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七宝百合：该产品主要分布于山七镇境内的七宝山下而得名。种植总面积70亩，亩产在800~1000千克，其属多年生草本植物，其鳞茎可作蔬菜食用也可药用，故又称其为药合。且很少施肥，无污染。七宝百合营养丰富，内含蛋白质、淀粉、糖、果胶、维生素B及钙、磷、铁等多种成份。入药性微寒，味甘，有润肺止咳、清热、解毒、理气健胃、利湿消积、宁心安神，促进血液循环之功效，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
人口民族：山七镇总人口26842人，6759户，其中：农业人口25895人，占总人口的96.5%,集镇人口约5000人,占总人口的18.6%。民族为汉族。山七镇辖14个行政村，1个街道居委会。
自然资源：山七镇东接五桥乡，西依晓天镇，北至五显镇，滨临万佛湖，南连燕春乡。属浅山区，平均海拔310米，境内有“一山三寨三尖”，即王母山、火龙寨、三尖寨、桃园寨、柴头尖、七宝尖、蜈蚣尖，最高峰王母山海拔544米，最低处双桂村碎石滩，海拔71米。气候为北亚热带湿润气候区，土地肥沃，四季分明，雨水充沛，季风显著。年平均气温16.3摄氏度,年平均降雨量780毫米以上,无霜期272天。境内淡水资源丰富，有二条主要河流。一是晓天河，源出岳西县主簿园南界岭头；二是山七河，源出本县洪庙乡。两河于本镇的大河沿处汇合后，至本镇双桂村的碎石滩流入万佛湖。境内毛竹、油茶、板栗、柿等经济林面积大，林果产量高，境内野生动物主要有野鸭、野鸡、野猪、黄羊等，主要分布在要元、燕春、柯湾、高山等村境内。境内的非金属矿有黄砂、萤石矿、地热等，其中黄砂储量达百万方以上。境内的旅游资源主要有山七河边的杨柳湾，要元村的电站、仙人洞、三石寺的扁尖头，梅方村的王母山，街道的关帝庙、温泉。温泉，位于集镇区内，万佛旅游线——舒岳路边的汤池畈中，水量丰沛，日流量300吨；水温偏低，天然出水水温为39.2摄氏度；水清澈透明，富含多种矿物质。，砂石，该矿地处山七镇高山村境内，晓天河、山七河穿境而过，带来了丰富的砂石资源，经省地矿研究所测定，SiO2含量高，杂质含量低，应用范围广，是特种玻璃、高级器皿、耐火制品、铁合金及工业硅的重要原料，该矿储量丰富，仅两河交汇处附近的储量就超过2亿吨，质优价廉，是采之不绝的一个财富。兰花，境内兰花以春兰和惠兰为主，每天春节过后至采茶结束，春兰和惠兰漫山遍野相继盛开，到处弥漫兰草的高雅清香，因茶叶吸收了兰花的香气，小兰花名茶由此得名。
特色产业：豆制品制造业：全镇从事豆制品制造业40多家，产品有白干、臭干、清水豆腐、千张、豆皮、豆皮棍等。特殊的工艺、特殊的水质，使山七的豆制品有别于其他地方的同类产品。因此畅销周边乡镇，远近闻名。山七河豆腐具有五百年的制作历史，制作过程中，运用传统的独特工艺，采用得天独厚的优良矿泉水，精挑细选原材料，生产出来的豆腐、臭豆腐、千张系列豆制品，均具有其独特之处，闻名遐迩。全镇从事豆制品制造业40多家，产品有白干、臭干、清水豆腐、千张、豆皮、豆皮棍等。豆腐（干子）。白而嫩，细腻可口；纤维性强，不易破裂；托在手中，闪闪欲断但不裂，烹制过程不易破碎。烧、炒、煎、炸、卤均是一道好菜。臭豆腐。春末秋初之间，将豆腐与黑芝麻粉、蛋清、胡椒等多种配料，按一定比例，浸泡在一起，利用特殊手工艺，经过一定时间的发酵，使其表面变成鸭蛋绿色。即可捞出食用。它生臭熟香，经过烹饪加工后，浇上香油，其味鲜美至极。
