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当地美食：闻名遐迩的新泉美食也堪称一绝，豆腐、涮九品、狗肉别具风味，具有“美食之乡”之称。有焖大薯、芋子饭、捆饭、漾豆腐等系列，使客人既能吃饱又能品出客家风味的美食；还有讲究制作技术的涮九品，佐以具有去风湿的中草药，使人感觉香脆可口又有补身理疗作用，以及颇具地方特色的煮狗肉、溪鱼焖豆腐等在第十三届世界客属恳亲大会上得到很高的评价，“品新泉美食、游冠豸名山”的口号已冲出闽西走向世界。“新泉豆腐”是新泉美食的一朵奇葩，早在明、清时期连南之隘（新泉别称）就以加工、烹饪豆腐闻名，逐渐辐射朋口、庙前等周边乡里，至清代新泉通商鼎盛时期已颇具规模。1995年，新泉镇提出“旅游兴镇美食为先”的口号，着力推出“溪鱼、豆腐、温泉澡”这“三件宝”，推动新泉旅游业的发展。至2000年，以新泉美食美浴为龙头，以革命传统教育基地和佛教圣地为基础的新泉旅游格局形成，吸引着大批的游客，促进了当地经济的发展。
行政区划：新泉镇下辖村：先锋村上滩湖村黄义村黄金村荆苏村光华村荆西村胡家村大仑村新泉村，
地理特征：新泉幅员广阔，全镇大部分属丘陵、盆地地形，镇内最高峰为官田顶，海拔1087米，镇政府所在地为海拔330米；海拔最低点在西村为279米，是全县的海拔最低点。新泉的气候为亚热带海洋性季风气候，年平均气温19.4℃、极端最高气温37.8℃、极端最低气温-5.2℃。年平均降雨量1600—1900毫米，年平均日照1795—2014小时，年平均无霜期276—287天，农作物可一年三熟。
集镇改造和小城镇建设：1993—2000年，新泉镇抓住国道319线、205线改扩建的契机，按照“高起点规划，高标准实施”的要求，适时调整集镇建设规划，投入资金3600多万元，实施对集镇区沿国道205线一期、二期改造，启动张田新村、北村新村、岗头大桥建设；实施纪念碑搬迁重建工程；完成4000多平方米的农民公园建设。一个布局合理、秩序井然、功能较完备、具有江南水乡特色的新型集镇已粗具雏形。
旅游资源：境内“红色”、“绿色”旅游资源丰富。这里有第二次国内革命战争时期毛泽东、朱德、陈毅当年的旧居“望云草室”，有工农妇女夜校、红四军司令部、新泉整训等革命旧址，有新泉纪念馆、张南生将军生平事迹陈列室、烈士碑、张氏家祠的革命纪念馆等革命胜地，还有有佛教圣地——中华山海寺、小金山、万人台、白仙岩等一大批自然、人文景观。新泉温泉具有水质优、温度高、流量大的特点，具有养殖、疗养、度假等开发价值。已开发利用温泉资源发展特种水产养殖，开办温泉游泳池。 |
湖南湘阴县新泉镇农电管理站(0730-)
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新泉镇_连城县_行政区划网 www.xzqh.org
、西村、北村、杨梅滩、林国、新罗18个村委会。乡政府驻新泉。1999年撤销新泉乡，设立新泉镇。... |
