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下辖村庄：西姚村胡集村西段村临河村汪庄村，张小楼村七圣堂村马石庄村龙申村，高庄村李更卜村八里湾村李庄村，姜庄村周堂村米滩村王子亮村，套楼村杨楼村东段村玉皇庙村，土楼村胜利村运南村双韩村，彭庄村中心村缪集村蒋庄村运北村前进村
招商引资：鱼台县谷亭镇把招商引资工作作为年度工作的重中之重，作为经济工作的生命线来抓，建立起强有力的招商引资领导体系，进一步健全招商引资目标责任制，完善招商引资考核办法，硬化考核目标，形成压力传递体系。为营造良好的投资环境，该镇实施了重点招商项目推进组制、项目跟踪服务制，即重点项目自洽谈开始，就由镇主要领导牵头，相关部门具体负责，实行全程代办、保姆式服务。每一个项目引进后，他们还要组织专门力量，认真监督优惠政策是否落实、财政扶持是否到位、具体承诺是否兑现，确保说话算数、有诺必践。自2008年4月份以来，总投资5000万元的保康油脂有限公司落户谷亭镇工业园区后，一直在紧锣密鼓建设之中，已先后投资1500万元，企业已初具规模。同时为缓解工业园区的压力。谷亭镇政府对闲置的奶牛场再利用，不但节约了土地，盘活了存量资产，而且为入住企业节省了大笔前期建设费用、缩短建设周期；甲酸钙厂入住奶牛场后已投资1000多万元，为企业节省了300多万元的基础资金。
农场合作社：姜庄合作社包括养猪协会、养鸭协会、养兔协会、农资协会、文化协会、妇女协会和老年协会。养猪协会入会股金为每股2000元。资金到位后，统一建养猪场，发展种猪和商品猪养殖。养猪协会设立管理小组并聘请饲养员，负责猪场的运营。饲养员领取工资，其他管理人员提供义务劳动，无报酬。协会统一购买畜苗、统一购买饲料、统一防疫及统一销售。养鸭协会也是在四统一的基础上采用集体养殖的方式。社员入养兔协会的股金为每股500元。协会引进了獭兔养殖项目，以会员在家分散养殖为主，集体兔场的规模较小。协会有一台颗粒饲料机，为会员统一调配饲料；统一购买种兔、统一防疫、统一销售。为防止养殖户在售兔时竞相压价，协会控制獭兔的销售，协会在电视台发布售兔广告，当购买商前来收购时，协会安排会员轮流售兔，为保护会员的利益，规定了最低售价，并提取10%的售兔款作为协会的收入。会员不得私自出售兔子，否则按每只十元罚款。农资协会以优惠价向社员提供生产资料，包括农药、种子和化肥等。种子化肥以原批发价售给社员，农药则以优惠价格提供给社员，以市场价提供给非社员。合作社与鱼台县种子公司达成协议，由种子公司送货上门，以低于市场零售价的价格售给社员，并按销售数量给合作社一定的红利。合作社管理人员则记录社员的购买数量，以便按交易额向社员返还利润。售货员为合作社社员，其报酬按其销售农药进销差价的一定比例提取。卖农药、种子、化肥的盈利按照合作社的章程60%按照交易额返还社员，20%为公积金、公益金，20%为股金分红。在筹备成立姜庄合作社的过程中，文化活动的作用是不可替代的，在当地政府的支持下，文化起步，带动了其他协会的发展与壮大。起步阶段的资金主要有以下来源：会费、捐款、村民自捐、镇政府扶持、企业赞助。经过多方努力，现在文化协会有秧歌队、腰鼓队、盘鼓队，主要是妇女协会的成员。姜庄合作社在马宜场等人的带领下，克服了种种困难和挫折，逐步使合作社走上正轨，并取得了一定的成绩，得到了各级党委政府的充分肯定。2005年2月被中共鱼台县委、鱼台县人民政府评为“2004年度农业产业结构调整先进村”，2005年12月被济宁市民政局确定为“济宁市农村经济协会示范单位”，2006年2月被中共鱼台县委、鱼台县人民政府评为“2005年度全县农业产业结构调整模范户”，马宜场本人也于2006年被中共鱼台县委、鱼台县人民政府评为“鱼台县农村优秀实用人才——创新致富大王”等多项荣誉。
历史文化：历史记载：谷亭镇历史悠久，因春秋时期有宁母亭而得名。据史载：“春秋鲁僖公七年（公元前673年）会齐侯、宋公、郑氏子华盟于宁母。”故取名古亭，后衍化为谷亭。《水经注》“菏水东与泗水合于湖陵县西六十里谷庭城下。”即此，后谓曰谷亭，旧置谷亭闸及河桥水驿、谷亭遁运所，北至济宁，南至沛县俱九十里，为运漕往来要地，明隆庆中运河东徙，省遁去所及闸面移驿于南阳镇，遂废，亦曰谷亭保，参看谷亭集条。
方言文化：方言属性：鱼台方言属汉语北方方言区的中原官话.就山东方言的范围来说,属山东方言西区的西鲁方言片。
订立婚约：建国前,男女婚姻须遵"父母之命,媒妁之言",并有一套繁文缛节。民国年间,男女十多岁,父母即为之托媒提亲.要求门当户对,年龄相当,生肖相合.经双方父母同意,便相约吉期通启.媒人先向女方传启,由男方备拜盒,装柬贴,艾蒿,麦麸,钗环首饰(即彩礼),女方将彩礼收下,谓之"纳彩",换上文房四宝,食盐和另一份柬帖,再由媒人持向男方此即正式婚约。
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谷亭镇政府-来源：《鱼台县地名志》/图片
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