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旅游资源：由于适中镇的地理位置优越，交通便捷，且拥有"世界独一无二的神奇的山区居民建筑"----土楼，其名胜古迹与人文景观，遐迩闻名。有盛建于明末清初，被陈从周教授诗赞："仿佛仙山入梦初，自怜老眼未模糊，流风已随宋元逝，如此楼台岂易图"的现存的适中土楼群，大都在三层以上，堪称一绝。据史记载，适中土楼始建于宋朝，清代的比方雍正、乾隆、嘉庆期间达到高峰，最盛期达360余座，经过几百年风风雨雨，现存242座，是目前福建省境内数量最多，历史最悠久，楼层最高，风格最独特的土楼群。土楼群分布广泛，外观雄伟，有极高的历史文化价值。有距今有800多年的文明塔和适中魁楼。有最古老的土楼古风楼建于南建炎二年（公元1128年，至今有870余年，既古老又文雅，楼墙宽1.5M，实属罕见。有建于康熙十年（1665年）的庆元楼是福建中最完整的五层方形居民大楼，高17.8M。和致楼是最大的土楼建于乾隆间，共四层，54.2M×51.9占地2780.46M2。座落在中心村的适中陈、林、赖、谢四大姓举办"盂兰盆盛会"的民俗活动----白云堂，是为纪念我国民族英雄谢安的朝拜圣地，也有800多年的历史。适中更有县级文物单位，纪念宋朝文天祥举认驻师故垒的胜地----丞相垒。甚有"白云钟鼓，长塔薰风，虎岭松涛，龙埔夜月，上方晴雪，蔡坑春树，屏山夕照，柳驷晓烟"之八大美景。有保存100多座完好的适中各大姓氏宗庙祠堂，其中以谢氏第一祖家庙----"崇报堂"更为世人瞩目。建于清雍正8年的大中文明阁（即崇文院），极为壮观和雄伟。
《文明塔》：位于仁和村西5公里之龙岩、永定、南靖三县交界山颠，又称长塔或白叶塔。建于南宋代，坐西朝东，占地面积49.99平方米，原有13层，现存九层，隔层拱门同位，通高23.26米。八角形，空心瓠木构楼阁式，三合土夯筑。底层内径4.91米，底墙厚1.64米，周长25.73米，门券正中石碑阴刻“文明塔”，是福建罕见的单体土塔。该塔与适中魁楼中轴线相对，不差半厘分毫。2009年11月被公布为第七批省级文物保护单位。
特色产业：适中的传统产业久以烤烟、茶叶、薏米、牛心柿而著称，而适中的名优特产空壳饼（又名麻饼）、嫩豆腐更名闻遐迩，清朝中叶年间从外地引进的适中酱油（分为甲清、乙清、丙清）、豆腐乳、豆粒、豆酱为世人所瞩目，一直延续到现在。适中更有一条古香古色的老街道，商贸贾集，吸引众多来自永定、各溪、永福等地的顾客，每逢农历三、八，便是适中的墟期，商品旺销，顾客络绎不绝，适中的各类产品一时成为抢手货，甚至脱销，古时曾盛传"上坪银，永福谷"。适中之所以经济基础较好，与其名优传统产业的闻名密不可分。适中出产的烤烟香醇可口，一般分为烤烟、晒烟两种，又称水烟。适中人往外经商较多，从河南等地学成带回的制作烤烟工艺，世代沿袭，加上地质优良，适中烤烟的品气也就如雷贯耳，逐渐为世人所青睐。适中茶叶是适中人每家每户必备的产品，由于农户长期积累的种植和制作茶叶的经验，其生产制作出茶叶色泽香浓，甘甜润口，成为客人座上宾的一道佳名。细细品茶，既增添乡音乡情友情的色彩，又为每年家庭增加一份不可缺少的经济收入。所谓"清明茶，酸菜笋"，更成为适中人生活中两件精品。制作茶叶和烘烤茶叶，最佳时期都在清明前后，过了立夏后制作和烘烤出来的茶叶，不为人们喜欢，其保养保鲜期也没有清时时节的茶叶妥为保鲜，容易变质变酶。