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朝天椒：德化乡有吃牛瘪、羊瘪的习俗，所以有着种植朝天椒的习惯。其中俾翁、平笋两村的种植面积较大，达100多亩，产量约500多斤干椒。朝天椒的香、辣和开胃等特点，使其成为当地群众十分喜爱的佐料。
窝拖村：辖8个村民小组，231户，895人，适宜种植茶叶、烤烟.
历史沿革：1949年12月，原德化乡改设为德化区，辖4个乡。1958年11月，改设为红旗人民公社。1983年撤销公社，改为德化区。1988年2月，撤区改乡。成立普洱哈尼族彝族自治县德化乡人民政府。
地理位置：德化乡位于普洱县城西北部，地处北纬22°57’—23°12’，东经100°43’—100°57’之间。乡政府所在地距县城34公里，东部与宁洱镇相邻，南部与同心乡、思茅市振东乡接壤，西部与思茅市云仙乡相邻。总面积355.83平方公里，耕地面积30277亩（其中水田7758亩，旱地2519亩），税改后的计税面积29400亩.
行政区划：全乡辖8个村民委员会（勐泗村、那迁村、龙树村、荒田村、窝拖村、星，火村、干田村、顺安村），92个自然村、96个村民小组，2007年底全乡居住有2972户，12902人，农业人口12380人，占总人口的96％。乡内居住着汉族、彝族、哈尼族、拉祜族等12种少数民族，少数民族人口占总人口的74％.各村基本情况
荒田村：辖14个村民小组，351户，1459人，农民主要收入靠采脂松香、茶叶.
实竹笋：德化乡有着丰富的实竹、甜竹、楠竹资源，其中的实竹笋、甜竹笋、楠竹冬笋等土特产也十分丰富，特别是实竹笋的脆、香甜、翠绿的特点，使其深受群众喜爱。鲜实竹笋在盛产季节每天可收购上千斤，加工的产品已远销怀化、锦屏、从江等市县。 |
贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县德化乡
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