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名优特产:兴坪是一个农业大镇,农业是兴坪镇的主要经济支柱之一。这里的人们经地长期不懈的总结经验,培育了不少优质的土特产和名优产品。 赶闹子:赶闹子:兴坪人把人们进行商品交易的圩市叫闹子。本镇习惯把人们到圩市买卖办事统称“赶闹子”。这些闹子都按定期成市。现在都以公元纪年的阳历日期确定圩期。其中:每逢3、6、9日是兴坪圩期。兴坪圩市,是阳朔最早的圩市,成立于东汉三国时期,古称为河溪圩,迄今已有1800年以上的历史。每逢圩期,圩市上从早上8时成圩开始至下午4时左右散圩,到处都是人山人海,车水马龙,赶圩人要买什么都有卖,要卖什么都有人买。例如兴坪的土特产香芋、茶叶、药材。 板登龙:跳板登龙一般由三人组成,分龙头、龙身、龙尾三部份。龙头、龙尾用竹子扎成固定在二人板登上用彩色纸裱好,龙身用一张二人板登裱好就成,跳板登龙的人一般带面具,面具为一些常见的小丑形象,乐器为二胡、三弦等,其曲调为彩调腔。跳板登龙的时间一般在春节期间。 金桔:兴坪传统名优果品,曾获2001年中国国际农业博览会名牌农产品荣誉称号,已有百余年栽培历史。80年代以来,规模和产量均列阳朔县前茅。因独特的气候、土壤条件,兴坪的金桔色泽金黄、质脆味浓、清香甘甜,富含多种维生素,具有清痰化气、止咳润肺之功效,果实可鲜食,亦可加工成蜜饯、果脯。沙田柚:兴坪的沙田柚1995年获农业部第二届中国农业博览会的最高奖——银质奖,1998年荣获全国柚类评比“金杯奖”,早已名扬海内外。兴坪的沙田柚不会太大,最多也就3斤左右,一般是2.5斤左右,看起来光滑黄爽,表面无任何污点,形状象不倒翁,视觉效果很好。不仅如此,它的果肉味道也很出色,初入口顿觉满口生津,渐嚼渐感一股清泉般的果法流入五脏六腑般清甜透顶。每到收获季节,都有大量外地客商开着大卡车到兴坪收购沙田柚,而且都是老顾客,足见兴坪沙田柚的销路是很好的,品种是很优良的。香芋:香芋是由兴坪镇党委政府引导扶持农民开发的一个新品牌,主要产地在思的村委。兴坪香芋质地松软而不烂,放在锅中煮再长时间也不糊,但吃到嘴里一抿就化,满嘴都是一股清香。本地人根据香芋这一特点,发明了六种吃法,即炸、焖、汤、蒸、膏、扣,称之为“香芋六艺”,每一种吃法都有不同的品味,炸的纯香,焖的软香,汤的爽口、蒸的细软、膏的碎甜,扣的则香、软、爽口、甜等五味俱全。这个品种刚打出市场,便招来了广东、福建、北京等地的大量客商前来收购,市场前景很是广阔。柿饼:柿饼是柿子去皮后经日晒而成,兴坪盛产柿饼,味道又韧又甜又香。此外,柿饼还能作为药物食用。产自兴坪镇西塘村委的鸟仔柿饼专能治好小孩的拉肚子,只要吃上一两个,保准立竿见影,一天就可痊愈。秋季去西塘时,可看到柿子树上光溜溜地吊着许多红通通的鸟仔柿,再经西塘水倒映,便成了一幅绝妙的水墨山水画了。 九月十九:九月十九:农历九月十九是兴坪的庙会,是兴坪的传统节日。相传这天是观音得道之日,每当这天,当地群众自发举行祭拜活动,久而久之便形成了兴坪的习俗,据说已有近四百年历史。兴坪庙会民间色彩很浓重,当地老百姓都会自觉出钱、出物支持一些传统活动。九月十九当天,一般会有群众集会、文艺游行、地方戏曲、公演电影,还有篮球赛、棋牌赛等活动。 舞草龙:舞草龙的习俗在兴坪流传已久,相传甚远。每年只有在正月十三到正月十五这段时间才舞草龙,并在晚上才舞,草龙全身用稻草扎成,龙身在15节左右,每节都插有点燃的香,龙身在舞动时,点燃的香随风飘动流星般闪烁,非常漂亮。每当草龙舞到某一户人家时,这家的人便会主动的为草龙插香、燃放边炮,以祈求来年平平安安,风调雨顺。 农业发展:兴坪镇自然资源丰富。兴坪镇有耕地44032亩,其中水田27735亩,旱地16297亩,以农为主,主种水稻、玉米、香芋、花生、大豆、板粟、甘蔗等。水果主要以沙田柚、柿子、夏橙、金桔、桃李为主,其中以沙田柚、夏橙、金桔最为有名。兴坪镇的香芋从1999年起成为北京人民大会堂指定芋类专用食品,2002年向国家工商部门申请注册商标,成为阳朔县最早注册商标的农产品;金桔曾在2001年中国国际农业博览会名牌农产品称号;沙田柚1995年获农业部第二届中国农业博览会银质奖,1998年在全中国柚类评比中获“金杯奖”。兴坪镇把夏橙、金桔、香芋作为农业结构调整的重点,以夏橙为主导产品,建立了7个春夏熟水果示范基地,夏橙发展较快,2003年已达3500亩。在思的建立了2000亩香芋示范基地。水产养殖主要以漓江甲鱼、鲣鱼苗为主,年产漓江甲鱼2.2万只,鲣鱼苗50万只。森林面积5776.1公顷,主要树种为杉木、马尾松等。2003年兴坪镇农业总产值1.08亿元,农民人均收入2190元。财政收入648万元。矿产资源有铅锌矿、方解石矿等。2003年,兴坪镇共有乡镇企业505个,其中镇办企业4个,村办企业21个,个体企业480个。乡镇企业从业人数1398人。 跳大头狗:(又名大头狮子):民间文艺形式的一种。其跳法与舞狮相同跳大头狗时由两人组成,一人舞头,一人舞身,乐器主要是大鼓、大喳、小喳、锣,乐器的节奏十分强烈。跳大头狗一般在重大节日时跳,每当跳大头狗时,附近的群众便自发的进行围观,燃放边炮,场面十分热闹。 |
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