适中薏米是滋阴补肾的上乘之品，多产于山区（如：丰田、象山、颜祠等地），其特点：产量高便于种植，有利滋阴补肾，去肝火等，历代为人民所喜爱。营坑寒树下、大溪乾等地出产的牛心柿（又名角柿）已有400余年之历史，成熟收成期一般在每年的8-9月份，其产品色泽鲜艳，果大，产量高，每株一般有500斤，多的将近700多斤。采摘后，果农一般要用大水缸把牛心柿用盐水浸半个月为止，方可上市售，其特点：清甜上口，对人的身体有降火清补之益。具有500余年之历史的适中空壳饼（又名麻饼）是适中的特优产品，一般采用芝麻、面粉、红糖、山桔子等品种烘烤而成，香脆清甜，特别能补养产妇身体，可谓上乘佳品。每逢农户结婚、生子、做寿，一般都要购买大量的空壳饼，当礼物馈赠亲戚朋友。至于适中名产的酱油、豆腐乳、豆粒、豆酱之类的产品，更是每家每户生活起居必备的一种日用肴品。适中传统产业除了上面略作介绍之外的，还有许多地下矿产，如煤、铁、铜、铅、锌、锰、石灰石等矿产。相传在清朝乾隆年间，适中的中心村炉前，曾经有一位采铜矿的谢清波夫妇炼铸银成功，一时成为佳话，"适中银"的故事也由此世代相传。
地理位置：适中镇属丘陵山地，系博平岭中面积较大的山间盆地。四面环山迭抱，中部地势平坦，平均海拔640米，集镇所在地平均海拔690米。全镇山脉东有龙伞岽、笔架山、白石岐；北有石宾岐；西北界于东肖之间的岩山头；西连清凉山；中卧元宝山、上方山、龙华山等廿余座山峰重峦叠嶂，上方山南北横卧气势磅礴。境内的主要溪流有：“适中溪”发源于兰田、盂头、中心的石燕坑、蔡坑，流经洋底五大村和下屿、温庄、坂溪与上方山的东来水汇集于下合溪，出南靖县上奎洋小溪口汇入九龙江西溪。“象山溪”发源于丰田后坑、象山银场暗坑，流经丰田、象山、上溪柄、颜中出南靖县和溪镇汇入九龙江西溪。"新祠溪"发源于竹华村，流经颜祠村、霞村，与象山村和盂头陵坑的西来水集合于新祠，出莒舟与三坑村的大洋仔来水汇集于上合溪出曹溪镇流入龙津河奔往九龙江。"营坑溪"发源于城坑，经寒树下出永定县龙潭、抚市、下洋汇入广东的韩江。
重要历史文物古迹简介：一、土楼群：适中土楼群被上海同济大学古建筑专家路秉杰教授赞道：这样的建筑堪称民族民居瑰宝，这样的景观，举世无双。一座土楼，就犹如一件精品，一座艺术殿堂，浮现着精湛建筑艺术和丰富文化内涵的光华。方型是适中土楼的最在特色。适中土楼群是一个庞大的整体建筑群，有正方形、长方形、多边形、方圆混合形四大类。村落中楼楼相套、楼厝相通。或楼包厝、厝包楼；或大楼包小楼，小楼包大楼，楼中有楼，厝中有楼，形如城廓，雄伟壮观。楼厝里低外高，里高外低，错落有致；楼内设厅堂（或学堂）、卧室、仓库、水井、花庭敞轩、酒楼歌榭，一应俱全；天井、门窗、走廊、科学组合。土楼人家居住其中，冬暖夏凉。方楼的科学性与适用性，在世界居民建筑艺术中是一种独特、神奇的创造。方楼之内，凡壁有画，是木即雕，还有楹联、书法等不少艺术珍品，俯首抬头间都可见及，文化内涵十分丰富。最具有代表性的是"瑞云楼"和"善成楼"，有如楼中之阁，庄严古朴，典雅堂皇，布局科学，享有"十八厅楼"之美誉；楼内各厅作用各有讲究，处处凝聚首"福佬人"（中原南迁汉人的一支，方言属闽南语系）的文化意识、伦理道德、家法观念等中原中原遗风；乡土气息浓郁的民俗风情，也处处展现出"福佬文化"的风采。适中土楼群是一笔不可多得的文化遗产，是中国古民居建筑的绚丽瑰宝。 |
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