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弋江特产：弋江贡篮：弋江竹篮是我省有名的手工业产品之一，以其做工精致，品种繁多而扬名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外，还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等。弋江竹篮式样美观，经久耐用，产销量很大。每日清晨，总有上千个各式各样的竹篮汇集在弋江码头出售。其产量高的原因大致因为该地区盛产水竹，取材便利；二是因为两岸百姓多以编篮为副业，白天种地，晚上全家大小齐动手，编篮挣钱。弋江编篮历史悠久，相传始于宋代。在清乾隆年间，弋江的编篮工艺就已经相当发达了。到了适婚年龄的小伙子如果有一手好的编篮手艺便会倍受青睐。据说在下陡门前王村有一王姓小伙子编篮技艺超群，前来给他说媒的也不在少数，可他偏偏看中了本村最美的那个姑娘，非她不娶。无奈“一家有女百家求”，给姑娘说亲的能排出好几里地去，其中不乏风流俊朗的才子，腰缠万贯的富商。那姑娘一概不予应允却对一干人等提出了一个要求：以三个月为期限，各人用专长制作一份聘礼以证明自己的真心。姑娘认为只有有心之人才是天命的姻缘。姑娘家屋后的千杆翠竹即是她规定要用的材质，至于怎么用那就是“八仙过海，各显神通”了。王姓小伙子经过这事看到了姑娘自主、果敢的一面，因而由爱而生敬意，他越发坚定了自己的信念。回家之后他就陷入沉思，自己是编篮手艺人，论钱、论才都比不过人家，而真心却是可比的。那一杆杆翠竹更是他天天要用的材质，他自认为那是自己的强项。小伙子也去提亲的消息传了出去，有人当他面把一筐芝麻倒进竹篮，眼见满满一篮芝麻在刹那间漏了个干净，那人还说小伙子的亲事就如同这竹篮装芝麻——一场空。这事反而提醒了小伙子，他眼睛一亮，如果说自己能编出装得住芝麻的竹篮，这不是细心又是什么？他表示要编出装得住芝麻的竹篮，这话一出口即造成了不小的哄动，不到半天工夫竟是人尽皆知了。姑娘也拗不过好奇心，前去打探了一回，却不小心为人识破弄了个大红脸。小伙听说后更是信心百倍，从此静下心来一门心思用在了竹编上。转眼间就到了规定的期限，姑娘家门口热闹非凡，里里外外围满了人。陆续有人拿出了他们制作的聘礼，都是用竹制成却也让众人大开眼界，有的虽只是竹筒可里面却盛满翡翠珠玉，有的是竹制花瓶里面却插上了价值连城的古画，有的是竹制屏风上面却写满了锦绣文章，有的是竹制的箱笼里面却装满了财宝，大伙儿是见一样爱一样忍不住啧啧称奇。最后轮到小伙子了，却见他不紧不慢提着青布箱笼走上场来。和满眼的金玉锦绣一比，小伙子的青布小箱显得异常刺眼。场内的竞争者们不约而同一起哄笑起来，而场外的乡亲自从听说小伙子要编装芝麻的竹篮后，一直就不知道结果。于是，很多人都暗暗替小伙子捏了一把冷汗。这时小伙子打开箱子，一个式样精巧的竹蓝呈现在大家的面前。阳光下竹蓝竟篾薄如纸、玲珑剔透，小伙子当着众人的面将一袋芝麻倒进篮中，竟点滴未漏。小伙子真得做到了！姑娘莞尔一笑走到小伙面前拎起了篮子，小伙子中选了！姑娘不爱金银爱真心，不爱富贵爱技艺，终于找到了如意郎君。细密如纸的竹篮成了他们的定情物，一时便成为了佳话而广为流传。后有好事者在弋江买王某所编12个竹篮献与皇上作贡品，获得当朝天子乾隆帝褒奖。次年，宁国知府命王某编篮进贡，弋江贡篮得以成名，并畅销江淮，名扬千里。也是从这时起，弋江编篮技术就不传授给外地人了，此谓“肥水不流外人田”。直到1931年，弋丰村有个人倒插门到宁国县河沥溪做女婿。他有一手精湛的编篮技艺，他不仅利用河沥溪的丰富的水竹编出大量精美的竹篮为自家的生活争光添彩，而且还无偿地把手艺传授给当地一些有心的人，所以，河沥溪很多的村民都会编篮，镇上的竹篮交易也很发达。另外泾县三港埠篮子的质量与式样也可与弋江竹篮媲美，也大抵是因为差不多的原因将编篮的技术传了过去。
