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改革开放后西柯镇变化：改革开放以来，西柯镇按照厦门市政府提出的建设海湾型城市及厦门东通道的总体规划要求，制定出一套适合自身发展的路子，使西柯镇的“两化”建设迈上一个新的台阶。主要体现以以下几个方面：
位置优越：西柯镇地理位置得天独厚，水陆交通便捷。镇区距厦门市区仅15公里，距厦门国际机场10公里，距集美火车站５公里，是同安区最靠近厦门特区的乡镇。穿镇而过的国道324线、福厦高速公路和同集城市快速道及西福公路、同（大同）丙（丙洲）公路等五大公路，纵横交错，构成了四通八达的陆路交通网，水路有２座码头，其中丙洲码头可停泊千吨货轮。
气候及特产：西柯镇属南亚热带海洋性气候，四季如春，气候宜人，雨量充沛、日照充足、山海兼备，风光旖旎，物产丰富、人杰地灵，农业有对虾、海蛎、水果、蔬菜、水稻、花生、家禽、肉猪等，年产500吨的丙洲锯缘青蟹以其温热滋补而闻名遐尔，丙洲煎蟹独具地方风味成为酒楼、宾馆贵宾宴席上的佳肴；年产万吨的后田“五耳”海蛎，鲜嫩可口，明目滋阴，饮誉海内外。万亩连片、规格化的水产养殖基地，年产各种活虾、对虾1000多吨，产品远销国内外市场，年创汇千万美元。
地理位置：西柯镇自西晋太康三年（公元282年）设置厦门同安县以来，行政区划都隶属同安。宋代以后，主要区域都属永丰乡从顺里，民国29年（公元1940年）划为第一区，定名为瑶岗乡，后更名为康乐乡，1959年2月改为策槽公社，1984年因乡政府驻地在西柯村，遂改名为西柯乡，1991年撤乡建镇。西柯镇位于厦门市同安区南部，南与集美区接壤，北连祥平街道办事处，福厦高速公路、同集城市快速道穿越镇境，是进入厦门经济特区的重要门户。
地形地貌：西柯镇地形自同安城由北向南呈扇形散开，南临大海、西傍天马、美人两山，东与古镇马巷隔海相望，依山傍海，地势平坦，土地肥沃，总面积39.69平方公里，海岸线长达17公里，拥有滩涂17773亩，浅海水域14736亩。辖有浦头、西浦、埭头、下山头、西柯、吕厝、丙洲、官浔、美星、潘涂、洪塘头、后田等12个行政村，共151个村民小组，常住人口34033人，外来人口7500多人，村两委成员86人。
二、做强做大鼓励龙头企业：目前西柯镇共有国家级龙头企业1家：厦门银祥集团有限公司。该公司创办于1998年，是一家集饲料加工、畜禽水产养殖、食品加工、动物保健、科研开发、国际贸易为一体的紧密围绕“无公害”而展开的产业链型集团企业。集团总注册资金2.135亿元，总资产4.25亿元，拥有子公司10家，员工1000多人；市级龙头企业3家：厦门将军食品有限公司、厦门浦头实业有限公司、中盛粮油有限公司；三家企业年产总值超过3.5亿元；区级龙头企业一家：吕厝纸业有限公司，用地50亩，年产值在5000万元以上。
一、发展壮大西柯轻工食品工业园:包括西福园、古龙片区、轻工食品区三个小区：1、西福园：筹建于2001年，由中国城市规划设计院厦门分院设计，规划面积1.67平方公里（约2500亩），现开发约1500亩。经过2年多的开发建设，工业小区已初具规模。2、古龙片区：于2002年开始征地筹建，占地420亩，于2004年底正式投产营业，总投资35个亿，预计今年底整个集团就可搬至同安。3、轻工食品区：规划占地3000多亩，已办农转用1300多亩，于2002年开始招商，整个工业区的基础设施建设现正全面展开。现入驻的企业主要有古龙集团、银祥集团、中药厂、淘化大同、金海燕、双山制面、中盛粮油等食品知名企业。 |
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