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特色产业：特产有：白毛茶、红薯粉、蛤蚧、松脂、毛竹、笋干、辣椒、冬茹等，其中，白毛茶在广西第四届“桂茶杯”茶评会上获得特等奖。八步区开山镇抓好特色品牌开山白毛茶的种植和生产。共恢复和低改400亩白毛茶母本园，建立育苗能力150万株的开山白毛茶提纯复壮苗圃1个，种植示范点200亩。通过以点带面，积极引导茶农种茶，共发展农户垌面上种茶达1300亩。图为采茶姑娘在采摘开山白毛茶。
农业资源：全区河流纵横、气候温和，给农、林、牧、渔生产提供了得天独厚的自然条件，已经形成了以粮、林、果、菜、猪、禽为主的特色农业，已经建成中国最大的青梅和三华李生产基地，外向型农业已经成为中外客商投资热点。八步红瓜子、信都三黄鸡、贺街青梅、三华李、信都龙眼、桂岭肉姜和贺州香芋等名优特产品久负盛名，每年有百万头生猪、百万吨蔬菜、千万羽家禽销往粤港澳市场。八步区是国家商品粮生产基地县、中国菜篮子生产先进县、中国第一批100个创建无公害农产品（蔬菜）生产示范基地县（区）、中国畜牧生产试点县、中国生态农业工程县（区）、广西现代农业示范区。
旅游资源：八步区山川秀美，钟灵毓秀，民风古朴，民族风情浓郁，旅游资源极为丰富，是广州至桂林黄金旅游线的中间站。境内的大桂山空气清新，风景优美，发展生态旅游得天独厚。东汉时期的临贺故城、莲塘客家围屋、玉印浮山、铺门石城和千年凤尾草等文物名胜古迹,以及具有浓郁民族特色的黄洞瑶族风情村、瑶族盘王节、浮山歌节和信都端午赛龙舟等，丰富的自然景观与人文景观交相辉映，浑然一体，展示了八步区的秀丽风光和深厚的文化底蕴。
农业：盛产水稻、蔬菜、鱼类、生猪、鸡鸭、各类用材竹。有竹笋、冬蜂蜜、冬菇、木耳等特产，全年粮食总产量378万吨，蔬菜总产量18万吨。2004年灵峰镇农业总产值1608万元。自然特点：地处南岭山地丘陵地区，属亚热带季风气候，年均气温19.9℃,年降雨量1516.9毫米，年无霜期320天。
教育发展：全镇现有1所初级中学，7所完小，有校舍面积9784平方米，在职中小学教师115人，在校学生2543人。
风土人情：客家竹板歌：竹板歌是流行在贺州市客家人民间的一种歌唱艺术形式，由于歌手在演唱时双手使用四片竹板自行伴奏而得名。竹板以楠竹或毛竹、水竹片制作，长约六寸，宽约一，寸半，为使其音清脆，多以桐油煮浸。歌者在手执的两片两边缘削成锯齿状，谓锯板；右手执的两片叫平板，无齿，也有为握得稳不易滑落而在边缘上半截加制少量锯齿的。演奏竹板时，锯板用手掌挟持，以虎口为支力点，拇指根骨卡板内缘，食指和中指第一、二节卜板外缘，握中段，用手劲伸震，使两板紧密碰击而发出乐音，为歌唱伴奏。伴奏分前奏、间奏、尾奏、奏时长短不拘，由歌者即兴发挥。竹板歌本是过去衣着褴褛的流浪艺人走街串巷卖唱，借此乞讨点钱米苦度岁月的演唱形式，故又名叫化歌。在旧社会，唱竹板歌的乞讨艺人地位低下，别人只知其姓，不知其名，民间习惯在其姓氏后加一“满”字以便称呼，如朱满、李满、廖满等。艺人唱歌，伴以“沙沙乐、沙沙乐、沙乐沙乐沙沙乐”的竹板乐，所唱歌词随编随唱，灵机应变，可谓“见人说话，见鬼打卦”，总能博得听者欢心。
交通：全镇近年来的城镇化进程得以飞速发展，至2002年止，集镇中心有13米大街3条，9米大街2条，建成集贸市场2200平方米，新建成商住小区两个。开山镇逢1、4、7日为集圩时间。
基本简介：开山镇位于八步区北部，东部和南部同桂岭镇相连，西部和北部与湖南省永州市江华瑶族自治县毗邻，西南部同里松镇接壤。镇政府所在地距离市中心94公里。全镇现有7个村委会，129个村民小组，居，住有汉、瑶等民族，2002年末总人口13941人。全镇总面积163平方公里，有耕地面积9390亩，其中水田面积6555亩，旱地2715亩，有林面积141345亩，活木蓄积量30．95万立方米。开山镇近年来充分利用水利资源优势，先后引资建设了大黎二级电站、大黎一、三级电站、分水电站、石门桥电站等一系列水电站。同时进一步调整农业产业结构，积极促进农业企业化进程，大力发展名优特产种植，白毛茶是开山镇最具特色的农副特产，具有香醇浓厚，叶色碧绿的外型，翠碧明亮的茶汁，入口甘爽醇厚、清香持久，属罕有的苹果香型类茶，历史悠久，在清朝一直属朝廷的贡品，有享誉为“开山毛尖”美称。为重新打造名优品牌，发展绿色农业，至2003年止，全镇共整改和扩种白毛茶1300亩，为今后发展特色农业经济奠定了良好的基础。 |
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