弋江羊肉：在318国道宣城与芜湖交界处，有一座千年商埠重镇——弋江镇，镇因青弋江而名，风景秀丽，热闹繁华。时值深秋，古镇大街上到处飘荡着一股诱人的香味，循着香味找到源头，最香处正是家乡美味三绝中最绝的“三老太”羊肉。“三老太”羊肉顾名思义，原是由三位老太太创出的独家烹制秘方，近百年的不断发展，成为远近驰名的羊肉品牌。周边地区羊肉馆众多，常见打着弋江羊肉的招牌，风味各有特色，可无馆能出“三老太”羊肉馆之右，皆因“三老太”羊肉秘方保护工作做得好。据说三老太约定，秘方只各自秘传一媳妇，而且只分传一部分，三家合一才能烹制出正宗的“三老太”羊肉。无法了解具体的烹制方法，只知道“三老太羊肉”仅选用青弋江百里大堤上散养的本地山羊为原料。家乡有句民谣：“弋江水青又青，姑娘嫂子分不清”，由此可见青弋江之美。一方水土育一方生灵，水净草肥，加上自由放养，现场宰杀，经秘方烹制。羊肉香而无膻、腴而不腻、入口就化。羊汤汁浓味厚，就一个字“鲜”。秋冬之季，最宜食用羊肉火锅。到“三老太”羊肉馆入坐，店家自然会推荐两个锅子：一是羊肉火锅，一是鱼头羊肝锅，一辣一清淡，一羊一鱼，人间鲜味尽在其中。其它如羊血汤、羊蹄、羊杂碎等可自由选择。人多想配以特色土菜，鱼米之乡又位于青弋江畔，鸡鸭鱼肉、时令蔬菜自然不在话下，保证是纯绿色食品。羊肉火锅中羊肉得赶紧吃，久了易老，吃完后将店家给你预备的手擀面条放入其中，这就是羊肉汤面，绝对是酒后最好的主食。
基本概况：该镇镇位于弋阳县中部，是弋阳县委、弋阳县人民政府驻地，是全县政治、经济、文化的中心。信江北岸全镇面积10平方公里，辖3个村委会和4个居民委员会，据当地政府官方网站资料显示，该镇总人口达6万余人。弋江镇是弋阳县的交通枢纽，浙赣铁路横贯弋阳，弋阳站便在镇内，320国道线横贯于其中，水陆交通十分便利。
经济发展：农业：该镇在调整农业产为结构、发展高效农业上，凭着交通便利、劳动力富足的优势，该镇加大了经济作物的种植比重和畜牧养殖，使农民走种养结合的路子。大力发展蔬菜生产，推广塑料大棚、遮阳网覆盖等保护地栽培措施。全镇季节性蔬菜地共1000亩，其中保护地蔬菜面积占600亩。养殖专业户发展到60多家，该镇年均养猪1.3万头、养鸡10万多只、养鸭15万多羽、养鱼40多万尾，养畜5000多头。
行政区划：弋江镇面积：42k㎡人口：65449人邮编：334400代码：361126109。辖东街、北街、西街、车站街等4个居委会，蔬菜、大树、花亭、菡潭、莲湖、甘家山、马鞍等7个村委会。
移民建镇：2001年8月份，历时三年的弋江镇移民项目顺利通过了省移民办的验收，移民范围涉及10个自然村。在移民建房的同时，一座长24米的移民大桥顺利建成，一条长850米、宽5米的水泥大道直通移民新村，水、电、通讯一次到位，移民工程真正做到了移福于民。
人文历史：弋江镇有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，西汉时弋江即为宣城府所在地，晋唐以来，商贾聚集，集贸经济十分繁荣，弋江成为皖南商埠重镇。晚唐诗人杜牧惊羡钟灵毓秀、物华天宝的弋江古镇，曾留下“九华山上云遮寺，清弋江村柳拂桥”的不朽诗句，并书“柳拂庵”镌碑为庵门匾额，碑石仍存。 |
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