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自然资源：农业主产玉米、洋芋、荞麦和少量水稻，土产花椒、木耳、香菇，年产松脂5万公斤左右。草场较多，牧业兴旺。现有公路到达雅砻江边。
5、安徽省东至县铁炉乡：铁炉乡也是皖赣交界的一个边沿乡，东与龙泉镇相连,南与江西波阳县石门街接壤，西邻江西省彭泽县杨梓乡，北依青山乡。乡政府因驻铁炉港而得名。相传古时此地是通鄱阳湖的港口港岸有几炉铁匠铺,所以得名。2007年2月1日，已将铁炉乡整建制并入龙泉镇。调整后的龙泉镇辖15个村（居）委会，面积187平方千米，人口27097人。镇政府驻龙泉湾。铁炉乡，1949年为铁炉村、英林村，1953年为铁炉、林平乡，1956年铁炉、林平合并为铁炉乡，1958年并入青山公社，1960年河溪、青山、昭潭三个公社合并，成立昭潭公社，1961年昭潭公社改为昭潭区，始建铁炉公社，1969年铁炉再次并入青山公社，1972年从青山划出，复建铁炉公社，1982年改为铁炉乡至今。铁炉乡属低山岳陵区，境内山势不高，均为南北走向，杨梅尖、杨家岭、黄中岭三条主要山脉把乡的北部五个村分隔成大片坂地，铁炉河、林平河从此向南流入江西省鄱阳湖，乡的南部是个小平原，这里以农业生产为主，粮食作物生产水稻，近年来林业和多种经济发展很快，新增了棉花、烟叶生产。从县城到铁炉，相距74公里，每日有客车来回往返，而今交通方便，城镇建设和各项事业都有很大发展。
自然条件：该乡属于亚热带湿润性气候区，四季分明，气候宜人，冬暖夏凉。年平均气温为17.5℃，无霜期长达333天，雨量充沛，年平均降水量1141.3毫米，光照充足，年平均日照957.9小时。县境内地形地貌多样，坝、丘、山皆具，以丘陵为主。地势东北、西南高，东、南低，最高海拔1047米，最低海拔308米。
农业发展：该乡属纯农业乡，2005年乡镇府突出抓好“林、竹、姜、畜”四大特色农业和劳务输出支柱产业。截止2006年底该乡在原有5000亩林竹的基础上，实施退耕还林2340亩，与川南林业局合作造林6769亩，嘉阳集团在该乡文池村、高峰村建工业林基地3000亩，该乡林竹总面积已超过3万亩，其中已投产林竹面积在1万亩以上，年收入超过万元的农户达60户以上。黄白姜是铁炉乡传统种植产业，该乡黄白姜种植面积达7000余亩，产值超过400万元。该乡常年在外务工人员近2500人，创收近2000万元。畜牧业也是铁炉乡的一项传统产业，该乡每年出栏生猪均在7000头以上，小家禽20多万只，有畜禽养殖专重户10余户。主要种植水稻、玉米、红薯。随着农业产业结构调整，全乡大力发展“林、竹、姜”三大支柱产业，尤其以黄白姜特产农业为龙头，白姜种植2000亩，黄姜种植6000亩，还盛产佛手、黄柏等中药材，畜敬业蓬勃发展。截止2006年底全乡国民生产总值达2320万元，农业总产值2045万元，农民人均收入2649元，粮食产量达4600吨，财政收入107万元，计划生育率达95％，人民生活进一步改善，社会更加稳定，为全面建设小康社会迈出了壁实的步伐。
土特产品：（1）庙坝高山出产的山野菜——薇菜。春暖花开，万物复苏之时，多年生的草本植物薇菜的嫩芽钻出土壤，在其包住顶部的像白绒球似的东西没散开之前采摘回来，用滚开水燎煮刚熟的锅，在晾晒过程中，反复用手揉搓以去掉苦汁，成品的薇菜手感柔软滑腻，颜色乌红发亮，是炖汤的上品，食之清香沁人心脾，又有滋补的药用功效。薇菜多生于中高山中，铁炉尤以庙坝出产最多，每年出产约6吨，外地客商以抢购之势收购。（2）半边菜是铁炉乡庙坝村高山的另一山野菜，在海拔1000米以上的高山深处成片生长，其嫩茎长约30—40厘米，采摘来切成约2厘米长的小段，在开水里烫后直接晒干，状若较粗的干茶叶，又似干香椿。吃时又用温水浸泡，与肉蒸食是最佳烹制方式，最有名的功效是治疗肝炎，加之所产甚少，因此最令买者难寻。（3）庙坝的土鸡远近闻名，庙坝人采用土鸡产的蛋用土法孵化成小鸡，全部采取敞放，辅以杂粮喂养，鸡肉原味，且有野生山鸡特别香味，令人胃口大开，是待客的上品、馈赠的佳品。家家养鸡，不需入集市叫卖，自会被上门的客商高价收购。（4）秋冬时节，走入沙沟，到处可闻到浓郁的酒香，农闲时节，这里家家酿酒，户户香飘。沙沟酿酒采用土产高山玉米或拐枣，每次用料百斤左右，用小甑子烤出。酒香浓郁，纯绵甘冽，堪称土产美酒，许多城里人专程到山里采购。