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八公山豆腐：为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。
公路：高速公路有国家规划的“7918”中的G35济南-广州高速公路，G40上海-西安高速公路，G42上海-成都高速公路，以及合肥-淮南-阜阳高速公路和合肥－安庆高速公路均经过我市。另外境内有G312、G206、G105三条国道国道,全市现有公路16557公里（国道314公里，省道743公里，县道3493公里，乡道5207公里，村道6800公里），公路密度为92.1公里/百平方公里。公路客运开通跨省班线149条，跨市班线504条，跨县班线316条。
推荐经典景点：罕见五重地貌一体风景区——大别山国家地质公园，华东最后一片原始森林——天堂寨，省城后花园——万佛湖，全国历史文化名城——寿春古城，淝水之战古战场——八公山，江北小黄山——铜锣寨，汉武帝敕封“副衡”——小南岳，大别山玉带明珠——佛子岭水库、梅山水库、龙河口水库、响洪甸水库、磨子潭水库、白莲崖水库，人间仙境——横排头，天下第一塘——安丰塘（芍陂），江北佛教圣地——大华山，唐王敬佛堂——昭庆寺，全国爱国主义教育基地——金寨革命烈士陵园，全国四大地主庄园之——李家圩地主庄园
霍邱铁矿:国内罕见的大型鞍山式铁矿，矿区地处淮河平原，由周集、张庄、周油坊、李楼、吴集等9个矿床组成，已探明储量16.5亿吨，居华东第一、全国第五。
土地资源：全市土地分为大别山北坡山地、江淮丘陵、江淮岗地和平原圩畈四大单元。其中，中山占9.5%，低山占13.7%，丘陵占16.5%，岗地占22.4%，平原圩畈占34.9%，另有3%的大水面。西南部山峦起伏，平均海拔400米以上，其中1000米以上的高峰240多座，大别山主峰白马尖位于霍山西南部，海拔1774米；中部为丘陵、岗地，海拔一般在30—200米之间；东部和北部为沿淮平原和杭丰圩畈区，是全市优质粮、油、棉的主要产区。江淮分水岭使境内形成了淮河、长江两大水系，淮河流域面积占总面积的83%，长江流域面积占17%。全市现有耕地660万亩，山场1100万亩，水面351万亩（其中可养水面95.5万亩），土地利用结构是“五山一水三分田，一分道路和庄园”。土壤类型有黄棕壤土、水稻土、潮土、砂姜黑土、山地草甸土等，其中水稻土占36%。 |
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