文化状况：山七镇现有初级中学2所，小学15所，幼儿园1所，在校生为4400人，教职工208人；1999年又投资近120万元，建起两所教学楼。卫生院2所，村卫生室12个，有效解决了山区人民缺医少药问题。镇计生服务所1处，村服务室15处；正规化书店3处，娱乐场所2处。极大丰富了群众的业余生活，促进了全镇两个文明发展。
旅游资源：据民间相传，唐、宋、明、清、山中小景，颇为壮观。如魏征塔、将军坟、飞来石、双峰石、炼丹池、万年井、烟云洞、观音洞、普灵庵、园国庵等。传说“小唐王游地府”就跟王母山大有渊缘。唐太宗李世民，一日午休，赴阴司。众小鬼向其索银，李当时无银付。适逢一老母自称家住小夭王母山愿借银予李，李借银付众鬼，抬回阳间。于是贞观十二年（公元638年），唐王派魏征、尉迟敬德来小夭王母山还债，探知王母已西游，遂在此山建“王母娘娘”庙，当时香火旺盛，闻名遐迩。魏征塔，在山之东。初建时宏伟壮观。清末，塔内一株栗树，涨开塔体，塔毁。塔下有冢，相传为魏征墓。魏于贞观17年（公元643年）病逝。他辅佐李时，秉性忠直，疾恶如仇，死后恐仇家掘其墓。在出殡时，数口棺材出门，一口便运至他曾到过的小夭王母山安葬。文革期间，有好事者，掘其墓，得一碑。碑身长1米，宽0.6米，厚0.12米，碑文共15行半。每行35字。因年久，字迹不清，唯下款依稀可辨者为：“夭顺癸未岁冬重修魏征塔”等字样。将军坟，在山之西。明永乐年间。西域叛乱，皇上出榜招贤，住大河班畈村班氏二世祖班开基揭兵领书，平定西域。后又领兵平匈奴，永乐大喜，封班为护国将军。班谢世后，葬于此。其他，如飞来石、双峰石、炼丹池、万年井、烟云洞等景观，均有趣说，在此不一一赘述。
经济发展：30年的改革开放，山七镇经济发展，社会进步，山乡勃发生机，成为舒城西南山区重镇。农业产业化结构调整效益显著，已初成规模；乡镇企业和个私经济蓬勃发展，成为毗邻乡镇人流、物流集散中心；小集镇建设和基础设施建设规模空前；风景秀丽，物产丰富，文化古迹处处，民间传说多多。明显的区位优势，使山七镇自古以来商贸繁荣。特别是近几年来，山七镇不断调整产业结构，加大招商引资力度，致力筑巢引凤，已初步形成了贸工农齐发展的经济格局。据统计，1999年全镇国内生产总值4700万元，乡镇企业总产值2900万元，农业总产值1630万元，财政收入158万元，农民人均纯收入1380元，居民储蓄存款余额2019万元。全镇初步建成25000亩用材林基地，20000亩板栗基地，3800亩茶叶基地，5000亩毛竹基地，2000亩油茶基地，200亩优质猕猴桃科技示范园。全镇现有企业176家，其中集体23家，个私153家，目前已形成造纸、建筑建材、制茶、棉织、服装、粮油加工、竹制工艺、木材加工、食品制造、食用菌培植、机械采砂、车辆运输、特种养殖等13大行业系列。
农特产品：板栗：分布于全镇14个村，年产64吨，产品质优价廉。茶叶：分布于全镇14个村，年产67吨，产品以手工制作的兰花茶为主，尤以高山、山畈两村的兰花茶最好，色、香、味均属上乘。茶油：属无污染木本油料，主要产于梅冲、山畈、牌坊三村，年产油茶籽56.5吨，年产优质茶油7吨。豆腐：由于水质优良，工艺精湛，生产出来的豆腐，细腻滑嫩。闻名县内外的杨柳湾豆腐有100多年历史。 |
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