（5）铁炉有一以盛产金钱桔而得名的红桔村，红桔村桔果满山，每到秋季，鲜红的金钱桔缀满枝头，泛舟赢湖但见眼前的农家院落都影映在红色中，与层林尽染的山野交相辉映。这里的橘树株型小，只需站在地上，伸手可摘完一树，桔子比核桃稍大一点，皮薄如纸，晒干放陈才是正宗的陈皮，肉质细腻，回味无穷（4）建国魔筋制作工艺。魔芋食品是现代人绿色保健的喜食佳品。利用现代科技开发的魔芋制品花样繁多，但是无论烹饪如何，都追回不到原本地道的口味，在农村几乎每户都能单独制作常见的魔芋豆腐，其味道总有不理想的地方，在铁炉乡建国村流传一种工艺，生产出的魔芋筋，除包揽了所有魔芋食品口感的优点，且透出清香、绵长，久食不厌的奇特口味，宜炒、宜烧、宜炖都能别出心裁，让人耳目一新。这里魔芋资源丰富，工艺独特，全村均能熟练地掌握制作工艺，在市场上建国村生产的魔芋筋，比其他任何一个地方加工的魔芋豆腐售价高出0.3—0.5元/斤。
人口数据：2002年底铁炉乡人口数据：（第五次人口普查数据），总人口8241男4313女3928家庭户户数2746家庭户总人口(总)8241家庭户男4313家庭户女39280-14岁(总)20730-14岁男10650-14岁女100815-64岁(总)543915-64岁男287315-64岁女256665岁及以上(总)72965岁及以上男37565岁及以上女354户口本地住在本地7934，
自然风光，：有山无水衬托不出气度，有水无山显不出精神。铁炉有烟波浩淼的瀛湖，又有雄奇险峻的峰峦，更有沙沟保存完好苍莽的原始森林。从民主沿岚大公路顺河而下，约3公里进入铁炉境内，河水一改在民主坝的温顺秀丽，进入铁炉便奔腾跳跃。在这里，河道突然变窄，迎面山岩突兀，云霞欲坠，从夹河两山间望去，像一个巨大的石门，豁然而开。从深谷到峭壁，悬崖犬牙峻嶙，巨石荆棘倒挂，给人以“荡胸生存云”的感觉，使人惊叹大自然的鬼斧神工。大道河在流入铁炉境内1公里即和库区融为一体，青碧深邃，风姿绰约。往日的瘦山浅沟变为一排排茂林修竹、鸭游鱼戏、桔果满山、稻熟麦黄、渔歌晚唱、百舸争流、演绎了极赋现代气息的新农村，沙沟河是大道河的较大支流之一，长达20多公里。保存着许多原始古朴的地貌特征，是一块“深闺人未识”的净土。从铁炉乡政府沿岚大路上行约1公里，过了大桥便进入沙沟。寻径探幽，行与其间，山势耸峙，石壁陡峭，沿途溪上有溪，瀑上有瀑，看不完的参差怪石，数不尽的淙淙小溪，卵石鱼跳，清晰可数，溪流两岸，丹峰拥翠，奇石遍布，神态各异。奇山秀水，植被茂盛丰美，可谓赋予大自然的又一绝伦之地。在铁炉可领略江南水乡之美，置身沙沟可浏览泰山的雄奇、华山的峻险、九寨沟的流泉飞瀑、兴安岭的林海苍莽，景数不胜数，让人留恋忘返，叹为观止。
乡镇发展：1996年县乡机构改革，原建置的庙坝乡、大道镇、铁炉乡两乡一镇整合为现在的铁炉乡。近年来，铁炉乡奋力实施“三退、两产、一建设”发展思路，各项事业日异月新。（1）基础设施建设迅猛发展。岚大公路纵贯全境，以岚大路为主干线，以村级公路为支线向各村辐射，现已修建村级路7条40公里，公路到村率达75%。铁炉的电力网改已达5个村。光揽电视用户840户；程控电话通村率达到90%；中国联通和中国移动均已落户铁炉，彻底消灭了乡内的手机信号盲区。便利的水陆交通和完备的通讯、电力设施为铁炉的经济腾飞和实现新的发展搭建了优势平台。（2）魔芋生产历史悠久。特别是上世纪九十年代初，出现众多的产业大户，有3人在《岚皋县志》上留名。截止2003年全乡稳定发展种植面积500亩，年产鲜芋450吨。蚕桑一直是铁炉的农村主导产业，全乡累计发展桑园8100亩，发种4200张，预计2006年可实现全乡人均养蚕1张的目标。全乡黄姜种植面积达3294亩，年产鲜姜1500吨。（3）民营经济蓬勃发展。以永常煤矿和大发水运公司为典型的民营经济正迅速崛起，永常煤矿据勘测储藏量达600万吨，年生产能力10万吨，可开采60年之久，每年可创利税100万元。“大发”水运公司是瀛湖铁炉段较具实力的民营运输公司，拥有客船65艘，资产总额210万元，年实现营业收入140万元。（4）铁炉粮食生产以玉米、水稻、洋芋为主，年产粮4816吨。（5）铁炉乡的青山秀水得益于覆盖于山山岭岭苍翠欲滴的森林。截止2003年，全乡退耕还林面积累计达13200亩，荒山造林7912亩，森林覆盖达89.5%。 |
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