深厚，是中国梦文化的代表和重要组成部分。邯郸因此被海内外人士誉为“美梦之乡”。 |
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