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特产：云华茶厂是1999年引进浙江客商陶少华投资兴建的一家乡内企业。茶厂地处有赣南茶乡之称的上犹县梅水乡水径村的杞峰山上。这里群山绵延，林木茂盛，气候温和，雨量充沛，茶园土壤系红壤和紫色壤土，土层深厚肥沃，土质疏松，有机质含量丰富，十分适宜茶树生长，该厂生产的云华云片茶采用良种鲜叶，经杀青、摊凉、整形、炒干等到工序精制而成。其外形扁平挺直、光洁，色泽绿黄鲜亮，香气高长，滋味醇和、鲜爽，汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀齐。2000年评为赣州市优质名茶。2002年在赣州市茶文化研究会主办的首届名茶评比会上名列榜首，被授予特别奖。2003年在上犹县名优茶评比会上荣获第一名。
农业：梅水乡耕地面积8233亩。由于粮食市场开放，减少早稻，劣质稻种植面积，增加了中晚稻和优质稻种植面积，加上大力推广良种良法，运用抛秧，免耕载植等农业新技术，大大提高了生产效率，增加了粮食单产，在粮食播种面积大幅度调减下，粮食产量仍稳中有升，由2000年底的5034吨增至2001年底的5105吨，2001年全年乡农村富余劳动力输出3557人，收入达2965万元。2001年实现工农业总产值1100万元，财政收入179.14元，人均收入1091元。
科普之春：2008年4月1日，赣州市科协在上犹县梅水乡举行“科普之春”启动仪式。赣州市科协副主席温圣俊、上犹县副县长黄长林出席启动仪式并讲话。此次科普之春活动的主题为“节约能源资源，保护生态环境，保障安全健康”。重点是灾后重建工作。启动仪式结束后，开展了科技开展科普咨询服务活动。同时组织专家在梅水乡举办大棚蔬菜栽培技术讲座、在五指蜂镇举办了竹林的灾后重建技术讲座。共发放科普图书2000册、科普资料3000余份，参与农民达1500多人。 |
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梅水乡推行并组设区，构建起了“乡村社区”三级管理服务新体系，全部村庄纳入了“30分钟社区服务圈”，实现了农村基层管理服务全覆盖，呈现一派生机勃勃的发展新... |
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上犹县梅水乡园村小学|学校-多多育儿网
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打造乡村旅游新村 上犹县梅水乡园村结合特点促旅游_县域经济_农...
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上犹县梅水乡政府-企业建站-南昌站
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